Многу домаќинки знаат дека оризот е многу корисно жито за нашето тело. Таа е идеална за оние кои ја следат нивната форма и здравје, и оние домаќинки кои избираат здрава и соодветна храна за своето семејство. Оризот е многу хранлив и содржи многу протеини, а во одделот со зеленчук е совршено гарнирче.
Ориз готвење со зеленчук
Состојки:
- ориз - 1 предмет;
- вода - 1,5;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 2 парчиња;
- растително масло - 100 g;
- конзервирана грашок - 3 суп.л-патки. лажици;
- конзервирана пченка - 3 лажици. лажици;
- сол.
Подготовка
Ситно исецкајте го кромидот и пржете во растително масло. Додај моркови, се сече на мали парчиња. Рајс добро исплакнете, истурете во лак во тава, истурете вода. Малку сол, ставете силен оган и варете додека водата не испари. Штом речиси целата вода испарува, покријте ја, намалете ја топлината и доведете го зеленчукот со ориз до целосна подготвеност. Подготвен ориз, се меша со зеленчук, додадете пченка и грашок, а потоа се меша повторно. Таквиот ориз со зеленчук може да служите на масата и како гарнир и како посебно јадење.
Ориз со јајце и зеленчук
Овој гарнир е одличен за јадења од риба и морски плодови. Рајс, пржен со зеленчук, е многу хранлив самиот по себе, така што го користи како гарнир, не претерувајте со делови.
Состојки:
- ориз - 200 g;
- моркови - 1 парче;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- грашок - 5 суп.л-патки. лажици;
- пченка - 5 суп.л-патки. лажици;
- јајце - 2 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- растително масло;
- соја сос.
Подготовка
Како да се готви ориз со зеленчук? Ориз додека не е подготвен, но така да не омекне. Исплакнете го и ставете го во сито. Мал кромид фино сече и лесно се пржи во растително масло. Исечете морков на мали коцки и додадете го кромидот. Малку изгаснете и додадете сецкан бугарски пипер. Запејте на средна топлина уште 5 минути, потоа додајте мелени лук и ориз. Измешајте се добро и истурете сос од соја на вашиот вкус. Додадете пченка и грашок. Покријте со тава и загрејте околу 5 минути. Во посебен сад, победи јајцето и истурете го во ориз, постојано мешајќи. Откако јајцето е подготвено, исклучете ја топлината и сервирајте ориз.
Ориз со зеленчук во саксии
Во лето, кога има многу зеленчук, може да експериментирате во кујната. Зеленчуците се неисцрпен извор на витамини, а оризот со зеленчук во рерната не е само корисен, туку е и лесен за варење. Она што е исто така важно за здравјето на вашето семејство.
Состојки:
- ориз - ½ ст.
- моркови - 1 парче;
- кромид - 2 парчиња;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- домати - 2 парчиња;
- модар патлиџан - 1 парче;
- конзервирана пченка;
- зеленчук, растително масло;
- сол, зачини.
Подготовка
Кромид ситно се исецка и пржете додека не се транспарентни на растително масло. Додај моркови сече на тенки ленти и бибер во коцки. Запејте уште 5 минути, потоа додајте ги модри патливите, исто така, ситни. Намалете го модар патлиџан малку за да го изгадите, потоа додадете исечени домати,
Како да направите ориз со зеленчук зависи од вас. Може да се чувате и да пржете некој зеленчук, а потоа додадете веќе варен ориз. Исто така можете да ставите ориз заедно со зеленчук во супа. Изберете совршен рецепт за себе, земајќи ги во предвид вкусовите на сите членови на вашето домаќинство, а потоа секој сигурно ќе биде задоволен.