Полиците на супермаркетите и аптеките се полни со шишиња со масла. Најпознатите, покрај маслиновото и сончогледот, може да се наречат масло од ленено семе. Лен е растение широко познато, во старите денови се користело за храна, како материјал за ткиво, со помош на кој се третирани некои болести. Ајде да се обидеме да ги разбереме вистинските придобивки и можните повреди на маслото од ленено семе.
Состав и употреба на ленено масло
Ова масло се добива како резултат на обработка на ленено семе и содржи во својот состав голем број незаситени киселини:
- олеичен;
- линолеви;
- линоленска.
Овие киселини најчесто се познати под популарните имиња Омега-9 (олеични), Омега-6 (линолеви) и Омега-3 (линоленски). Можете да зборувате за придобивките од омега киселините долго време. Треба да се напомене дека овие киселини не се произведени од телото, туку нивното учество во процесите на човечкиот живот е многу важно. Маслата се единствените производи од зеленчук со содржина на Омега 6 и 9. Но, маслото од ленено семе е уникатно во тоа што, за разлика од другите, тој е заситен со голема количина Омега-3.
Овие киселини се незаменливи за здравјето на жените. Тие имаат корисен ефект врз репродуктивниот систем, играат улога во правилното формирање на фетусот за време на бременоста. И користењето на ленено масло за коса, нокти и кожа беше забележано од нашите предци.
Витамините содржани во лененото масло имаат антиоксидантни својства, помагаат ефикасно да го заштитат телото од надворешни влијанија од средината и да го продолжат младоста.
Во прилог на погоре, постои голема листа на она што придобивки телото добива од внесот на ленено масло:
- намален холестерол ;
- работата на гастроинтестиналниот тракт е нормализирана;
- ја зголемува физичката издржливост на организмот;
- кај мажите, потенцијата и крвниот набавки на карлицата се подобрува;
- ги подобрува метаболните процеси на телото;
- регулирана е хормоналната поза, непријатни сензации во климактерискиот период се намалуваат;
- ја стимулира регенерацијата и обновувањето на ткивата.
Користа од земањето ленено масло наутро на празен стомак ќе влијае на состојбата на билијарниот систем и ќе биде одлична превенција од формирање на жолчни камења.
Повреда на масло од ленено семе
Оштетувањето на овој природен производ може да предизвика во неколку случаи:
- Индивидуална нетолеранција на лененото масло. Може да се манифестира во кршење на дигестивниот процес, појавата на непријатни сензации, како и во форма на алергиски кожни реакции. Во овие случаи се препорачува да престанете да ја примате и да контактирате со специјалист.
- Повреда на правилата за складирање. Најголемото штетно масло од ленено семе се стекнува кога несоодветно складирање или кога е истекот на рокот. Максималниот дозволен рок на употреба на ова масло е дванаесет месеци. Но, бидејќи брзо се оксидира во воздухот, треба да се користи во првите месеци од отворањето на шишето. Отворете го шишето треба да се чуваат на темно место на температура не повисока од 10 степени.
- Повреда на правилата за употреба. Од кога се загреваат со масло, се формираат канцерогени кои, кога се акумулираат во телото, можат да доведат до онколошки заболувања, лененото масло може да се користи само во ладна форма без греење.
Исто така, кога земате празен стомак, маслото од ленено семе може да биде штетно ако постојат фактори како што се:
- воспаление или камења во жолчното кесе или канали;
- бременост или период на исхрана;
- земање хормонални лекови;
- хипертензија;
- панкреатитис;
- крварење;
- присуство на неоплазми.
Врз основа на горенаведеното, може да се заклучи дека со правилно внесување на квалитетно масло од ленено семе како додаток на оброците или на празен стомак, придобивките за телото ќе бидат значајни.