Ние нудиме да се готви за десерт неверојатно вкусна и деликатна чоколадна пустина пита. Ако сакате чоколадни колачи, сигурно ќе бидете задоволни со резултатот и предложените рецепти ќе заземаат чесно место во свинчевата банка на вашите омилени рецепти.
Највкусни пусти со урда, чоколада и цреша - рецепт
Состојки:
- брашно - 160 g;
- путер - 125 g;
- чоколадна црна - 110 g;
- јајца - 4 парчиња;
- гранулиран шеќер - 160 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- урда - 320 g;
- ванилин шеќер - 10 g;
- вишна (свежи или замрзнати) - 420 гр;
- сол - нотка.
Подготовка
Чоколадото се распаѓа на парчиња, наполнето заедно со путер во чинија или мал тенџере и става во сад со топла вода во водена бања. Се загреваме, мешајќи додека компонентите не се растворат целосно и се добива хомогена маса, а потоа се отстрануваат од топлина и се остава да се излади. Ние победивме две јајца и половина шеќер, малку сол и ванилин шеќер во сјај, истурете во мешавина на чоколада, истурете го преливото брашно со прашок за пециво и мешајте додека не се добие хомогена маса.
Измешајте ја преостанатите јајца и шеќер, додадете меко сирење натрието низ цедилка и скрши го со миксер додека не биде мазна и хомогена.
Вишни од цреша, доколку е потребно, одмрзнување и стискање од вишок сок.
Во мрсна форма, истурете една третина од тестото, ниво, се шири половина од влакна смеса и дистрибуција на половина од вишни од вишна. Сега, повторно, истурете го третиот дел од тестото, измерете го со шпатула, покријте го со преостанатото урда и црешите. Потоа, оставете го преостанатото тесто на врвот и определете го обликот во загреана печка за 180 минути за педесет минути или додека не го подготвите, што проверуваме на сув дрвен зрак.
Пусти со какао и ореви - едноставен рецепт
Состојки:
- брашно - 90 g;
- какао во прав - 90 g;
- јајца - 2-3 парчиња;
- гранулиран шеќер - 210 g;
- прашок за печење - 10 g;
- путер - 140 g;
- шеќер ванила - 10 g;
- мелени ореви - 50-100 g;
- сол - нотка.
Подготовка
Ние ги поврзуваме јајцата со шеќер и малку сол и се кршиме со миксер или размахване. Додајте ванилин шеќер, се стопи и ладат путер и се мешаат до хомогена. Сега ние го квасиме брашното со прашокот за пециво и какаовиот прашок, додајте го на мешавината од јајца и масло и измешајте го убаво додека не се ослободиме од топките од брашно. На крајот на серијата, ние воведуваме предземни ореви.
Ние ја ставаме масата во навлажнета форма и ставете ја во загреана рерна 180 минути триесет минути, не повеќе. Ако пустината е преекспонирана, таа нема да се претвори во влажна внатре, како што треба, но ќе стане сува.
Ако сакате, по ладењето, можете да ја покриете пустината со чоколадна глазура и посипете ги со ореви.
Чоколадни пусти со цреша - рецепт
Состојки:
- брашно - 160 g;
- путер - 210 g;
- чоколадна црна боја - 180 g;
- јајца - 4 парчиња;
- шеќер во прав - 275 g;
- прашок за пециво - 20 g;
- скроб-60 g;
- вишна (свежи или замрзнати) - 650 гр;
- сол - нотка.
Подготовка
Црната чоколада ја делиме на парчиња, додаваме во сад, додаваме путер и го одредуваме во водена бања во сад со врела вода. Смесата ја задржуваме на оган, мешајќи додека содржината не е целосно растворена и претворена во хомогена мазна маса. Потоа додадете јајца, шеќер во прав, преливно брашно со прашок за пециво, малку сол и добро се мешајте.
Сега ставете ја масата во навлажнета форма, на дното на која дополнително ќе го извадиме пергаментот. Цреши доколку е неопходно одмрзнување, нека го исцеди сокот, лесно се притисне и се меша со скроб. Ние дистрибуира бобинки на површината на пита, малку pritaplivaya. Можете исто така да се меша тестото со цреша, а потоа сето тоа заедно во калап.
Определите пусти со цреши за дваесет минути во загреана печка до 200 степени, а потоа го намалите температурниот режим на 160 степени и печете уште дваесет до триесет минути, во зависност од големината на формата.