Mannish пита на кефир - рецепт

Semolina е исто пченично брашно, но само грубо мелење. Од мангото готват каша, подготвуваат пудинзи, се перат пити (манники), тепсии, па дури и колачи.

Најкорисен е целата зрнеста пченица. Можете да го научите со потемна боја од нормална манга. Користете ги нашите рецепти за готвење мана на кефир од редовен сет на производи.

Едноставен рецепт за мана за кефир

Состојки:

• гриз - 1 стакло;
• шеќер во прав - половина чаша;
• сурови јајца - 2 парчиња;
• омекнат путер - 100 g;
• кефир-1 стакло со маснотии;
• брашно од највисоко одделение - 1 стакло;
• павлака (околу 20%) - 2 лажици;
• суво грозје - 1 стакло;
• сода - 1 лажичка.

Подготовка

Јајцата се нанесуваат со шеќер во прав и стопен путер, додадете домашен јогурт , кисела павлака, гриз, сол и сода. Остануваме 15 минути, додека сода не се изгасне. Истурете внимателно измиени и исушени суво грозје. Постепено додавајќи брашно, месете го тестото. Калапот за печење се подмачкува со масло, рамномерно се дистрибуира тестото и се пече во рерната додека не се појави златна кора.

Маник на кефир останува некое време за природно ладење. На масата се служи со овошен сируп.

Рецепт за маникир за торта на кефир

Состојки:

• гриз гриз 2 чаши;
• кефир - 250 g;
• јајце 3 парчиња;
• шеќер - 200 g;
• путер или крем маргарин - 150 g;
• лимон - 1 парче;
• суво грозје - 2 лажици;
• сода - половина кафена лажичка;
• брашно - 1 стакло;
• лебници, сол, ванилин шеќер;
• кајсии - 10 парчиња;
• смачкани ореви - 1 стакло;
• кондензирано млеко - 4 супени лажици;
• млечна чоколада - 100 g;
• млеко - 2 лажици.

Подготовка

Впиете го мангото во кефир за оток. Ние ја исклучуваме сода во кефир. Јајцата се нанесуваат со меко топено путер, шеќер и ванилин шеќер. Ги поврзуваме двете мешавини. Стиснете го сокот од лимон, додадете подготвени суво грозје. Месете го тестото, постепено истурајте го пресеченото брашно.

Исфрлени ореви се мешаат со кондензирано млеко. Мора да добие дебела маса. Кайси се мијат и пуштаат од коските. Ние делиме на два дела или четири дела.

Формата е подмачкана со масло и попрскана со лебници. Ние се става во една третина од готовиот тесто. Поставете слој од кајсија, посипете ги со шеќер. Истурете ја втората третина од тестото, рамномерно ја дистрибуирајте на површината. Потоа се постават слоеви ореви со кондензирано млеко. Горе остатокот од тестото. Се пече во рерната додека не се подготви. Оставивме да се олади.

Пареа со чоколадо, додавајќи малку млеко и путер. Ладен торта со торта со чоколада.