Желе е чинија што толку често се украсуваат свечените маси. Се чини дека е лесно да се готви. Но, во кујната е потребно повеќе од 6 часа, зашто месото се готви токму тоа време. Не е многу пријатен изглед, нели? Но, сега има таков чудотворен асистент како мултиватор . Еве, таа ќе ни помогне и нема да има толку време на работа во кујната. Како да се готви желе во мултиварка, прочитајте подолу.
Желе во multivarque - рецепт за говедско месо
Состојки:
- нога на говедско месо - 1 парче;
- ребра од говедско месо - 500-700 g;
- моркови - 1 парче;
- миризлив бибер - 4 парчиња;
- сол - 2 кафени лажички;
- кромид - 1 парче;
- ловоров лист ;
- лук;
- вода.
Подготовка
Ние ја ставаме ногата и ребрата на говедско месо во чашата, истурете во вода и гответе 4 часа во режимот "Крени". Потоа, течноста е сол, додадете лист залив, излупен зеленчук и оставете во истиот режим уште 2 часа. Потоа земаме зеленчук, го извлекуваме месото. Месото е одвоено од коските и се дели со влакна. Супа филтер. Ние го положиме месото според калапите, ги ставаме черепите на лукот и круговите на варени моркови и врвот со супа. Ние го поставивме желе за замрзнување на студ.
Пилешки желе - рецепт во мултиваријат
Состојки:
- шепи од пилешко - 1 кг;
- домашно пилешко - 1 парче;
- голем морков - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- лук;
- сол;
- ловоров лист;
- бибер со грашок;
- вода.
Подготовка
Пилешки нозе се мијат, ги отсекуваат канџите, се чистат и натопени во ладна вода 2 часа. Пилешкото исто така е мое, сецкани на парчиња и потопено во вода. Потоа ги ставаме подготвените производи во мултиваријатната чинија. Исто така, го ставале лупениот зеленчук - кромид и моркови. Исто така додадете сол и зачини. Ние се става во вода и го подготвуваме желе за 4 часа на "Кумирање". Речиси на крајот, ставаме ситно сецкан лук. На крајот, обидете се на супа и ако е потребно, dosalivayem. Ние извлекуваме месо, исфрламе кромид, и моркови може да се остави за декорација. Ние ладење на разладено месо во влакна. Ние го положиме на калапи, додадете исецкани чаши од моркови и истурете го врвот со супа, која нужно мора да се филтрира. Ги ставаме на студ за замрзнување.
Како да се готви желе во мултиварија?
Состојки:
- пулпа од говедско месо - 700 g;
- моркови - 1 парче;
- магдонос корен - 1 парче;
- лист на ловор;
- свинско нозе - 2 ЕЕЗ.
- големи кромид - 1 ЕЕЗ.
- сол;
- пиперка;
- лук - 4-5 дентикул.
Подготовка
Говедско месо сече на големи парчиња. Свиња нозе се целосно измиени. Чиста кромид, морков и корен од магдонос. Ние ги ставаме нозете, месото и зеленчукот со мултиварка. Наполнете со вода така што содржината од 3 см се покриени со вода. Во режимот "Сгарање" подготвуваме 5 часа. После тоа, додајте сол, зачини и во истиот мод го подготвуваме желе во мултимаркетот уште 1 час. По ова, користејќи бучава, го извлекуваме месото и го пресекуваме во мали
Од оваа статија сте научиле како и колку да се готви желе во мултиваријат. Сега зависи од вас. Можете, патем, да направите желе, на пример, земајте и пилете, и говедско месо и свинско месо. Главната работа е во тоа што меѓу употребените компоненти има нозе или, на пример, опашка од говедско месо. Впрочем, од овие производи е дека за време на продолженото готвење, супстанциите кои помагаат во зацврстувањето на садот се излачуваат.