Како да се украсуваат торта со мастика?

Готвење колачи и разни десерти е многу вообичаено хоби. Некој го има на ниво на "за своја", некој го прави тоа посериозно. Истата ситуација со декорација на колачи. Некои луѓе користат ореви, мармалади и готови подготовки, додека други имаат тенденција да постигнат совршенство на слатки. И за такви домашни производители на контејнери нашата статија за декорација на колачи со мастика .

Како да се украсуваат торта со мастика дома за почетници?

Ако сеуште немате искуство во работењето со мастика, тогаш вреди да се започне со наједноставниот, на пример, лак за подароци.

За да го направите ова, ние го земаме мастикот доста густа, додајте ја бојата ако сакате нешто свето, добро замачкано и валано од дебелина од 1 cm. Намаливме 8 тесни ленти долги 7 см.

За да им дадеме форма, потребна ни е некоја тркалезна база. На пример, маркер. И сега лентите ќе бидат заоблени околу основата и ќе ги лепат своите рабови со протеини или вода. Ние исто така ќе го направиме јадрото на лакот, само помало.

Следно ни треба 2-3 ленти од 15 см, дебели само 0,5 цм. Ги навртуваме на пенкало или молив и оставете го да се исуши 12 часа.

Тука се добиваат такви препарати.

Сега го собираме лакот, ги исекуваме рабовите на петелките со агол. Краевите се подмачкани со вода и се залепени заедно. Ние ги собираме и другите јамки. Ние лепак кадрици, тие може да се обеси над страните на торта.

Како да ги декорирате страни на колачот со чипка мастика?

За да направите чипка ќе ви треба мастило малку помалку густо отколку за основното моделирање, како и специјален тепих, маслиново масло, сунѓер и шпатула.

Користејќи сунѓер, ја подмачкуваме основата со масло, но не многу изобилно.

Еднакво дистрибуирајте мастика на тепих, отстранување на вишокот со шпатула.

Времето на сушење на производот зависи од температурата и влажноста во просторијата и од составот на мастикот. Главната работа не е да се исуши, чипка не е кревка.

Сега внимателно извади декорација и декорација на страните на тортата.

Како да се украсуваат торта со цвеќе од мастика?

Класиците на жанрот отсекогаш биле и е торта украсена со рози направени од мастика.

За да направите роза, земаме мастика, тркалачки пин, шеќер во прав, тркалезна мувла, чепкалка за заби, сунѓер, вода, стапче со топка од детска пластилина (можете да го користите капачето од рачката).

Ние ја прашиме масата со прав и го нанесуваме мастикот со дебелина од 2-4 мм.

Исечете го обликот на 7 кругови. На чепкалка за заби ставаме малку мастика, ова е нашето работно парче.

Сега, еден по еден, ги ставате круговите на сунѓер и со раката вртете ги рабовите, како да ги истргнувате. Поради тоа, тие изгледаат како брановидни.

Сега земи работното парче и го завиткајте околу ливчето.

И така правиме со сите ливчиња, главната работа е што секој следен го зграпчува претходниот од средината, преклопувајќи се едни со други.

Подготвените розети се суспендирани така што тие се исушат и ја поправаат обликот.

Ја совладале наједноставните технологии за правење накит од мастика, можете да соберете прекрасни композиции и секој пат да ги изненадите гостите со своите одлични кулинарски вештини.