Месото од Турција е многу слично на кокошка во многу аспекти. Ова е најстариот нискокалорична, но во исто време и најхрането месо. Тој содржи лесно сварливи масти и протеини, има многу мал холестерол, богат е со магнезиум, железо, натриум. Подобро е да се даде на децата, наместо на пилешко, бидејќи не предизвикува алергии.
Ајде да размислиме со вас, драги домаќинки, како да готвиме различни јадења од Турција во печката.
Одгледувачи од Турција во рерна
Состојки:
- Турција филе - 500 g;
- моркови - 3 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
За да готвите филети од Турција во рерната, земајте морков, чист и три на голем ренде. Потоа додадете го исцедениот лук, мајонезот и добро се мешајте. Ние се обидуваме, и ако е потребно, сол и црн пипер по вкус. Следно, го земаме филето од Турција, се сече на исти парчиња и внимателно ги победи. Секоја парче сол и бибер од двете страни. Ние ја земаме формата за печење, маснотии со растително масло и ширење на рифовите. Од погоре стави шапка од моркови и се стави во загреана рерна за 35 минути. На странични сад да готви мисирки филе во рерна леќата или варени компири совршено ќе одговараат.
Турција стекнува во рерна
Овој рецепт за готвење Турција е совршен за празнична или вклучена маса. Стейк од Турција кога пржените се претвораат во необични кошници, кои можете да ги наполните со полнење. Единствениот услов е тоа што мора да се служи само кога е топло. Значи, ајде да се фаќаме за готвење токму сега.
Состојки:
- Турција бифтек;
- шампињони - 300 g;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- сирење - 150 g;
- мајонез, сол, бибер, шафран - по вкус.
Подготовка
Земете го стек со мисирка и добро дајте го со мајонез, сол и црн пипер. За да додадете боја, можете да го користите шаренот. Измешаното мисиркино месо остава да маринира неколку часа. Во меѓувреме, ајде однапред да го подготвиме пополнувањето за кошниците. Кромидот се чисти и се сече на половина прстени, моркови се нанесуваат на голем ренде. Скршете ги сецканите печурки во тава, додадете кромид и морков. Измешајте сè и пржете до златно кафеава боја.
Маринскиот стек го ставаме на подмачкан сад за печење, и го испраќаме во загреана рерна 30 минути. Потоа го земаме и шириме печена смеса во примена кошница, потоа прстен од кромид и покријте го со рендано сирење. Го испраќаме во рерна уште 10 минути. Подготвен сад од Турција се сервира топло со било која светлина гарнир.
Турција врие во рерна - рецепт
Состојки:
- тело тело - 800 g;
- компир - 300 гр;
- лук - 1 парче;
- маслиново масло;
- јаболко - 2 парчиња;
- сол, бибер, босилек - по вкус.
Подготовка
Значи, за да ги готвиме нозете на Турција во печката ги земаме, правиме добро и во секој од нив правиме 10 длабоки парчиња со остар нож. Во плоча микс маслиново масло, сол, бибер, босилек и исцеден лук. Правилно подмачкувајте го шприцот со варен сос
Наместо на штица, исто така може да се пече на градите од мисирка во рерната. Исечете го на мали парчиња и гответе според истиот рецепт! Бон апетит!