Од мисирки од Турција, можете да подготвите вистински деликатеси, особено ако го додадете со хармонично избрани серии состојки и печете во рерната. За таква подготовка е можно да се употребат и филе птици и штитници. Ние нудиме варијанти на вакви јадења во нашите рецепти подолу.
Полнети мисирки гради печени во рерна - рецепт
Состојки:
- филе на мисирки гради - 1,2 кг;
- шунка или сланина - 260 g;
- сирење тешко - 130 g;
- сирење со сина мувла - 85 g;
- свежи sprigs на босилек - 3-4 парчиња;
- маслиново масло - 25 ml;
- маса сол;
- мешана мешавина од пет пиперки;
- миризливи билки;
- путер;
За сос:
- класичен мајонез - 220 гр;
- вински бел оцет - 10 ml;
- свежи босилек зеленчук - 2-3 sprigs;
- малку шеќер;
- малку сол.
Подготовка
Измиениот и исушен филе на градите од Турција се сече на таков начин што може да се распореди како книга, прекриена со лист за прехранбени филмови и валани со тркалачки пин или лесно да се победи со кулинарен чекан. Како резултат на тенки слоеви на месо се поставуваат на лист филм за храна, формирајќи правоаголен слој. Sdabrivaem неговата сол, се мелат со мешавина од пет пиперки, миризливи исушени билки и се стави на намалување на зеленчук на босилек. Од погоре дистрибуираме шунка или сланина пресечени со тенки плочи, покриваме од горе со парчиња од сирење и додаваме некои парчиња сирење со сина мувла. Ако не му се допаѓа неговиот вкус, тогаш може да земете само некој друг вид меко сирење.
Со помош на лист филм, исклучете го производот во форма на ролна и цврсто врзете го со нишка или памучна нитка. Ние ја размачкаме формата за печење со путер, го ставаме пристигнатиот пакет и го ставаме во загреана рерна 170 часа на час и половина, понекогаш напојување со лажица со течноста што се развива.
Кога рулетот за печење подготвувате сос за него. Мелење на босилек, мешајте го со мајонез и вински оцет, зачинете со сол, шеќер и микс. Ние ја ставаме масата во фрижидер за ладење и инфузија.
На подготвеност, го отстрануваме ролетот од канап, сече на парчиња околу половина сантиметар дебел и служи со варен ладен босилек сос.
Рецепт за препарирана мисирка со јаболка и сливи во рерната
Состојки:
- мисирки - 2 ЕЕЗ.
- путер - 45 g;
- сливи сливи - 75 g;
- две чешниња лук;
- едно слатко и кисело јаболко;
- ленти од пушена сланина;
- половина мал морков;
- маса сол;
- мешана мешавина од пет пиперки;
- миризливи билки.
Подготовка
За да се подготват препарирани кожи, треба да ги ослободиме од коските, оставајќи го само екстремниот дел од базата. Потоа ја ставаме добиената пулпа под филмот за храна и правилно го исфрлиме со кујнски чекан. Сега ние shuffle блескаво внатре со сол, земјата со мешавина од пет пиперки, ароматични сува билки и даде малку promarinovatsya. Во ова време ние ќе ги подготвиме компонентите,
Пополнете ги лушпите со подготвени состојки, додадете парче путер, дајте им природна форма и завиткајте со ленти од пушена сланина. Сега ги ставаме празнините во мрсна форма и ставете ги во рерната загреана до 200 степени. Ние ги чуваме полнети кожи под такви температурни услови за четириесет минути или до саканиот степен на топење.