Малина вино дома

Малина вино дома е неверојатно вкусна и има неверојатен арома. За неговото производство, најчесто се користат свежи бобинки од малини или обичен џем . Ајде да размислиме со вас како да правиме вино од малина дома и да им угодиме на гостите со природен и вкусен алкохолен пијалок.

Рецепт за малина вино од свежи бобинки

Состојки:

Подготовка

Малина внимателно подредени и смачкана додека не се изедначи. Во алуминиумски тенџере, истурете ја филтрираната вода, загрејте ја, а потоа истурете ја потребната количина шеќер. Промешајте, доведете го сирупот до вриење, извадете го од плочата и ладете за ладење. Потоа го истураме пијалокот во контејнер со црвена маса и добро се мешаме. Оставете ја смесата една недела на темно место, а потоа нежно го филтрирајте готовиот вино низ газа и истурете во прекрасни шишиња. Ние цврсто ги плеткаме со затворачи и чуваме природен пијалок на секое ладно место, секогаш во хоризонтална положба.

Рецепт за вино од малина на алкохол

Состојки:

Подготовка

Ние не ги миеме бобинки, ги ставаме во сад и ги исцрпуваме рацете, исцедувајќи го сокот. Потоа ставете малку вода и истурете ја потребната количина шеќер. Следно, на стиска, додадете ја преостанатата вода и притиснете ја смесата околу 6 часа. После тоа повторно притискаме на смесата, а сокот што се добива се меша со претходно исцедениот. Ставивме квасец и ставивме пијалок на топло место. По 10 дена, затегнете го виното, додадете шеќер ако е потребно, и оставете го талкајте повторно. На самиот крај додадете алкохол и флаширајте.

Вино од џем малина

Состојки:

Подготовка

Водата малку загреана во кофа во топла состојба. После тоа, ставаме бели џемови во неа и се меша темелно. Следно, истурете суво грозје, кое не е измиено. Како резултат на мешавината се става во шише, се става гумена ракавица на вратот и се поставува за ферментација околу 3 недели. Потоа филтрирање на вино од малина и се става во чиста сад. Цврсто затворете го и оставете го уште 3 дена, а потоа истурете го пијалокот во шишето и го стави во барот.