Едноставно бисквитно торта дома

Бисквит - универзална основа за торта. Како да направите едноставна бисквитна торта дома, прочитајте подолу.

Бисквитна торта во рерната - едноставен рецепт дома

Состојки:

• пченично брашно од највисоко одделение - 115 g;
• пилешки јајца големи - 4 ЕЕЗ.
• шеќер ванила - 1 лажичка;
• песок шеќер - 145 g.

Подготовка

Формата е подмачкана со масло и покриена со пергамент. Многу внимателно ги одвојуваме жолчките од протеини. Во жолчки, додадете половина од шеќерот, ванилин шеќер и размахване до масата за белење. Сега победи белците до бујна пена со мала брзина на миксер. Потоа ја зголемите брзината, истурете малку шеќер и претепајте ја во густа маса. Околу 1/3 од шлагните протеини се додаваат во жолчка и нежно се меваат нагоре за да се измешаат. Селеното брашно се воведува во масата на жолчка и се меша. Потоа додадете ги останатите протеини и мешајте го тестото многу уредно. Поставете ги тестовите на формата и измерете го врвот. Печете околу половина час на умерена температура. Потоа извадете го од мувлата, изладете го, пресечете го во колачи и размачкајте го со вашата омилена крема .

Едноставна и брза бисквитна чоколадна торта

Состојки:

• брашно - 95 g;
• гранулиран шеќер - 185 g;
• какао - 25 g;
• путер, природен - 25 g;
• јајца - 6 ЕЕЗ.

Подготовка

Комбинирајте го брашното со какао и двојно квасец. Се топи маслото. Во голем сад, кршење на јајца, истурете во шеќер. Ставете го садот во водена бања и измешајте со минимална брзина. Кога масата достигнува температура од околу 40 степени и шеќер практично растворете, извадете ја садот и продолжете да размахвате со голема брзина. Масата треба да се зголеми 2 пати минимум. Сега ставете околу 1/3 од брашното со какао. Нежно се промешува од дното нагоре. Истурете половина од стопениот путер на работ од садот и измешајте. Повторно посипете уште 1/3 од брашното со какао, измешајте, истурете ја преостанатото мешавина од брашно, истурете го маслото и измешајте. Ставете го тестото во калап пред-подмачкан со масло, израмнете ја површината и печете околу 35 минути на 180 степени. Едноставна чоколадна бисквитна торта се лади, се сече во точната количина колачи и се нанесува крем на нив. Тоа може да биде наједноставниот - кисела павлака. За да го направите ова, павлаката е едноставно претепана со шеќер по вкус. Покрај тоа, можете да направите едноставна бисквитна торта со кондензирано млеко. За да го направите ова, варете го кондензирано млеко со шлаг и путер и нанесете го кремот на колачот.