Панкреатичната некроза е компликација која произлегува од хроничен и акутен панкреатит. Ова е токму најстрашното нешто што го крие во себе воспалението на панкреасот - некрозата на ткивата на панкреасот, како и сите нервни завршетоци и крвните садови околу паренхимот. Со панкреатична некроза (за време на напад на ослободување на дигестивниот ензим на сопствената мембрана), пациентот доживува болка за сечење, акутна, само неподнослива.
Во појавата на панкреасната некроза постојат предуслови за храна - ова е неуспех да се усогласат со диета за панкреатитис, консумирање масни, алкохолни, пржени, акутни. Затоа, дури и пред операцијата (која кај оваа болест е неизбежна), терапијата на панкреатична некроза започнува со диета.
Пред и по операцијата
Пред операцијата да му се додели "нулта" диета - пациентот не јаде и не пие, тој инјектира раствори на гликоза, амино киселини, маснотии директно во крвта. Ова се прави така што заболениот орган престанува да произведува ензими кои ја уништуваат паренхимот.
Исхраната по операцијата на панкреасната некроза исто така е "нула". Почнувајќи од петтиот ден по операцијата, пациентот почнува да се напива - околу 4 чаши вода, супа од розови колкови. Ако не се појави влошување, по 2 дена можете да почнете да јадете на 5-P диета. Во прво време, тоа е свежа храна без масти и сол, а потоа се зголемува оброкот малку.
Мени исхрана за панкреасна некроза
Мени за исхрана за панкреасната некроза ќе стане редовен, траен и непроменлив начин на живот за пациентот. Алкохол, прејадување, зачинета, пржена, масна храна треба да се отфрли засекогаш.
Мени:
- леб - вчерашни колачи, незасладени колачиња, бисквити;
- Супи од рендан зеленчук, со додаток на житни култури, вермикели;
- Масло со ниско маснотии и риба, варени, пареа, мелени или смачкани;
- путер - максимум 10 g на ден;
- растително масло во храната - до 20 грама дневно;
- овошје - меко и зрело;
- млечни производи - кисело-млечни пијалаци, нискокалорични урда;
- пијалок - лабава чај, свежо разредени сокови, компоти, декорации.
За жал, исхрана со панкреатична некроза на панкреасот, исто така, може да продолжи со диета со дијабетес. Факт е дека најчестата компликација на панкреасната некроза е панкреатогениот дијабетес мелитус . Со некроза, ензимите често ги кршат клетките одговорни за производство на инсулин, така што состојбата на пациентот може да биде комплицирана со дијабетес.
Храна за пациентот треба да биде топла, не топла, а не ладна. Готвење треба да биде без масло, зачини, сол. Млеко и путер (до 10 грама дневно!) Може да се додаде кон готови оброци и сол (до 2 грама дневно!) Како минимум.