Плодовите на маслинката се црни и зелени (неподготвени), првите се нарекуваат и маслинки. Најраспространетите плодови добиле во медитеранскиот регион, но се повеќе и повеќе луѓе ширум светот се заинтересирани за придобивките од маслинки и маслинки.
Предности и штети на маслинки за телото
Во свежа форма маслинки во корист не се користат дури и во областа каде што растат, бидејќи овие плодови се многу горчливи. Пред да дојдат на маса, тие одат долг пат - од собранието, рачна калибрација и пролонгирано натопување до конзервирање или солење.
Најкорисните, патем, се маслинки подготвени со ферментација. Покрај тоа, многу повеќе корисни супстанции ги задржуваат маслинки со коски. Оние кои не се запознаени со критериумите за избор на маслинки треба да обрнат внимание на присуството на состојка на железо глуконат (Е579). Доколку е присутна, подобро е да не се купува овој производ. како маслинки се насликани црно вештачки.
Конзервираните маслинки и маслинки може да се консумираат како независен производ, додаден во салати и други јадења на кои тие додаваат зачин. Придобивките од црни маслинки се исто така дека тие ефективно ги неутрализираат штетните ефекти на алкохолот, па затоа се додаваат во коктели.
Во зависност од сортата, маслинки и маслинки содржат до 80% масла, кои содржат незаситени масни киселини. Тие го намалуваат нивото на штетен холестерол, што предизвикува блокада на крвните садови.
Погодно влијаат на маслинки на гастроинтестиналниот тракт - го обновуваат слузницата и нормализираат работата на дигестивниот тракт. Приемот на 5 маслинки со јами неделно помага да се бори со формирање на камења во бубрезите, жолчен меур. Сепак, овој метод е контраиндициран за луѓе со "мрзливи" цревата, може да се случи без bezoar (кластер на коски и столици, предизвикувајќи интестинална опструкција).
Придобивките од маслинки за жени се објаснуваат првенствено од голем број диетални влакна и антиоксиданти. Плодовите на маслинката се неопходни за време на исхраната, а исто така и за одржување на младоста и убавината.
Покрај тоа, придобивките од маслинки и маслинки се:
- намалување на ризикот од развој на онкологија и кардиоваскуларни патологии;
- забрзување на исцелување на разни повреди;
- отстранување на токсини и токсини;
- зачувување на калциум во коскеното ткиво;
- елиминирање на проблемите во работата на нервниот систем;
- одржување на либидото за мажи и жени.
Практично, единствената контраиндикација за јадење маслинки е холециститис . Луѓето со таква дијагноза треба внимателно да се вклучат во исхраната на маслинки. И оние кои страдаат од едем, треба да ја ограничат употребата на маслинки и маслинки поради високата содржина на сол.