Компотирана црвена рибизла - тоник и лековит нектар, што не е изненадувачки, бидејќи сочното градинарски јагоди содржи огромна понуда на витамин Ц, која не само што го освежува и го обновува телото, туку и дава посебен вкус на сладок и кисел вкус кој ги поттикнува многу домаќинки да се напијат на пијалок за зима или да пијат свежи во лето.
Како да се готви компот од црвена рибизла?
Компотот направен со свежа црвена рибизла совршено ќе се освежи во текот на летото и ќе обезбеди резервоар за витамин во зима, ако правилно се готви. За подготовка на бобинки изми, натопена во врела слатка вода и варен не повеќе од две минути. Потоа инсистирајте пред ладење и пиење. Бидејќи бобинки се кисели, тие често се комбинираат со слатки овошја или агруми.
- Вкусни компот од црвена рибизла ќе се добие само во случај на правилна термичка обработка, во која бобињата треба да се готват не повеќе од неколку минути.
- За компот, можете да користите бобинки заедно со педикели, кои ќе го зголемат вкусот и ќе заштедат време за време на готвењето.
- Да се компотираат транспарентни, треба да користите само цели бобинки. Оштетеното овошје ќе ја ослободи пулпата во компот и ќе го направи облачно и непривлечно.
- За да заштедите простор на полиците со зачувување, можете да готвите високо концентрирани пијалаци, кои во иднина е соодветно да се разредуваат со вода.
Компот од црвена рибизла - едноставен рецепт
Компотирање на црвени рибизли со гранчиња ќе биде вистинско спасение во летната жештина, бидејќи нежни чинии од рибизли не треба да се чистат, а од тоа можете да се справите со готвењето за само неколку минути. Оваа техника не само што заштедува време, туку и ги задржува непроменети бобинки, кои влијаат на вкусот, аромата и изгледот, и му даваат на пијалокот посебен вкус.
Состојки:
- црвена рибизла - 450 g;
- шеќер - 180 g;
- вода 1,9 литри.
Подготовка
- Исплакнете го бобинки заедно со гранките под поток на ладна вода.
- Измешајте ја водата со шеќер и доведете до вриење.
- Стави ја бобинки во врела вода и готви 2 минути.
Компот со црвена рибизла со портокал - рецепт
Компотирање на црвена рибизла со портокал ќе ве задоволи љубителите на префинети и здрави пијалаци. И тоа не е само прекрасна комбинација од цитрусни ароми со миризливи бобинки, но исто така и во резервите на витамин што ги поседуваат овие состојки. Вклучувајќи во предвид дека во процесот дел од витамините ќе се изгубат, неопходно е да се завари таква компота барем за да се почувствува нејзиниот вкус.
Состојки:
- црвена рибизла - 550 g;
- портокал - 1 парче;
- шеќер - 230 g;
- вода - 2,9 литри.
Подготовка
- Отстранете го портокалот од кора од лимон, исчистете го цитрусот и исечете ги на мали парчиња.
- Во топла вода, растворете го шеќерот и доведете ја течноста во вриење.
- Ставете парчиња портокал и варете 3 минути.
- Додај јаведовете на рибизла и држете го на оган две минути.
- Извадете го компот од црвена рибизла од оган, додадете ја кората, покријте и инсистирајте додека не се целосно олади.
Компот од црвен и црн рибизла - рецепт
Компотот на црвена и црна рибизла зазема водечка позиција меѓу здрави и здрави пијалаци. Сите благодарение на уникатната комбинација на бобинки кои го збогатуваат пијалокот не само со непроценлив витамински состав, но исто така со одличен вкус, за што само треба да се вари бобинки во сладок сируп и да се остави да кисна за 3 часа.
Состојки:
- црвени и црни рибизла 400 g;
- шеќер - 150 g;
- земјата цимет - 10 g;
- вода - 3,2 литри.
Подготовка
- Се вари вода, додадете шеќер и варете додека кристалите целосно не се растворат.
- Ставете црни и црвени рибизли, ставете цимет и гответе 3 минути.
- Инсистирајте на компота избрани со црвена рибизла за 3 часа за целосно да ги откриете сите вкусови.
Компот со црвена рибизла со нане - рецепт
Оние кои сакаат брзо да се освежат и да ја надополнуваат својата енергија во летната жештина, можат да подготвуваат компоти направени од црвени рибизли и нане. Вториот содржи огромна понуда на етерични масла, кои имаат подмладување и тонирање на телото, му даваат на пијалок неверојатен мирис, зачин и остава пријатен вкус за долго време.
Состојки:
- црвена рибизла - 450 g;
- вода 1,9%;
- мед - 40 g
- гранчиња од нане - 5 ЕЕЗ.
Подготовка
- Извадете ја водата.
- Ставете ги излупени рибизли и варете 3 минути.
- Извадете го компот од топлина, додадете свежа нане, мед и инсистирајте најмалку два часа.
Компот со црвена рибизла без шеќер - рецепт
За неколку сезони, нискокалоричните пијалаци се на врвот на популарноста. Не е исклучок и компот од црвена рибизла без шеќер, која не само што има освежувачки и ефект кој го подобрува здравјето, туку и го ослободува вишокот килограми. Сè што е неопходно за нејзината подготовка, малку здроби сочни бобинки и се вари во филтрирана вода.
Состојки:
- црвени рибизли - 950 g;
- вода - 1, 8 литри.
Подготовка
- Бобинки од рибизла малку потиснуваат.
- Ставете ги во врела вода и варете 3 минути.
- Покријте ја тавата со капак и оставете го на 2 часа.
Концентриран компот на црвена рибизла за зима
Концентрираниот компот од црвена рибизла е универзален пијалок, бидејќи покрај високата содржина на витамини, тој е многу практичен и лесен за складирање, бидејќи штеди простор на полиците со зачувување. Во исто време, нејзините својства на вкус може да се прилагодат според личните параметри и, ако сакате, разредете го компотот со вода.
Состојки:
- црвена рибизла - 550 g;
- шеќер - 550 g;
- вода - 2,5 литри.
Подготовка
- Извадете ја рибизлата од гранчиња, исплакнете и ставете ги во стерилни тегли.
- Истурете ги теглите со врела вода 15 минути.
- Потоа истурете ја водата во тенџере, додадете шеќер и варете неколку минути.
- Истурете ги бобинки со сируп и веднаш закачете ги.
- Оставете го концентрираниот црвен рибизур во обратна форма до целосно ладење.
Компотирање на црвени рибизли и јаболка - рецепт
Компотирањето на црвени рибизли и јаболка е едно од најпопуларните пијалоци. Поради тоа е прекрасен начин да се вкусат и лесно да се искористат огромна жетва на овошје, давајќи корисни, но непривлечни компири на јаболко од свежина, мирис и импресивна осветленост, кои произлегуваат од комбинацијата со боречки бобинки од рибизла.
Состојки:
- црвена рибизла - 250 g;
- јаболко - 3 парчиња;
- вода - 3, 2 литри;
- шеќер - 90 гр.
Подготовка
- Се сече јаболка на парчиња, ги става во врела вода и се готви 7 минути.
- Додадете ја црвената рибизла, држете го компотот на шпоретот 3 минути и отстранете го од топлина.
Компота направена од рицинус
Особено искусни и практични домаќинки веќе долго време знаат дека компотот на рибизланот за зима е квалитетен витамински препарат, бидејќи преостанатиот рибенски торта содржи многу корисни супстанции кои не се инфериорни во однос на свежи бобинки, што го прави лесен, брз и финансиски да се подготви за зимата сезона.
Состојки:
- рибизланова торта - 250 g;
- вода - 1,5 литри;
- шеќер - 80 гр.
Подготовка
- Ставете ја тортата во тавата, истурете ја со вода, доведете до вриење и варете 7 минути.
- Додадете шеќер, измешајте и отстранете го од топлина.
- Се протега низ сито директно во стерилна тегла.
- Стерилизирајте 20 минути, а потоа се тркалаат.
Компотирање на замрзната црвена рибизла
Компотирање на црвена рибизла - рецепт, со кој можете да подготвите пијалоци не само од свежи, но исто така и замрзнати бобинки. Рибизла е одлична основа за готвење, затоа што во замрзната состојба го дава својот сок побрзо, заситени компоти со боја и арома, затоа, пред подготовка, бобинки не се одмрзнуваат.
Состојки:
- црвени рибизли - 950 g;
- вода - 2,9 л;
- шеќер - 125 гр.
Подготовка
- Во топла вода, растворете го шеќерот, доведете ја течноста во вриење и ставете ги замрзнатите бобинки.
- По повторно вриење, готви бобинки за 3 минути.
- Оставете го да го вметнете компотот на замрзната црвена рибизла под капакот додека не се излади целосно.