Омелет е зачинета храна од достапните производи. Затоа, одлична опција за појадок или брзо закуска. Постојат многу различни рецепти за нејзина подготовка. Ние ќе ви кажам сега како да направите омлет со кисела павлака. Излегува дека е многу бујна, но има повеќе густа структура. Затоа не паѓа.
Омлет со кисела павлака - рецепт
Состојки:
- јајца голем пилешко - 8 парчиња;
- путер - 45 g;
- павлака 20% масленост - 125 g;
- сол.
Подготовка
Пилешкото јајце е скршено во сад, соли ги вкусат и додаваат павлака. Па, сето тоа е измешано. Не е потребно да се победи со миксер, доволно е едноставно да го расклопите со вилушка. Ние фрламе дел од путер во тава. Кога се топи, истурете ја јајцата и на мал оган го донесувате омлетот додека не се подготвите. Тавата треба да биде покриена со капак.
Омлет со кисела павлака во мултиваријат
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- павлака - 40 g;
- сол - нотка.
Подготовка
Ние ги поврзуваме јајцата со сол и кисела павлака. Со вилушка, се меша сето тоа. Можете исто така да додадете малку пиперка - бојата ќе стане повеќе златна. Како резултат на маса се истура во силиконски мувла. Во сад со повеќе готвачи истурете 200-300 мл топла вода, инсталирајте кошница за пареа и инсталирајте силиконски мувла во неа. Ние готвиме 7 минути во програмата "Пареа готвење". Ние го отстрануваме подготвениот омлет од силиконски мувла и го ставаме на чинија, го сервираме со свеж зеленчук.
Исто така во multivarker можете да направите омлет во режимот "Frying" или "Baking", тогаш тоа ќе изгледа како оној што излегува во тава. Во овој случај, мешавината на јајца се истура во мултивароа мувла, подмачкана, а ние се подготвуваат 10 минути. Го извлекуваме омлетот со помош на кошница со пароброд.
Омлет со кисела павлака и домати
Состојки:
- пилешки јајца - 4 парчиња;
- кромид - 80 g;
- брашно - 4 лажици. лажици;
- павлака 15% содржина на масти - 2 лажици. лажици;
- кромид зелен - по вкус;
- растително масло - 15 ml;
- домат - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Еден мал кромид се распарчува и се здебелува на златна боја. Томато наполнуваме со врела вода и ја отстрануваме кожата од неа. Ние го пресечиме со лобули. Во сад, се скрши јајцата, додадете павлака, брашно, сецкан зелен кромид, бибер и сол по вкус. Па, сето ова е мешано. Како резултат на јајца маса се истури на печени кромид, од горе ние се стави домати парчиња. Покријте ја тавата со капак и подгответе го омлетот со кисела павлака на мал оган додека врвот не се задебели. Потоа нежно повлечете го омлетот со шпатула, превртете го на другата страна и пржете околу 1 минута. После тоа, исклучете го огнот, но не брзајте да го отворите капакот, нека омлетот со кисела павлака остане уште 5 минути.