Италијанскиот десерт "Тирамису" одамна е изненадувачки, но уживањето на гостите се гарантира кога служеше коктел со исто име на прославата. На излез е крем и крем пијалок, богат со вкус на чоколада и арома, многу сличен на оригиналниот десерт. Во зависност од рецептот, коктелот "Тирамису" може да се служи како долг пијалок, шок или во безалкохолна верзија.
Коктели со ликер "Тирамису"
Овој коктел се разликува од аналогите во неговата едноставност при готвењето. Прво, за таков "тирамису" ќе ви биде потребен минимален алкохолен пијалак, и второ, сетете се на шемата за готвење и самиот рецепт е елементарен едноставно поради еднакви пропорции на состојките.
Состојки:
- кафе - 35 ml;
- алкохол "Амарето" - 35 ml;
- Алкохол со вкус на млечна чоколада - 35 ml;
- алкохол со вкус на бело чоколадо - 35 ml;
- нотка на какао во прав;
- савојарди колачиња ;
- мраз.
Подготовка
Земете стаклен чинија, ставете малку мраз и почнете постепено истурајте состојки од листата на состојки: прво кафе, проследено со чоколаден ликер и "Амаретто", и на крај - алкохол со вкус на бело чоколадо. Ако се става во компонентите во правилен редослед и полека, тогаш пијалокот ќе стане мрамор. Ставете ја во чаша Savoyardi и посипете ги сите какао.
Коктел "Тирамису" со ликер "Канари"
Алкохолот "Канари" стана евтина замена за сите ваши омилени алкохолни пијалоци "Baileys", кои многу ги сакаат благодарејќи на кремстата конзистенција и вкусот на крем карамел - што е потребно за совршениот "Тирамису".
Состојки:
- вотка - 35 ml;
- Алкохол "Канари" - 35 ml;
- кафе алкохол - 35 ml;
- капка екстракт од ванила.
Подготовка
Истурете дарежлив дел од мраз во шејкер, извадете водка и двата вида на алкохол на врвот. Следно, капете ванилин екстракт и размахнете ги сите состојки заедно. Истурете коктел во чаши од мартини и сервирајте.
Коктел-шут "Тирамису" - рецепт
Уживајте во богат крем вкус на коктел може да биде во форма на шут. Во овој случај, основата на пијалакот ќе биде сладолед со вкус "Тирамису", а алкохолниот дел ќе биде одговорен со водка и ликер за кафе.
Состојки:
- сладолед со вкус "Тирамису" - 55 гр;
- вотка - 45 ml;
- кафе алкохол - 15 ml;
- крем - 30 ml;
- какао во прав за декорација.
Подготовка
Пополнете го шејкер со мраз и ставете го сладоледот. Истурете го целиот крем со ликер и вотка, размачкајте ги состојките заедно. Извадете го коктелот во чашите и посипете го какаото.
Безалкохолен коктел "Тирамису"
Состојки:
- црно чоколадо - 75 g;
- млеко - 55 ml;
- ванила сладолед топка;
- вода - 55 ml;
- грст мраз;
- чоколадна трошка и савојарди - за декор.
Подготовка
Топете го чоколадото и ставете го со остатокот од состојките користејќи мешалка со голема брзина. Истурете го коктелот, послужете веднаш, украсувајќи трошка чоколади и колачиња.
Коктел "Тирамису" со чоколаден пудинг
За вистински љубители на чоколада и какао, подготвивме посебна варијација на коктел со чоколаден пудинг во составот. Вториот може да се купи во речиси секој супермаркет, но можете да го направите сами, и верувајте ми, тоа е достоен за тоа.
Состојки:
- кафе текила Патрон XO - 30 ml;
- чоколаден ликер - 30 ml;
- чоколаден пудинг - 85 g;
- какао во прав за декорација.
Подготовка
Бришење на сите состојки со шејкер, а потоа ставете го во фрижидер за еден час. Мраз во коктел не се додава со цел да се зачува густата и кремстата конзистентност. По некое време, истурете го коктелот во стаклото и великодушно попрскајте ја површината со какао во прав.