Podnokovok - абдоминален дел од свинско месо, се состои од слоеви на месо и маснотии. Денес ние ќе ги споделиме со вас интересни рецепти и ќе ви кажам колку е вкусно да се пече подчеревок во рерната.
Јајца печени во тесто
Состојки:
- свиња подсвевок - 1 кг;
- лиснато тесто - 1 пакет;
- зачини за месо;
- лук - 3 чешниња;
- растително масло;
Подготовка
Пред печење podchevovok во рерна, да се подготви: измиени, исушени, изобилно нанесуваат со зачини, зачини и стиснати преку цевки. Ставете го пиленото месо во сад и ставете го во фрижидер под притискање 3 дена. Потоа земете го маснотиите и отстранете ги вишокот зачини. Лиспан тестото се одмрзнува однапред, валани на маса во прав со брашно, и формираме торта. Вклучи го, како во плико, сланина, поместете го работното парче на лист за печење и врвот со малку подмачкано растително масло. Печете го садот во рерната 50 минути на температура од 180 степени. По ова, ние правиме засек на тестот одозгора и малку вртење на рабовите. Повторно, испратете ја храната во рерната и забележете точно 10 минути, така што сланината лесно се зацврстува. Подготвени на овој начин podsvevok, излегува неверојатно тендер и вкусно сочно, и тесто - уста-напојување и крцкава.
Рецептот за печка за печење, печен во рерна, во ракавот
Состојки:
- podsherevok свинско месо - 2 кг;
- зачини ;
- лук - 10 g;
- лаврен сув лист - 2 парчиња;
- растително масло.
Подготовка
Значи, земете свинско месо, внимателно исечете го горниот слој од месо со остар нож, но не исечете го малку, и расклопувајте го podsherevok како книга. Следно, месото е малку претепан, подмачкано со многу исцедено преку лукот и сол по вкус. Посипете ги со мелен пипер и се тркалаат со ролни. Ние цврсто ја врзуваме низата, го ставаме работното парче во ракавот за печење, што ние подмачкуваме со растително масло. Под тркалање