Компоти од огрозд за зимата ќе бидат ценети од страна на хостесите кои сакаат вкусна и буџетска конзервација. Слатка Бери која не бара посебно внимание, поткуп со едноставност на готвење, заздравување и освежувачки ефект и висока варијабилност, што ви овозможува да чувате не само "моно-пијалаци", туку и различни асортирани.
Како да се подготват компот од огрозд за зима?
Компотирање на цариградско грозде за зима - рецепти кои помагаат да се подготви многу вкусна и корисна зачувување. Подготовката може да започне со основна варијација за која е неопходно заварување на сирупот од вода и шеќер, и истурете го заради ширењето на бреговите на цариградско грозде. Потоа, стерилизирајте го работното парче, навивам и испратете го на складирање.
- Подготовка на компот на огрозд за зимата мора да започне со избор на бобинки. Значи, за компоти совршено се одговараат незрели, густи плодови. За дури и готвење, подобро е да користите бобинки со иста големина.
- Бидејќи огништето има густа кора, секоја боровинка пред термичката обработка мора да биде пробиена. Инаку - бобинки пауза.
- Треба да се води грижа за процесот на стерилизација, особено ако празнините се поставени во тегли со големина на литар кои имаат својство на брзо ладење.
Компотирање на цариградско грозде за зима - едноставен рецепт
Неискусни домаќинки може да почнат да се запознаат со бобинки, подготвувајќи едноставен компот од цариградско грозде за зимата. Овој едноставен рецепт ќе ви помогне да ги чувате витамините за цела година, без да создавате тешкотии и тешкотии при изборот и подготовката на компонентите. Сето тоа е потребно: се вари на бобинки на огрозд во сладок сируп, истурете во лименки и ги завиткајте.
Состојки:
- огрозд - 150 g;
- вода - 900 ml;
- шеќер - 50 гр.
Подготовка
- Исплакнете ја бобинки, секој ладен.
- Додадете шеќер во вода и доведете до вриење.
- Во сируп од вриење, ставете го огроздот и гответе 5 минути.
- Истурете компот на зрела цариградска зона на зимата на брегот, запукнете ја, завиткајте и оставете за 2 дена.
Компотирање на цариградско грозде "Мохито" за зимата
Прилагодените пропорции и неколку варни парчиња ќе го претворат компотот на цариградско грозје со нане за зима во шарени "Мохито". И покрај тоа што оваа подготовка е само популарна интерпретација на популарен пијалак, таа е совршена за оние кои имаат потреба од компотирање исклучиво за пиење, бидејќи течната компонента преовладува над бројот на бобинки.
Состојки:
- огрозд - 500 g;
- шеќер - 150 g;
- вар сегменти - 4 парчиња;
- вода - 2,5 литри;
- гранчиња од нане - 5 ЕЕЗ.
Подготовка
- Подготвени огрозд, нане и вар стави во стерилни тегли.
- Истурете вода што врие и оставете 30 минути.
- Исцедете ја течноста, додадете шеќер, донесете на вриење и ставете во лименки.
- Компотирање на огрозд за зимски тек и завиткајте.
Компонирање "Tarhun" од цариградско грозде за зима
Љубовниците на заситените комбинации ќе го ценат компотот на цариградско грозје со естрагон за зимата, наречен "Тархун". За разлика од продавниците со исто име, работното парче е привлечно со природноста, бојата, вкусот, билни мириси и освежувачки ефект, сличен на Мохито компотот.
Состојки:
- огрозд - 250 g;
- шеќер - 250 g;
- стебла на тарагон со лисја - 4 ЕЕЗ.
- вода 2,5 литри
- лимонска киселина - 10 g.
Подготовка
- Организира бобинки од огрозд, тарагон, шеќер и лимонска киселина во стерилна тегла.
- Истурете ја содржината на стрмната врела вода и веднаш се тркалаат.
- Да се компензира "Tarhun" од цариградско грозје за зима, парен, завиткајте го работното парче 10 часа.
Компотирање на цариградско грозје со портокалово за зима
Компотирање на зелено цариградско грозде за зима ќе се претвори во мирисна тропска пијалак, ако додадете портокалова на него. Со таква компонента, компот не само што ќе добие пријатен цитрусен вкус, туку и дополнително снабдување со витамини, бидејќи портокаловото овошје содржи супстанции кои го подобруваат имунитетот и полнење со енергија и енергија.
Состав:
- огрозд - 500 g;
- шеќер - 200 g;
- вода - 2 л;
- портокал - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Исечете портокал парчиња, царинење на цака.
- Се вари водата, додадете портокал, цариградско грозје, шеќер и гответе 5 минути.
- Истурете ја содржината на тенџерето во стерилна тегла и превртете го.
- По ладење, пренос на компот од цариградско грозје на зима за ладно место.
Компотирање на рибизла и цариградско грозје за зимата
Компотирање на цариградско грозје без стерилизација за зимата ќе биде помош во сезоната на Бери. Со овој метод на зачувување, домаќините не само што ќе можат да направат празен за 10 минути, туку и да ја прошират содржината на конзервата со други бобинки. Значи, рибизлата ќе го пополни компот со нов вкус и дел од природни киселини, што ќе го продолжи рокот на траење на палетата.
Состојки:
- огрозд - 250 g;
- црвени и црни рибизли 150 g;
- лисја од нане - 3 парчиња;
- шеќер - 250 g;
- вода - 2,5 литри.
Подготовка
- Ставете чисти бобинки и нане лисја во стерилен тегла и истурете ја содржината со врела вода.
- По 10 минути, се вари зовриена вода во тенџере, додадете шеќер и варете.
- Пополнете го бобинки со сируп и веднаш преместете ги.
Компотирање на малини и огрозд за зимата
Компотирање на огрозд и малини е највкусниот рецепт за конзервација. Бобинки од огрозд немаат експресивност и се многу избледени од самите себе, но тие се успешни во комбинации со други "сродници". Тандем со малини е само совршен: пијалакот добива богат вкус, светла арома и привлечна боја, поради што станува најпосакувана зимска празна.
Состојки:
- огрозд - 350 g;
- малина - 250 g;
- шеќер - 200 g;
- вода - 2,5 литри.
Подготовка
- Стави ја бобинки во чиста тегла.
- Измешајте ја водата со шеќер, доведете до вриење и истурете ја бобината.
- Стерилизирајте го вкусниот компот на цариградско грозде за зима во врела вода 30 минути.
Компотирање на кајсии и огрозд за зимата
Компот од кајсии и огрозд за зимата ќе ги задоволи оние кои сакаат истовремено да добијат мирисна пијалак и десерт, бидејќи оваа комбинација не само што ги подобрува вкусовите и витаминските својства на компотот, туку и практична примена - плодот од кајсии може да се користи како пополнување за печење или како посебно јадење.
Состојки:
- огрозд - 650 g;
- кајсии - 450 гр;
- вода - 2,5 литри;
- шеќер - 250 g;
- лимонска киселина - 5 g.
Подготовка
- Лупи кајсии од коските, во цвеќиња од цветови од цвеќиња прават пункции.
- Blanch компоненти во врела вода за 10 секунди.
- Ставете ги чисти тегли.
- Гответе го сирупот од вода, шеќер и лимонска киселина и истурете ја содржината на тегли.
- Добиеното парче е валано и завиткано.
Компотирај од ирги и цариградско грозје за зимата
Подготовка компот на црвено цариградско грозје за зима нема да биде тешко, меѓутоа, многу домаќинки се обидуваат да додадат специјален пијалок. Со такви експерименти, подобра компонента од бобинки ирги - не е пронајдена. Има пријатен вкус, има лековити својства и содржи високи концентрации на природна фруктоза, што овозможува да се прават празни без шеќер.
Состојки:
- огрозд - 350 g;
- игра - 500 g;
- вода - 2,5 литри.
Подготовка
- Ставете ја бобинки во стерилна тегла.
- Истурете вода што врие, се тркала, превртувајте и чувајте ја завиткајте се додека не се излади целосно.
Компотирање на цариградско грозје со Мелиса за зимата
Компотирање на огрозд и јаболка е едно од најпопуларните пијалоци. Градина овошје и Бери грмушки совршено се надополнуваат едни со други и се основа за различни пијалоци. Неколку гранки на Мелиса пријатно го диверзифицираат работното парче, додавајќи му го медот од лимон, нежна златна боја и светло слатко и кисело вкус.
Состојки:
- огрозд - 450 g;
- јаболка - 3 парчиња;
- Мелиса дршка - 4 парчиња;
- шеќер - 250 g;
- градина - 2, 5 литри.
Подготовка
- Се сечат јаболка, извадете семиња.
- Ставете парчиња овошје и цариградско грозје во сито и ставете во вода што врие неколку секунди.
- Ставете овошје, бобинки и гранчиња од маточина од лимон во тегла.
- Гответе го сирупот од шеќер и вода, истурете во празно и стерилизирајте 20 минути.