Ние нудиме опции за правење супа од сирење со топено сирење. Таквото јадење нема да остави рамнодушен дури и најпрестижниот гурмански, бидејќи излегува дека е неверојатно богат и миризлив.
Пилешка супа со топено сирење и шампињони
Состојки:
- пилешко месо - 340 g;
- свежи шампињони - 240 g;
- крем сирење - 120 g;
- кромид - 80 g;
- морков - 80 g;
- компири - 340 g;
- брашно - 10 g;
- сончоглед без масло за арома - 55 ml;
- свеж зеленчук - 0,5 зрак;
- голема солена и црвена пиперка;
- крем (незадолжително);
- прочистена вода.
Подготовка
Првично, подгответе ги и правилно мелете ги сите потребни состојки за супа. Пилешко месо се мијат, сушат и ако е потребно се сече на делови. Замрзнете ситно сијалица и морков со коцки, и шампињони свежо исплакнете и исечете ги на плочи. Ние ослободуваме од кожи од компири и ги пресекуваме на мали коцки.
Сега во длабок дебел ѕид тава ќе поминеме на кромид и моркови на меко сончогледово масло, потоа лепевме пилешко, малку ќе го исушиме со зеленчук и додадеме печурки. Зачинете ги состојките со сол, бибер, по желба, фрлајте повеќе омилени зачини, покријте го садот со капак и нека го надминат умереното загревање за дваесет и пет минути. По некое време, поставете го стопеното сирење, поделете го на парчиња и, мешајќи, нека целосно раствори.
Понатаму, содржината на тавата се пренесува во тава, истурете ја претходно варената вода се додека не се добие посакуваната густина, а исто така и ставаме компири на коцки. Ние го донесуваме садот за вкус со сол и зачини и готви со едвај забележлив врие додека компирот не се меки.
Кога сме подготвени, се ставаме во крем, фрламе зелен зеленчук, се мешаме, се загреваме малку повеќе, но не дозволувајте да зоврие и да го исклучите шпоретот.
Како да се готви супа од сирење со ракчиња и стопено сирење - рецепт
Состојки:
- ракчиња излупени - 420 g;
- преработено сирење - 420 g;
- компир - 420 g;
- моркови - 180 g;
- путер, кремово - 60 гр;
- филтрирана вода - 1,9 литри;
- свежи или сушени билки;
- земјата црн пипер и голема сол;
- croutons за поднесување.
Подготовка
Да се подготви супа од сирење според овој рецепт е неверојатно едноставна и брза. Прво, топено сирење го раствораме во зовриена вода во тава, а потоа поставете го претходно излупениот и исечен компир од средна големина и гответе до мекоста на зеленчукот. За време на ова време, чистеме и обработиме на морков со ренџер моркови и го поминуваме во тава во путер додека не се меки.
Кога компирот е подготвен, додаваме подготвени пржени моркови на супата, шириме ракчиња, додаваме храна по вкус и бибер и нека се вари. Сега ја зачинуваме јадењата со ретко сечкана свежа или суво билка, исклучете ја плочата и дваесет минути за да пиете супа од сирење со ракчиња.
Супа од сирење со топено сирење и колбаси - рецепт
Состојки:
- варени или варени колбаси - 320 g;
- преработено сирење - 220 g;
- компир - 320 гр;
- кромид - 110 g;
- моркови - 110 g;
- Сончогледово масло без мирис - 60 ml;
- филтрирана вода - 1,2-1,5 л;
- Свежи зеленчук;
- земјата црн пипер и голема сол;
- croutons за поднесување.
Подготовка
На шпорето ставаме тенџере со вода, го загреваме до вриење и го ставаме смачканото обработено сирење. Нека парчиња целосно цветаат, мешајќи, а потоа лежеше однапред