До кој степен се нискокалорични диети безбедно, и дали е нискокалорична храна секогаш предуслов за губење на тежината?
Дневна калориска стапка за жени
Генерално се верува дека дневната калорија за жени варира околу 2000-2500. Ова не е секогаш случај. Стапките на оваа дневна стапка се многу различни, и бројот на калории потребни за едно лице во текот на денот треба секогаш да се пресметува поединечно. Ова е помогнато со формулата на Мафин-Џор, чија пресметка изгледа вака:
- жени: ГШ = 9,99 х тежина (кг) + 6,25 х висина (см) - 4,92 х возраст - 161.
Овде, ГШ е т.н. основна размена. Тоа покажува колку калории е потребно за телото на дадена личност да ја одржи својата витална активност во состојба на целосен мир.
За да дознаете која калорија ќе биде потребна за лицето во текот на денот, добиениот број на неговиот основен метаболизам (OO) треба да се помножи со коефициент кој ја определува неговата физичка активност - која ги има следните вредности:
- 1,2 - неактивен начин на живот (спорт: нема);
- 1,375 - ниска активност (спорт: една недела - не повеќе од три пати);
- 1,55 - просечна активност (спорт: една недела - до пет пати);
- 1.725 - доволно активна активност (спорт: дневно);
- 1.9 - многу висока активност (професионални спортисти и лица со висока физичка активност на работа).
Бројот добиен како резултат на множење одредува која калорија стапка на ден е неопходна за едно лице, така што тој не се подобри, а неговата тежина е константна марка.
Оние кои се обидуваат да изгубат телесната тежина се претвораат во нискокалорична диета, мораме да ги имаме на ум следново. Безбедно за губење на тежината на телото ви овозможува да ја намалите дневната содржина на калории во вашата храна за само 20%. Како да ги пресметате? Неопходно е да се умножи дневната стапка на калории препорачана за ова лице со фактор од 0,8.
Меѓутоа, во секој случај, вашето тело треба да добие дневно најмалку 1200 калории. Затоа - не се занесувајте со нискокалорични диети и не плашете се од висококалорична храна.
Дали висококалоричната храна се меша со губење на тежината?
Нискокалоричната исхрана и нискокалоричната храна не се сосема исти. Лицето кое сака да го изгуби тежината без да му наштети на неговото тело, неопходно мора да вклучи во својата нискокалорична исхрана висококалорична храна која содржи корисни масти и јаглени хидрати. Само да ги има во мала количина. Еве некои од овие производи:
- Ореви, семиња, фисташко масло, тахини. Природни извори на протеини кои содржат добри незаситени масти и затоа се многу корисни за срцето.
- Мусли. Корисно (особено ако не содржи шеќер), но многу потешки од другите житни култури. Една чаша мусли содржи 280 калории. Јадете мусли во многу мала количина, повеќе како придружба кон млеко.
- Сл. И костен и бел ориз содржат повеќе калории од тестенини или други извори на скроб.
- Маслиново масло. Една од најкорисните материи што ни ги даде Природата. Сепак, маслото е извор на масти, а секој грам масти содржи 9 kcal. Ова значи дека 1 лажица маслиново масло содржи 150 kcal. Затоа користете го во умерени количини.
Нискокалорична храна
Идеален пример за нискокалоричен и срдечен појадок може да биде каша. Тие му даваат на телото т.н. бавни јаглехидрати, кои долго време одржуваат високо ниво на енергија во него. Најмногу нискокалорични се кашани варени на водата. Во однос на нискокалорична вечера: салати од варен или свеж зеленчук, зачинети само со путер, можеби остануваат најдобро решение.
Нискокалорични пијалоци
За нив вклучуваме кафе и чај без шеќер, кои ни се дадени (по чаша) 0 kcal:
- зелен чај;
- црн чај;
- Кафе Нескафе;
- еспресо кафе.
Ние, исто така, ги нарекуваме висококалорични пијалаци, кои честопати не се пожелни во нашата исхрана за да се консумираат:
- какао (2 лажички какао и шеќер по чаша) - 187 ккал;
- чоколаден пијалок (2 лажички чоколада и шеќер по чаша) - 197 ккал.
Тие содржат брзи јаглени хидрати, кои се депонираат како масти за складирање на страните и стомакот.