Традиционално, pilaf се готви во котел. И за оваа намена можете да ја користите модерната технологија, на пример, multivark. И ако во првиот случај, многумина не добија вкусна растреперен пилаф, тогаш во вториот случај токму спротивното. Како да се готви pilaf со свинско месо во multivark, прочитајте подолу.
Вкусен пилаф со свинско месо во мултиваријат
Состојки:
- долго зрно ориз ориз - 2 чаши;
- кромид - 250 g;
- моркови - 250 g;
- вода - 2 чаши;
- сол - 1 лажичка;
- зачини за пилаф - 10 g;
- лук - 1 парче;
- рафинирано сончогледово масло - 90 ml.
Подготовка
Свинско сече на парчиња. Моркови сече на тенки ленти. Кромид резан коцки или semirings. Ние ставаме масло во мултитонско сад, вклучете ја програмата "Печете", и кога маслото се загрева, ставете ги парчињата месо. По околу 5 минути, сол, посипете со зачини, се меша и затвора мултиварк. По 15 минути, ставете го кромидот и повторно се мешајте. Гответе 5 минути, потоа додадете моркови и поминете 5 минути. Во меѓувреме, добро миеме ориз, ставаме во чинија над други производи, го покриваме со шпатула. Ние се прелива во вода. Направете го тоа внимателно, така што водата не го крши слојот на оризот, со што ќе го открие месото. Истурете вода подобро со тенка браздичка на лажица. Додадете сол. Во лук, пресечете го дното и само внесете го во оризот. Изберете ја програмата "Pilaf" и почекајте го сигналот, по што садот може да се измеша.
Рецептот за вкусен пилаф со свинско месо во мултиваријат
Состојки:
- свинско месо (месо) - 500 g;
- ориз - 550 гр;
- кромид - 250 g;
- моркови - 300 g;
- растително масло - 80 ml;
- лук - 4 чешниња;
- вода - 700 ml;
- Леќата за pilaf - 1 лажичка.
Подготовка
Ние ставаме масло во тенџере со повеќе готвачи, изложуваме парчиња свинско месо, солете ги и попрскајте ги со зачини за пилаф. Ние готвиме 20 минути на програмата "Жарка", периодично мешајќи го месото. Мелење на моркови и кромид на кој било посакуван начин. Стави на месо првиот слој на кромид, а потоа и слој од моркови. Сега рамномерно ставете го измитиот ориз, ставаме во него каранфилче од лук. Наполнете ја содржината на multivark со вода и гответе во режимот "Plov". За подготвеноста на јадењето ќе бидеме известени со звучен сигнал.
Пилаф со свинско и пилешко
Состојки:
- свинско месо - 250 g;
- пилешко - 500 гр;
- Кружен ориз - 1,5 чаши;
- кромид - 130 g;
- супа - 2,5 чаши;
- моркови - 200 g;
- сол;
- Сончогледово масло - 100 ml;
- зачини за pilaf.
Подготовка
Истурете го маслото во сад со повеќе готвачи, исплакнете го месото на парчиња и гответе 15 минути во режимот "Жешка", потоа ставете го пилето да сече на парчиња. Во истиот режим, ние подготвуваме уште 10 минути. Сега се шири сецкани моркови, кромид, се меша и готви заедно за уште 10 минути, додадете сол и додадете зачини на pilau за вкус. Ние излееме изми оризот во мултиваркот, натопете ја топлината и подгответе го за сигналот во режимот "Плов".
Pilaf во мултиваријатен притисок шпорет со свинско месо - рецепт
Состојки:
- свинско месо - 600 g;
- ориз - 260 гр;
- вода 400 ml;
- лук - 5 дентикул;
- маслиново масло - 80 ml;
- моркови - 350 g;
- кромид од бела салата - 200 g;
- шафран - изклинвам;
- зира - краен случај;
- куркума - изклинвам;
- сол - 8 g.
Подготовка
Во садот на шпоретот со мулти-притисок, ставете го маслото, ставете ги истиот рендан морков и кромид, а во режимот "Жешка" земаме зеленчук 5 минути. Потоа изложуваме парчиња месо и во истиот режим се готвиме уште 10 минути. Сега го преведуваме multivark во режим "Plov", лепете добро измиен ориз. Го ставаме вентилот во положба за висок притисок и го поставуваме времето до 25 минути. По сигналот притисокот е спуштен и сè е подготвено! Многу брзо, едноставно и вкусно! Бон апетит!