Тиква е многу корисна фабрика, чии плодови содржат многу корисни супстанции за човечкото тело. Може да имате влажна тиква (како дел од салати, на пример), но може да се готви на различни начини, вклучително и печење во рерната. Постојат многу варијанти на готвење тиква во рерната - овие јадења се сосема различни видови.
Тиква печена во рерна со шеќер и рецепт за десерт од цимет
Состојки:
- тиква (најдобар Мускат) - 1 ЕЕЗ. или половина;
- гранулиран шеќер;
- цимет.
Подготовка
Исечете ја тиквата на половина, извадете ги семињата и исечете ги на парчиња околу 2 cm во дебелина. Посипете ги парчињата од страната на пулпата со мешавина на шеќер и цимет (сеуште можете да додадете рендан морско оревче, шафран и кардамон во оваа мешавина). Се пече во рерна 20 минути. Ние служиме како десерт со какао, чај, компот, каркада, рооибоше, колега. Децата ќе им се допаднат.
Тиква полнети и печени во печка целосно - срдечна ручек во рустикален стил
Состојки:
- тиква круг мали (да се вклопи во рерна) - 1 парче;
- ориз;
- мелено месо со малку маснотии (подобро мешано, на пример, свинско месо со пилешко) - околу 300 гр;
- Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- крем природно млеко - околу 80 ml;
- путер, природен, подобро герил;
- рендан морско оревче;
- топла црвена пиперка;
- слатка папрака;
- зачинува различни почви (коријандер, шафран, кардамон, итн.);
- зелена зеленчукова градина;
- лук.
Подготовка
Прво го подготвуваме полнењето. Темелно исплакнете го и зовријте го оризот за 8-10 минути, супа со сол. Спасеруем или лесно испржете го тавчето со масло ситно исечено кромид, додадете мелено месо и зачини. Подгответе се пред да ја промените бојата на млекото, претворајќи ја шпатулата.
Комбинирајте го мелено месо со ориз, малку студено. Додадете сецкан зеленчук, 1-3 јајца, сецкан лук, малку крем (земајќи предвид дека оризот е натопен и зголемен). Мешање.
Како да направите тиква за готвење во рерната?
Исечете го врвот од тиква, користејќи една лажица што ќе ја отстраниме од семките од тиква и влакната што ги опкружуваат, чистиме. Наполнете го контејнерот со варен прелив. Затворете го врвот од тиква, како сад.
Печена тиква во рерната
Ставете ја тиквата во загреана рерна околу 25 минути. Поставете го полнењето на плочите, додајте парче од друга тиква на секоја порција, која ја исечуваме.
На приближно ист начин, може да се пече тиква од надолжен облик, и тоа да се сече на половина.
Подготовка
Ја отстрануваме јадрото, го положиме полнењето во половини и печеме (види погоре). По печење, можете да попрскате со рендано сирење (може да вклучите малку рендано сирење во полнењето). Пресечете го прецизно со чекор од најмалку 3 см. Направи зеленчук. Тиква во саксии во рерна со месо во зачинет вински и масло сос - вкусно јадење во рустикален стил (пресметка за 1 порција).
Состојки:
- месо без коски и кожа (свинско или пилешко, гуска, патка, мисирка, зајак, јагнешко или телешко месо) - 200 гр;
- тиква - 150 g;
- просо круп - 2 суп.л-патки. лажици;
- слатка црвена пиперка - 1 ЕЕЗ. (или 0,5 зависи од големината);
- вино розова или бела несулфита (подобар мускат) - 60 ml;
- малку црвено бибер горење;
- путер - 20 g;
- зачини сува земја (шафран, каранфилче, коријандер, итн.);
- лук - 1 каранфилче;
- зелените се различни, вклучувајќи и млад зрак.
Подготовка
Месо се сече на мали парчиња, мали барови, погодно за јадење вилушка, како и тиква. Бибер се сече на ленти. Најпрво ставивме служебни садови на парче путер, на врвот на месото со зачини, следниот слој - тиква и слатка пиперка, 1-2 лажици. лажици просо. Истури вино и колку вода. Запечати со фолија, правиме 3-5 пункции со натпревар. Ставаме садови во рерната со средна топлина или почнуваме да ја оладуваме руската печка 40 минути. Во готовиот сад, додадете зеленчук и лук (се разбира, во смачкана форма). Зачинете со топла црвена пиперка. Промешајте, служете со виното, со кое се готви, и торта. Јадеме од тенџере.