Едно од најпознатите летни пијалаци со право може да се нарече јагода лимонада. Овој безалкохолен пијалак не само што ќе се справи со летната топлина, туку и ќе го направи тоа што е можно повеќе вкусно, користејќи еден од најпопуларните и сакани од многу сезонски бобинки. Решивме да го посветиме овој материјал на неколку варијации на оваа освежувачка лимонада.
Јагода лимонада - рецепт
Оваа верзија на лимонада е полн со вкус на јагода поради фактот дека бобинки се целосно натрупани за време на готвењето, оставајќи пијалок со богат вкус на јагода.
Состојки:
- шеќер - 65 g;
- вода 950 мл;
- сок од лимон - 115 ml;
- Јагоди - 210 гр.
Подготовка
Разредете го шеќерот во чаша со топла вода и фрлете го сирупот што произлегува од тоа. Излупете ги излупените јагоди, и ако е потребно, понатамошно избришете низ сито. Се меша јагода пире со сок од лимон и се разредува сите останати ладна вода. Додадете лимонада со сируп и сервирајте со мраз.
Јагода лимонада со нане
Направете го пијалокот уште освежувачки со свежа нане. 5-6 гранки се повеќе од доволно за да му дадат лимонада карактеристичен вкус, но свеж зеленчук може да се замени со екстракт од нане.
Состојки:
- сок од 5 лимони;
- кора од еден лимон;
- гранулиран шеќер - 145 g;
- водата е вообичаена - 190 ml;
- Јагоди - 210 g;
- нане - 5-6 гранки;
- газирана вода - 590 ml.
Подготовка
Започнете со лесен цитрусен сируп, за кој треба да се загрее вообичаената вода со кора од лимон и шеќер. Кога сирупот почнува да врие, мора да се филтрира и да се остави да се излади.
2/3 од сите плодови се пробиваат и поминуваат преку сито ако сакате. Исечете ги преостанатите јагоди на мали парчиња. Извадете ги листовите од нане од гранчиња и ставете ги во садовите избрани за подготовка на пијалок. Истурете нане и јагоди со преостаната сода вода, истурете во сок од цитрус и оставете го пијалокот на студ 5-6 часа, а потоа послужете.
Како да се готви јагода лимонада?
Доколку сакате повеќе оригинални комбинации, тогаш подгответе лимонада со јагода-босилек. Слатките во овој пијалок ќе дадат "Спрајт", но тоа може да се замени со тоник или слатка сода по вкус.
Состојки:
- Јагода - 20 бобинки;
- "Спрајт" - 1 литар;
- сок од една вар;
- неколку свежи босилек.
Подготовка
Излупете ја чистата јагода и поставете ги во четири чаши. Истурете го компирот од пире од јагода со сок од вар и додадете лисја од босилек, пречистување или едноставно да ги избирате. Истурете ја содржината на очилата "Спрајт" и додадете неколку парчиња мраз.
Јагода и ѓумбир лимонада
За целосно задоволување на вкусот на јагодите, оваа миризлива лимонада ќе помогне. Слатките и кисело плодовите совршено се совпаѓаат со сирупот од ѓумбир на островот.
Состојки:
- вода - 490 ml;
- шеќер - 135 g;
- ѓумбир - 15 g;
- јагода - 10-12 бобинки;
- газирана вода - 1,4 литри.
Подготовка
Започнете со подготовка на сируп. Истурете шеќер и половина од вода и парчиња ѓумбир. Кога ѓумбирот ќе почне да врие, покријте го и отстранете го од топлината. Оставете да киснате пред ладење, а потоа да се затегнете.
Одете на јагоди, истурете ја преостанатата вода, ладениот сируп и додадете мраз по вкус.
Јагода лимонада дома
Готвење јагода лимонада дури може да биде надвор од сезоната, со користење на замрзнати бобинки.
Состојки:
- Јагоди - 220 g;
- сок од 3 лимони;
- шеќер - 45 g;
- вода - 375 мл.
Подготовка
Ставете ги првите три состојки во мешавина со голема брзина и разредете го готвеното пире со вода. Готовиот пијалок е доволно ладен поради употребата на замрзнати бобинки, но ако сакате, можете дополнително да додадете мраз.