Сирење со сирење - печење брашно, поврзано со топлината и удобноста на своите домови. Ја наследил старословенското име, кое го означува огништето, го загрева и храни повеќе од една генерација љубители на домашно готвење. Апетитен вид, светлина и розова, како печење ќе ги задоволи децата, возрасните ќе потсетуваат на далечното детство, а постарите ќе се разбудат за готвење.
Тесто со тесто со сирење
Во старите времиња, формата на печење сведочеше за просперитетот во куќата. Традиционалниот празник не беше без розеви кифли што лежеа на масата. Тоа беше ценето и чест, а рецептите беа пренесени од една генерација во друга. Враќање кон потеклото, давајќи го готвењето не повеќе од два часа и со своја рака направи деликатес, способен да пополни едно семејство од шест.
Состојки:
- млеко - 250 ml;
- сува квасец - 10 g;
- шеќер - 200 g;
- брашно - 450 g;
- јајце - 3 парчиња;
- масло - 100 g;
- сирење - 500 g;
- павлака - 100 ml.
Подготовка
- Пред да ја подготвите куклата со сирење во рерната, месете го тестото од квасец.
- Топло топло млеко со 10 g засладувач и квасец. По неколку минути, ставете го брашното и оставете го на топло место четвртина час.
- Ставете две јајца, путер и 90 гр засладувач во лажицата, месете и дајте час за доказ.
- Вкусното тесто за круни со сирење треба да се зголеми за половина - ова е гаранција за раскошот и суровост на печење.
- Формирајте ги топчињата со жлебови.
- Измешајте ги последните неколку состојки, посипете ги со останатиот засладувач и се шират.
- Печете сирење со сирење на температура од 180 степени за не повеќе од 15 минути.
Полнење за колачи со сирење
Пред да готвите кукла со сирење, да се подготвите за квалитетен млечен производ. Погоден како нормален грануларен производ, и крем сирење и сирење. Ако сте почетник кулинарски, покаже имагинација - се меша база со суво овошје и афион, се постигне пријатна сенка со помош на пилешки жолчка или додадете вкус со неколку капки од ванила есенција.
Состојки:
- мешавина од сирење - 250 g;
- шеќер - 70 g;
- жолчка од јајце - 1 парче;
- суво грозје - 60 гр.
Подготовка
- Распарете го суво грозје. Млечни производи, се меша и се придружува со следните елементи.
- Додајте суво грозје и мешајте ја масата.
- Направеното полнење ќе додаде сочност и арома за сирење со сирење.
Сирење со сирење од тесто од квасец
Кукла со сирење, чиј рецепт е домашно изработен од навивачите, вклучува употреба на класична квасецна база. Не е тајна дека квалитетот на путерот е гаранција за нежно печење. Следејќи ги наведените пропорции, користејќи свеж квасец и следејќи ја точната температура при проверката, ќе биде можно да се постигне најдобриот резултат.
Состојки:
- млеко - 200 ml;
- сува квасец - 10 g;
- шеќер - 200 g;
- брашно - 500 g;
- сирење смеса - 500 g;
- пилешки жолчка - 1 парче;
- павлака - 50 ml;
- ванилин - нотка.
Подготовка
- Пред печењето со кукла со урда, подгответе ја основата. Квасецот се раствора во топло млеко и оставете 10 минути.
- Поврзете го следниот пар од листата, земајќи половина од засладувачот и се става во мешавината.
- Додадете брашно, мешајте и ставете во топлина.
- За пополнување, поврзете ги останатите четири од списокот.
- Од завршениот тест се тркалаат топки и ги стегаат во шуплините, пополнете го секое полнење.
- Ставете ја сирената со сирење во рерната на 180 степени за половина час.
Француски Кукла со сирење
Францускиот соков со сирење е рецепт благодарение на кој класичното печење се менува и се претвора во рефусна пита со сочен и деликатен слој. Овој десерт е едноставен, трае околу половина час и секогаш соодветно го дополнува ручекот во недела. Дополнителен плус е можност да го нахрани каприциозниот десерт за јадења богат со протеини.
Состојки:
- масло - 180 g;
- брашно - 350 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- урда - 500 g;
- шеќер - 180 g;
- јајце - 2 парчиња;
- ванилин - нотка.
Подготовка
- Намалете го дрвото со следниот пар од листата. Како резултат на маса е поделена на два дела, од кои едната е ставена во мувла.
- За филер, поврзете ги преостанатите компоненти и истријте ги до униформа. Ставете го на основата.
- Затворете го садот со вториот дел од масата и испратете го за печење на 180 степени за 40 минути.
Сирење од лиснато тесто со сирење
Кукла со урда - рецепт кој ви овозможува да се движите подалеку од традиционалната опција и да создадете десерт од издутената база. Продавницата полу-готови производи ќе ве спаси од проблематично мешавина на квасец, ќе го скрати времето за готвење и по еден час ќе ви овозможи да уживате во руди тесто. Доколку сакате, оддалечете се од класичната форма и излезете со различно претставување на деликатеси.
Состојки:
- лиснато тесто - 300 гр;
- урда - 250 g;
- шеќер - 50 гр.
Подготовка
- Исечете половина парчиња тесто со дијаметар од 10 см, од втората половина, исечете ги прстените со иста големина. Собери го заедно.
- Бришење на првите три состојки.
- Пополнете ги основите и испратете ги во рерната. Cheesecakes на урда треба да се пече за половина час на просечна температура.
Унгарски кукла со сирење
Кукла со сирење во рерната имаат различни опции за сервирање. Една од нив наликува на роденденска торта и воопшто не е слична со домашните колачи. Рецептот на садот е многу едноставен, но обезбедува ефективен резултат. Техниката на распределба на масите од слој по слој ќе овозможи да се постигне нежна текстура, а глазурата направена од сопствени раце ќе даде десерт на префинетост.
Состојки:
- брашно - 280 g;
- шеќер - 80 g;
- прашок за печење - 10 g;
- масло - 100 g;
- маса на сирење - 500 g;
- јајце - 2 парчиња;
- испарено млеко - 200 g;
- црно чоколадо - 150 g;
- павлака - 60 гр.
Подготовка
- Измешајте ги првите четири елементи додека не се добие хомогена, мрсна мешавина.
- За да се создаде филер, поврзете ги јајцата и млечниот производ.
- Ставете дел од мрсна мешавина на дното од мувлата, покријте го со дел од полнењето.
- Изменувајќи ги слоевите, формирајте ја тортата и го печете часот на 180 степени.
- Измешајте го кондензирано млеко со кисела павлака и стопете го чоколадото. Како резултат на мешавина украсуваат торта.
Мрзливи Кукла со сирење
Брзата кукла со урда е неконвенционална варијанта на давање на слатко третирање. Домашна торта со величествено подигнати рабови, надворешно различна од класичниот роднина, според вкусовите квалитети целосно одговара на омилената печење. Леснотијата и брзината на готвењето, не повеќе од еден час, ја прават антената неопходен асистент кога се сретнуваат со гости.
Состојки:
- јајце - 5 ЕЕЗ.
- шеќер - 180 g;
- павлака - 100 ml;
- брашно - 400 g;
- прашок за пециво - 5 g;
- сирење - 450 гр.
Подготовка
- Размачкајте ги првите неколку состојки користејќи 100 гр засладувач. Постепено додавајте ги следните три компоненти.
- Ставете ја мешавината во калап, покријте ја со мешавина на млечни производи и останатиот засладувач, а потоа ставете ја рерната на 190 степени за 40 минути.
Како да се готви кралска кукла со урда?
Кукла од кратко тесто е дарежлив подарок за љубителите на вкусни и едноставни десерти. Откако добил такво име, производот мора да одговара на силен наслов и да се тресат со изобилство. И тоа е неверојатно: дарежлив слој за полнење и нежна база на топење на песокот во устата, му даваат на садот навистина кралски вкус, а едноставна форма додава елеганција.
Состојки:
- шеќер - 300 g;
- маргарин - 150 g;
- брашно - 380 g;
- сода - 1/2 кафена лажичка;
- сирење - 450 g;
- ванилин - нотка.
Подготовка
- 150 гр. Засладувач се меша со маргарин и суви состојки. Како резултат на масата е поделена на два дела.
- Ставете дел во калапот и покријте го со полнење направено од млечни производи и ванилин.
- Покријте го работното парче со втор слој и печете 45 минути на 190 степени.