Дали сте слушнале за kvass варен од овес? Ако не сте се обиделе овој божен пијалок, тогаш овој рецепт е за вас! Квас се подготвува многу брзо и лесно. Особено е пријатно да се пие во топло време во ладна форма. Тоа не е само многу вкусна, но исто така и корисна. Впрочем, овесот совршено го енергизира лицето, помага да се намали нивото на шеќер, холестеролот, се обезбедува сигурноста на кардиоваскуларниот систем.
Во народната медицина, квасот од овес се користи за замор, несоница, слабост и намален апетит. Овој пијалок е неопходен за зголемување на виталноста. Го чисти телото на токсини и токсини, го зголемува имунолошкиот систем, ги подобрува метаболните процеси во телото.
Најчесто чувајте го во подрум или фрижидер во цврсто затворена тегла. Излегува многу светло, речиси бело. Тоа е одличен пијалок за готвење okroshki на kvass и гасне жед. И тој во никој случај не е инфериорен во однос на лебот. Вреди да се напомене дека за да се создаде овој пијалок не треба да се прашувате како да се направи квасец за kvass , бидејќи е подготвен многу полесно. Ајде да размислиме со вас подетално како да се направи kvass од овес?
Класичен рецепт на овесни квас
Состојки:
- овес - 2 ставки;
- зовриена вода - 4 предмети;
- шеќер - 4 лажици.
Подготовка
Како да се готви квас од овес? Сега можете да купите овес на пазарот или во било која продавница. Значи, за готвење kvass, земи овес, темелно изми неколку пати во ладна вода, сортирани и заспие во трилитарски тегла. Потоа додадете шеќер и истурете ладна варена вода за пиење. Сето ова останува четири дена на собна температура за ферментација. Првиот дел од овес kvass не е многу вкусен, па затоа е најдобро да се истури. Овесот повторно се истура со свежа вода за пиење, додадете четири лажички шеќер и оставете да талкаат околу три дена и многу повеќе. Колку подолго ќе помине квасот, толку посилно и кисело и посилно ќе излезе. Откако го пиевме целиот овој дел од квас, овесот може да се искористи за да се подготви следниот. Затоа не може да се промени 10 пати.
Запомни една работа, ако во собата е многу жешко, тогаш квас може да излезе во конзистентност како баксел. Не грижете се премногу рано, нема ништо за што да се грижите. Само што треба да го исцедите и повторно да го истурите со свежа вода, додавајќи ја вистинската количина шеќер, а потоа отстранете ја теглата на место за ладење за ферментација.
Рецепт за квас од овес со суво грозје
Состојки:
- овес - 1 предмет;
- шеќер - 4 суп.л-патки. лажици;
- суво грозје - 50 гр;
- варена вода - 3 суп.л-патки.
Подготовка
Овесот темелно се мие под проток на ладна вода и се префрла во тегла од три литри. Додадете шеќер и измиени, натопени суво грозје. Ние ставаме ладна варена вода за пиење, покријте ја теглата со газа и ставете ја на 4 дена на топло место, по можност директно на прозорецот, на сонце.
На крајот на времето, овес квас е подготвен! Потоа го ставаме во сув, чист контејнер, декоратор и складирајте го во фрижидер.
И во тегла со останатите овес повторно додадете 3 супени лажици шеќер и истурете ја водата за пиење на овој рецепт.
Овес квас со мед
Состојки:
- вода - 3 л;
- брашно од овес - 1 кг;
- квасец - 50 g;
- мед - 0,5 лажици.
Подготовка
Земеме овес, добро го мелеме и го пренесуваме примероното брашно заедно со трици во глинени садови. Потоа истурете вода што врие и ја ставате неколку часа во загреана печка. По ладење со сито или газа, течноста се одделува, разредена со топла вода и ферментирана со квасец. Додадете мед и стојте овесни квас за 18 часа. Примената пијалак се чува во подрум или фрижидер.