Денес ние ќе ви кажам како да се готви неверојатно вкусна и ароматична грашок од грашок со пушени производи. Тој сигурно ќе ги сака сите гости, и тие дефинитивно ќе ве замолат да го споделите неговиот рецепт.
Супа од грашок со пушени ребра
Состојки:
- вода - 4 литри;
- ребра од свинско месо - 500 гр;
- сланина - 300 g;
- сушен грашок - 250;
- компир - 700 гр;
- моркови - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Значи, да направите супа од грашок со пушено месо, ставете ги ребрата во тенџере, истурете ги со вода и вријте 40 минути. Потоа нежно извадете го пушеното месо, изладете го, извадете го месото од коските и фрлете го во садот. Грашокот се измие, се фрла до месото и готви со слаб врие 30 минути. Овој пат, го чистиме кромидот, го скршиме, и трепете го морков со ренде. Бекон се сече на мали парчиња. Во тава се става масло, загревајте го, шијте го зракот и поминете го во мека состојба. Потоа, се шири моркови и СРЈ, мешајќи, додека златно кафеава. Во друга тава, без масло, кафеави малку сланина. Компирите се чистат, се сечат на мали парчиња и се ставаат во супа. Се вари сите 5 минути, а потоа се шири сланина и зеленчук. Ние го донесуваме садот на готови и сервираме со круни, налевајќи на длабоки чинии.
Супа од грашок со пушено месо
Состојки:
- ребра пушени - 500 g;
- компир - 300 гр;
- зелен грашок - 50 g;
- путер - 50 g;
- моркови - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- смачкан грашок - 1 предмет;
- магдонос сецкани - 2 лажици. лажици;
- зачини.
Подготовка
Ние ќе ви кажам уште еден начин како да се готви супа од грашок со пушени производи. Значи, сува грашок впие