Свинско јадење - најдобриот рецепт од месо за секој ден

Свинско јадења секогаш се вкусни и се хранат со уста, а рецептите за нивна подготовка се многу разновидни. Речиси секоја кујна во светот има многу опции за правење на ова месо од рафинирано третира на едноставен домашен тост и секој е оригинален и вкусен на свој начин.

Што да се готви со свинско месо?

Секој рецепт од свинско месо претпоставува употреба на само свежо месо, затоа, при купувањето, внимателно треба да одберете суровини. Квалитетниот производ има розова нијанса, вени со бела боја, а мирисот треба да биде месен и пријатен. Различни јадења од свинско месо се подготвуваат од одредени делови од трупот:

1. Шал се вклопува во вратот. Овој дел има масни слоеви, што придонесува за сочното јадење на јагленот.
2. Првото јадење ќе се збогати и ароматично ако вриеш супа од коски или ребра.
3. Вториот сад од свинско месо , на пр. Пржење, печење или котлети, може да се готви од речиси секој дел од трупот.
4. За сечкање, шницел или сад од свинско месо во печката, како варено свинско месо, користете балик (јаглерод).

Печена свинско месо со компири - рецепт

Печете дома од свинско месо со компири подобро е да се готви во рерната во сад за сервирање. Значи сите состојки се натопени со сокови и ароми едни од други, а самата керамичка форма придонесува за долго и подеднакво одржување на температурата, така што сите компоненти се подготвуваат во исто време.

Состојки:

• пулпа - 600 g;
• моркови - 2 парчиња;
• кромид - 2 парчиња;
• компир - 700 гр;
• павлака - 150 гр;
• сол, бибер, рузмарин;
• вода - 200 ml.

Подготовка

1. Исечете го месото не е големо, СРЈ.
2. Дистрибуирајте свинско месо во саксии, одозгора ги шириме компирните парчиња.
3. Се шири сецкан кромид, моркови. Сол, сезона со зачини.
4. Разредете кисела павлака во вода, истурете ги садовите.
5. Подготовка на јадење од компири и свинско месо ќе трае 1 час на 180 степени.

Свинско печење - рецепт

А вкусни и ароматични свинско месо со сос ќе се добијат ако додадете зеленчук во составот. Садот може да се пуши во печката или на шпоретот, но првата опција е препорачлива. Не треба да го следите нивото на водата во резервоарот, но во рерната сè е рамномерно зготвено и месото ќе биде меко, а сосот е густ.

Состојки:

• пулпа - 600 g;
• кромид - 2 парчиња;
• моркови - 2 парчиња;
• слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.
• домат - 2 ЕЕЗ.
• сок од домати - 200 ml;
• вода 100 ml;
• сол, бибер, сушени билки.

Подготовка

1. Исечете го месото не е големо, пржете го и префрлете го во калапот.
2. Кромид, моркови и пиперки се сече на ленти и пржете на маснотии.
3. Намалете го доматот, испратете го на тост и ставете го сокот и водата. Намали го 3 минути.
4. Истурете го сосот врз месото, солејте го со сол, зачинете со зачини и мешајте.
5. Гответе во рерната 40 минути на 190 степени.

Како да се готви свинско месо?

Сочни и меки излегуваат од месо од свинско месо во тесто. Благодарение на школка, месото не ги губи своите сокови кога се пржи и излегува дека е многу деликатно. Клеј може да се направи било: база на јајца и брашно, или експериментира малку, додавајќи скроб и сирење на составот, така што кората на тестото се покажува многу крцкава и аппетитна.

Состојки:

• свинско месо (карбонат) - 6 ЕЕЗ.
• мајонез - 50 гр;
• јајце - 2 парчиња;
• скроб - 2 суп.л-патки. л .;
• сирење - 50 g;
• брашно за лепење;
• сол, бибер.

Подготовка

1. Свинско otbeyte, сол, бибер и оставете 20 минути.
2. Измешајте мајонез, јајца, скроб и рендано сирење на ситен ренде.
3. Секоја тава во брашно, а потоа натопена во тесто.
4. Фрај во масло на секоја страна.

Свински котлети - највкусниот рецепт

Juicy patties направени од свинско месо се добиени со додавање на маснотии, и вкусно излезе ако се натопени во млечната трошка леб. Ова се главните тајни за готвење. Ако не ви се допадне топена кора, производите може да се готват во тава до половина варен и доведена до саканата состојба во рерната.

Состојки:

• свинско месо - 700 g;
• маст - 200 g;
• кромид - 1 парче;
• моркови - 1 парче;
• лук - 4 заби;
• бел леб - 2 парчиња;
• млеко - 100 ml;
• јајце - 1 парче;
• леб;
• сол и бибер;
• масло за пржење.

Подготовка

1. Месо, маст, кромид, моркови и лук, скролувајте низ мелницата за месо.
2. Натопете го лебот во млекото, извикувајте и дополнете го кутијата, победи јајцата. Сол и бибер, се меша добро.
3. Формирајте ги котлетите, лебот во трошките.
4. Фрај до златни страни и ставете во огноотпорна форма.
5. Продолжете со готвење на садот со мелено свинско месо во рерна за 20 минути на 180 степени.

Шницла на свинско месо - рецепт

Германски свинско шницрел е подготвен во тава во масло, што го прави крцкаво и сочно внатре. Ова вкусно јадење е вкусно дури и во ладна форма следниот ден. За готвење, изберете квалитетно месо, по можност карбонат, добро сирење и вкусна шунка.

Состојки:

• свинско месо - 600 g;
• шунка - 300 g;
• сирење - 300 g;
• јајце - 2 парчиња;
• брашно, брашно;
• масло за пржење, сол и бибер.

Подготовка

1. Исечете го месото во парче парчиња, победи, сол, бибер.
2. Шунка и сирење сече на чинии.
3. Собери schnitzel: стави парче шунка на сека, врвот со сирење, друга шунка и покривање на вториот сека.
4. Овој дизајн е свиткан во брашно, а потоа натопено во јајце и zakaniruyte во breadcrumbs. Уште еднаш, натопи во јајце и ситно breaded.
5. Печете на загреана тава на двете страни.

Домашно свинско пилешко со свинско месо

Постојат неколку начини да се подготви оваа закуска и секој од нив е достоен за внимание. Тоа е полесно да се подготви и помалку одземаат многу време - варено свинско месо во рерната. Користете во процесот на ракав, пергамент или фолија, благодарение на таквите едноставни прилагодувања месото ќе излезе сочно.

Состојки:

• свинско месо (балик дел) - 1,5 кг;
• жито сенф - 50 g;
• маслиново масло - 50 ml;
• лук - 2 заби;
• сол, бибер, зачини.

Подготовка

1. Измијте го свинското, исушете го.
2. Од масло, сенф, сецкан лук и зачини, направете маринада и размачкајте го со месо. Остави да маринираат за 3-4 часа.
3. Завршете го парчето во фолија, испратете го во рерната 1,5 часа. За 15 минути, одвртете го пликот за да ја направите површината кафеава.

Ролс на свинско месо со полнење

Оригиналните прсти на свинско месо се готват во мали "на залак". Таквиот оброк ќе се вклопи во менито "шведска маса", секој може да ги готви, а пополнувањето може да се избере за секој вкус: сушено овошје, печурки или парче маст со лук. Прицврстете ги со чепкалки за заби или конец, пред хранење, "фиксирањето" се отстранува.

Состојки: / p>

• свинско месо - 600 g;
• маст - 300 g;
• лук - 6-8 заби;
• сол, црн пипер, масло за пржење.

Подготовка

1. Свинско месо се сече на рамни парчиња и ретко ги победува. Сол, сезона.
2. Сало се сече на мали парчиња, лукчиња во четвртини.
3. Во секоја сноп заврши на парче масти и пар лук каранфилче, пати и зацврсти.
4. Фрај во масло.
5. Продолжете со готвење на свинското јадење во рерната уште 15 минути.

Азу од свинско месо - рецепт

Овој рецепт за азу од свинско месо со кисела краставица не е тешко да се имплементира. Потребни состојки се достапни, нема да има многу време за готвење. Посебна карактеристика на садот е пржениот компир, што го прави задоволството на тренингот. Можете да направите лекување во тенџере, во форма во рерна или оставете го да тоне во тава.

Состојки:

• Свинско месо - 500 g;
• кромид и морков - 1 шт.4
• кисела краставици - 200 гр;
• компир - 400 гр;
• домати - 150 g;
• лук - 3 заби;
• сол, бибер и грст магдонос.

Подготовка

1. Се сече свинско месо во ленти, пржете, ставете го во калап.
2. Поштедете го кромидот, морковот, краставицата, исечете ги на ленти, испратете го до месото.
3. Додадете ги доматите, истурете во вода и вриејте додека месото не е нежно.
4. Исечете ги компирите, испржете ги, префрлете ги на месо, сол, бибер, исецкан сецкан лук и магдонос.
5. Гответе ја садот 15 минути во рерната на 190 степени.

Вкусна супа од свинско месо

Идеален супа од свинско месо се готви на ребрата. Коските го прават садот целосен, богат. Основата може да се земе како: зеленчук или житарки. За време на готвењето супа, бучавата се емитува, таа мора да се собере, но подобро е да се исцеди првата супа и да се готви повторно. Значи јадењето ќе излезе корисно и транспарентно.

Состојки:

• ребра - 300 g;
• вода - 1,5 литри;
• компири - 4 ЕЕЗ.
• кромид, моркови - 1 ЕЕЗ.
• зеленчук - 20 g;
• Лавра, сол, зачини за избор.

Подготовка

1. Од месото и водата, се вари супа.
2. Spasseruyte исечени кромид, сецкани сламки моркови.
3. Во супа фрли коцки од компир, готви до полуфинале.
4. Додај на СРЈ, врие 5 минути, сол, пад на зачини и лавра.
5. Исклучете ја супата, зелената сезона и сервирајте по 20 минути.