Таквите срдечни и вкусни, месни салати со колбаси се многу љубезни од целиот машки дел од населението! Претставниците на посилниот пол се подготвени да ги апсорбираат во тони во секое време од годината, во текот на денот, па дури и ноќе. Иако салатите со колбаси се со поголема веројатност да рецепти за зимска кујна, кога се трошат повеќе калории за загревање на ладниот организам. И, бидејќи мразовите не се далеку, вреди да се подготвиме за нив однапред и да се сретнеме целосно вооружени!
Рецепт за салата од палачинки со колбаси
Состојки:
- колбаси - 150 гр;
- оризови тестенини - 150 гр;
- цреша домати - 100 g;
- јајца - 2 парчиња;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- зелена (копра, магдонос) - 1/2 зрак;
- балсамински оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Секое јајце се одвојува посебно со малку сол и се истури на загреан тава што претходно беше подмачкана со масло. Фрај јајца палачинки од двете страни. И кога тие се оладат, се сече на ленти, како и колбаси. Домати се сече на мали коцки. Ситно исецкајте ги зелените.
Ориз тестенини се скршени на неколку парчиња и варен, според упатствата на пакетот. Исплакнете со ладна вода и исплакнете на сито. Измешајте ги тестенините со сите состојки на салатата. Солен, бибер по вкус. Зачинете со лажица маслиново масло и посипете со балсаменски оцет.
Рецепт за салата "Столични" со грашок и колбаси
Состојки:
- колбаси варени - 400 g;
- компири - 5 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- кисела краставици - 3 ЕЕЗ.
- кромид - 1/2 парчиња;
- јаболка (зелена) - 2 парчиња;
- јајца - 3 парчиња;
- зелен грашок (конзервирана) - 4 суп.л-патки. лажици;
- мајонез - 200 гр;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Компири и морков се варат во униформи во солена вода. Исчистете ги и исечете ги на мали коцки. Исто така, ги собираме колбаси, краставици, јаболка, кромид и варени во стрмни јајца. Измешајте сè, додајте грашок. Зачинете ја салатата со мајонез. Солен, бибер по вкус. Ја украсуваме салатата "Столични" со зелена боја и сервирајте ја на масата.
Рецепт за салата со чадена колбас
Состојки:
- колбаси пушеле - 500 g;
- леб црн - 1/2 леб;
- грав во буре, црвен конзервиран - 1 б.
- лук - 2 заби;
- мајонез - 100 гр;
- магдонос - 1/2 зрак.
Подготовка
Од лебот го отстрануваме кората, се сече на мали коцки и суши во рерната. Колбас се сече на ленти. Ситно плевете на зелените. Лукот стиснал преку медиумите и се мешал со мајонез. Го ставаме гравот во сито, ги комбинираме со пресеци, колбаси и зеленчук. Пополнуваме со сос од лук и лепете го на сад наредени со лисја од зелена салата.
Салата "Objorka" со домати и колбаси
Состојки:
- колбаси варени-пушеле - 300 g;
- јајца - 3 ЕЕЗ.
- трошки од пченица - 100 g;
- мајонез - 3 суп.л-патки. лажици;
- домати - 2 парчиња;
- магдонос кадрава - 3 гранки.
Подготовка
Колбаси и домати се сечат на коцки. Цврстите јајца се нанесуваат на голем ренде. Ние оставаме еден жолчка за декорација. Во сад сад ние лежеше надвор слоеви, секој покрива со мрежа од мајонез: колбаси, домати и croutons. Последниот слој е јајца, натопени со мајонез. На врвот со ситно сецкан жолчка и украсување со магдонос sprigs.
Рецепт за салата "Бахор" со колбаси
Состојки:
- колбаси - 300 гр;
- сирење тешко - 100 g;
- јајца - 3 парчиња;
- домати - 2 парчиња;
- свежи краставици - 3 ЕЕЗ.
- кромид зелен - 1 куп;
- лук - 1 каранфилче;
- копар, магдонос, коријандер - 1/2 од групата;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
Подготовка
Името на оваа хранлива узбечка месо салата преведува како "пролет". Рецептот на "Бахор" со колбаси е неговата поедноставена верзија (обично салата се подготвува врз основа на јагнешко или говедско месо), што, сепак, не го прави помалку вкусно. Значи, ајде да се подготвиме!
Колбаси и варени јајца. Од доматот ги отстрануваме семињата и ги исекуваме сламките, како и краставиците. Ситно се исецка лукот и билки. Ситно исецка на кромид. За малку да ја отстраните горчината, малку може да ја посипете со оцет. Измешајте ги сите состојки, зачинете со мајонез. Шампионите со здрава исхрана можат да го заменат со нискокалоричен јогурт или други облекување. Солим, бибер и служи на масата.