Компота направена со свежи јаболки е неверојатно ароматичен и здрав пијалок кој се сервира не само студ, туку и жешко - наместо чај.
Компота на свежи јаболки
Состојки:
- свежи јаболки - 500 гр;
- шеќер - 200 g;
- лимонска киселина - нотка;
- вода - 2 литри.
Подготовка
Земеме свежи јаболки, ги измиме, исечеме на парчиња и извлекуваме јадро. На овошјето не се здобија со грд-рѓосана боја, ги ставаме во сад со вода и фрламе малку сол од лимон. Во тенџере истурете свежа вода, ставете ја садовите на мал оган и почекајте да врие. Потоа фрламе јаболка и додадеме шеќер по вкус. Сите се мешаат со лажица и почекајте додека не се врие супата. Потоа, намалете го огнот, покријте го и покријте го компотот 20 минути, се додека мекоста на овошјето. Следно, исклучете го шпоретот и нека пијат малку време. Пред да служите, можете да додадете парче од лимон или неколку свежи јаболки доколку сакате.
Компотирање на свежи јаболки и круши
Состојки:
- јаболка - 5 ЕЕЗ.
- бел шеќер - 7 лажици. лажици;
- круши - 8 ЕЕЗ.
- вода 3,5 литри;
- бобинки - по вкус.
Подготовка
Јаболка и круши темелно се мијат и избришани со крпа. Потоа го чистиме плодот, го извлекуваме јадрото и го пресекуваме на мали коцки или парчиња. Истурете чиста вода во тенџере, поставете ја на средна топлина и доведете ја до вриење. После тоа внимателно изгаснете круши, јаболка и свежи бобинки. Се прелива потребното количество гранулиран шеќер и се меша темелно. Ние го покриваме тенџере со капак, го намалуваме огнот и го голтаме компотот 10 минути, во зависност од зрелоста на овошјето. Потоа, го земаме пијалокот од плочата, ладиме, истурете го врз чашите и фрлајте ги секој од нив во коцка со мраз.
Компотирање на свежи јаболки во мултиварк
Состојки:
- јаболка - 6 парчиња;
- вода филтрирана - 2 l;
- шеќер - по вкус;
- ѓумбир , цимет, каранфилче - по вкус.
Подготовка
И сега ние ќе ви кажеме како да направите компот од свежи јаболки во мултивард. Значи, овошјето се мие, преработено, го отсекува јадрото и резан во мали парчиња. Потоа додадете јаболка во чашата на мултивитарката, истурете ја ладна зовриена вода, додадете шеќер и зачини по желба. Затворете го уредот со капак, ставете ја програмата "Кумирање" на екранот и почекајте да се врие пијалокот. После тоа варете компота 10 минути, инсистираме на половина час, а потоа внимателно се преливаме во декопанчето и сервирајте го на масата, украсувајќи ја шарената свежа нане.
Компотирање на свежи јаболки и портокали
Состојки:
- јаболка - 300 g;
- портокал - 1 парче;
- шеќер - по вкус;
- вода.
Подготовка
Ги исекувам јаболките, ги исекувам на половина, ги извлекувам јадрата и ги уништувам лобулите. Портокали сече во кругови, не отстранување на кора од лимон. Потоа ставете го подготвеното овошје во тенџере со вода, ставете го на шпоретот и доведете го до вриење. После тоа, намалете го пламенот и гответе го компотот 5 минути. На крајот, истурете шеќер, измешајте и инсистирајте го пијалок пред ладење.
Компотирање на свежи јаболки за зимата
Состојки:
- свежи јаболки - 300 гр;
- вода - 3 л;
- бел шеќер - по вкус.
Подготовка
Јаболка, како што треба, се мијат, се сечат од две страни, мали инки и ставете го овошјето во подготвени чисти банки. Во тенџере истурете ладна вода, доведете до вриење и нежно пополнете ја со нашите јаболка. Покријте ја врвот со капаци, а ние инсистираме на пијалокот околу 10 минути. Потоа, повторно исцедете ја супата во тенџере, ставете ја на шпоретот, додајте шеќер, измешајте, повторно вријте и пополнете со жешки сируп парен плод. Поклопете ги компот покрива и ги стави на подот до дното. Покријте со нешто топло и оставете го во оваа положба за да се оладите. После тоа, го преуредуваме работното парче во подрум и го чуваме за една година.