Пијте со семе од афион од тесто од квасец

Одлично тесто се добива од тесто од квасец. Во оваа статија, чекате рецепти за пита со афионски семе од тесто од квасец.

Торта со афионски семиња - рецепт

Состојки:

• брашно пченично брашно - 290 g;
• млечна крава - 130 ml;
• квасец суво брзо дејство - 10 g;
• масло - 70 g;
• јајца - 3 парчиња;
• мак - 400 g;
• манга - 30 g;
• песок шеќер - 60 g;
• прав - 50 g;
• сол.

Подготовка

За да го направите тестото од квасец добро прилагодено, сите употребени производи мора да бидат топло. Измешајте го преработеното брашно со сув квасец и добро се меша. Уредно ги кршиме јајцата, со цел да ги разделиме протеините и жолчките. Жолците темелно тријте со шеќер, истурете го стопениот путер, ставете сол, се става во млеко и добро се меша. Во брашното, истурете ја мешаната млечна мешавина и месете меко еластично тесто. Ние го покриваме садот со тестот со крпа и оставете го тоа. Еден час и половина подоцна ние го мамнеме и го ставаме во топлина уште половина час.

За пополнување на афион, истурете ги манго и шлаг белците и добро се мешајте. Тестото е поделено на 3 дела. Поставата е наредена со хартија за печење. Завртете еден дел, ставаме на врвот половина од полнењето. Одозгора поставете го вториот дел, го оставиме остатокот од кутијата и покријте го со преостанатото тесто. Прецизно прицврстете ги рабовите на рабовите. И сега му ја даваме тортата посакуваната форма. На пример, од центарот до рабовите правиме 12 пресеци, оставајќи ја средината на целата. Исечете ги парчињата 2 пати околу оската и зацврстете ги рабовите заедно. Подмачкајте го врвот на пита со тепан јајце и оставете го 25 минути. Печете го квасецот на квасец со семе од афион околу половина час. Подготвен пита добро priterzhivaem шеќер во прав и ладно.

Лисна печиво со афионски семиња

Состојки:

За тестот:

• урда - 150 g;
• преливно брашно од највисоко одделение - 400 g;
• сол - Ѕ лажиче;
• шеќер - 60 g;
• кефир 3,2% масленост - 110 ml;
• пилешки јајца големи - 2 ЕЕЗ.
• рафинирано растително масло - 70 ml;
• квасец - 10 гр.

За полнење:

• mac - 80 g;
• природен путер - 30 g;
• шеќер - 70 гр.

Подготовка

Почнуваме со подготовка на тесто од квасец за афионска торта. Прелиминарното преливно брашно се комбинира со сув квасец. Ние комбинираме топол кефир со шеќер, урда, јајца и сол. Истурете ја течната смеса во брашното и добро се меша. Додадете рафинирано растително масло и го мачкате тестото. Ние го покриваме и нека остане околу 1 час. Го мамиме, нека остане уште половина час, и се дели на 4 дела. Од еден од нив го втурнуваме кругот во облик на мувла, подмачкуваме со масло, посипете 25 г шеќер и афион. На врвот стави вториот круг на тестото и се применуваат на полнење. Ние го правиме тоа додека не се исцрпат сите состојки. Рабовите се добро измазнети и се сечат на 8 еднакви делови. Сега секоја половина од нив ги пресекуваме на половина. Сега земете две соседни парчиња и пресвртете ги, оддалечувајќи се едни од други. Ние го правиме истото со сите парчиња и ги зацврстуваме нивните рабови. Печете торта околу 25 минути. Имајте пријатен чај!