Супа на пилешка супа одамна се смета за корисно и хранливо јадење, давајќи сила и поседување одличен вкус. Неопходен елемент во ова јадење е срдечна супа (со или без месо), основен зеленчук - морков и кромид, и додадете во садот можете да разни видови на храна кои често се присутни во кујната.
Како да се готви јасна пилешка супа за супа?
Подгответе ја транспарентна супа на пилешка супа на два начина:
- ладно (се смета дека е поправено, бидејќи сите корисни својства на месото се зачувани);
- топла (соодветни алергиски луѓе).
Во студениот режим птицата птица се истура ладна ладна вода (3 литри) и се запали. Пената треба да се отстрани по вриење, а потоа повторно истурете чаша ладна вода во тавата, продолжувајќи да ја отстраните пената. На бавно оган трупот се готви од еден и пол до два часа, тогаш ќе испаднат да биде апсолутно транспарентен. Така, супа на пилешка супа е подготвена едноставно и вкусно, иако со временски трошоци.
Супа од глупак со пилешко
Светлина супа со пилешко и тестенини, типични за сите маси за јадење маси, но многу хранливи и хранливи. Може да се готви дури и без компири, и во тој случај првиот ќе биде богат, но не тежок, но сепак исклучително корисен, а вкусот на пилешкото ќе биде подобро зачуван. Заситени и дава живост и тонови, помага при настинки и непријатности, оваа едноставна супа направена од домашно пиле.
Состојки:
- пилешко месо - 200 гр;
- тестенини - 100 g;
- моркови - 50 g;
- кромид - 30 g;
- зачини - по вкус.
Подготовка
- Готви транспарентен пиле од пилешко.
- Отстранете го месото од тавата (во спротивно ќе се распадне).
- Се вари во супа ситно сецкани моркови и кромид за 15-20 минути.
- Додајте тестенини, варете 7 минути.
Супа од ориз со пилешка супа
Супата со ориз со пилешко многу ги сака сите деца, бидејќи е многу вкусна, едноставна и хранлива. Можете исто така да го направите ова јадење со додавање на компири, што го прави уште повеќе задоволување. Можете да ја диверзифицирате вашата маса ако поставите тиква и малку зачинет зачин наместо компири. Излегува многу оригинална супа од крем со белешки на индиската кујна.
Состојки:
- пилешки гради - 200 g;
- ориз - 100-120 g;
- моркови - 1-3 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- зачини - по вкус;
- компири - 150 g (ако сакате).
Подготовка
- Варете го месото.
- Додај ориз, готви уште една четвртина од еден час.
- Ако се воведе компир, тогаш додадете го истото.
- Моркови и кромид за пржење. Додај во садот.
Супа со леќата на пилешка супа
Со леќата се подготвува многу традиционални јадења на руската кујна, не е исклучок е супа леќата со пилешко. Има многу опции за ова јадење, но традиционалната се смета за највкусна. За него, ќе се направи било кој леќата, но ако нема доволно време за готвење, подобро е да го однесете со смачкана јадра.
Состојки:
- пилешко - 250 g;
- хељда - 1/2 чаша;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1-2 парчиња;
- сол, зачини - по вкус;
- лук - 2 заби;
- компири - 1-2 парчиња. (опционално).
Подготовка
- Кук пилешко во 1,5 литри вода.
- Извадете го месото од супата.
- Сријте ја леќата и додајте ја во садот.
- По 10 минути, истурете го компирот, ситно.
- По уште 8 минути, пополнете ги пржените моркови и кромид.
- Режете го лукот и додајте го на садот.
- Затворете го капакот за половина час и оставете да киснат.
Супа од грашок со пилешко - рецепт
Многу диетални диети вклучуваат супа од грашок на пилешка супа, чија карактеристика е дека содржи многу протеини и калории, но не е толку масна како кај другите видови месо (свинско, говедско месо). За да се подготви јадење, најдобро е да ги земете градите: нема коски, меко и помало, месото се топи во устата.
Состојки:
- градите - 1 парче;
- грашок - 180-220 g;
- компири - 300-320 g;
- моркови - 100-150 g;
- кромид - 100 g;
- зеленчук, зачини - по вкус.
Подготовка
- Потопете го сувиот грашок во чаша со вода најмалку еден час.
- Подгответе супа, извадете го месото.
- Во тава со додадете грашок, оставете го да готви 20 минути.
- Во меѓувреме, подгответе го зеленчукот: пржете го кромидот и морковите во масло (по можност ако тоа е зеленчук), додадете во супа.
- Се става сецкан компир на главните состојки.
- Гответе најмалку 10-12 минути. Дајте малку пијалак, и вкусна супа на пилешка супа е подготвена!
Супа од сирење со пилешко - рецепт
Невообичаено, можете да го диверзифицирате вообичаениот вкус на пилешко, подготвувајќи извонредна француска супа со топено сирење и пилешко. Тој изгледа многу апетитен, а гладот совршено го задоволува, а при готвењето е крајно едноставен. Вредноста на сирењето во првото јадење ќе им се чини на припитомените луѓе да не се тривијални и интересни.
Состојки:
- пилешко филе - 250-300 g;
- компир - 200-250 g;
- моркови - 100 g;
- кромид - 100-150 g;
- преработено сирење - 150-200 g;
- зеленчук, зачини - по вкус.
Подготовка
- Во готовата пилешка супа, прво наполнете ги исечени компири, а потоа и зеленчук.
- По 8-10 минути додадете крем сирење во брузочки. Подобро е да ги пресечете во коцки, така што сирењето брзо се раствора.
- Посипете ја садот со билки (ако сакате) и оставете 5 минути да инсистираат.
- Супа со топено сирење на пилешка супа се сервира добро со лукчиња, крцкави крутони од бел леб.
Супа со кнедли на пилешка супа
Можно е да го задоволите домаќинството ако го промените вкусот на вообичаените јадења и подгответе ја оригиналната супа со кнедли на пилешка супа. Таа е подготвена на ист начин како супа од глупак, но главната компонента тука е кнедли - тоа се мали топки од брашно, млеко и јајца. Рецептот за кнедли може да се менува по желба, додавајќи манга или репка.
Состојки:
- пилешко - 200 гр;
- брашно - 1/2 чаша;
- млеко - 1/3 чаша;
- манга - ¼ чаша (по желба);
- јајце - 1 парче;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 2 парчиња;
- Зачини и сол - по вкус.
Подготовка
- Ставете го месото подготвено.
- Во меѓувреме, измесете стрмно тесто од млеко, брашно (и по желба, манго) и јајца.
- Формирајте мали топки од тестот.
- Подгответе кнедли, наизменично фрлајќи ги во врела вода.
- Dummies се подготвени кога ќе дојдат на површината.
- Скршете го кромидот и морковот, додајте го чорбата.
- Послужете ја садот со кнедли.
Супа од печурки со пилешка супа
Во супа на пилешка супа можете да ставите не само традиционални компири и моркови со кромид, туку и, на пример, печурки. Садот ќе испадне да биде нежен, мирисна, со богат вкус на крем. Печурки за готвење може да се земе било, но најдобро се оди со миризливи шумски печурки, podberezoviki или обични печурки.
Состојки:
- пилешко - 200 гр;
- моркови - 70-100 g;
- кромид - 180-200 g;
- печурки - 200 гр;
- крем со малку маснотии - 100 g;
- пченично брашно - 50 g;
- сол, зачини - по вкус.
Подготовка
- Варете го месото.
- Печурки, пред да се стави во тава, треба да пржете 7 минути со кромид и мала количина брашно.
- Додај моркови.
- По вриење, уривате го садот околу 10 минути.
- Истурете во супа со печурки и пилешки крем.
Супа од зеленчук со пилешка супа
Освежителна супа од светлина на пилешка супа може да се направи со сите вообичаени компири, моркови и повеќе егзотични зеленчуци, додадете необични зачини, на пример, кари. Оние кои се придржуваат до исхраната, можете да ве посоветувате да ја отстраните супата од супа и само да готвите зеленчукот во супата. Излезе една светла супа од зеленчук, додека на пилешка супа - одличен сад за исхрана, негување и зголемување на имунитетот.
Состојки:
- пилешко - 300 гр;
- кромид - 1-2 парчиња;
- inflorescence на карфиол - 120-150 g;
- компир - 130-150 g;
- моркови - 1-3 парчиња;
- домат - 1-1,5 парчиња;
- сол, зачини - по вкус.
Подготовка
- Подготви супа, однесете го пилешкото од неа.
- Испружи ја супата.
- Додај компири.
- По 10 минути, пржете во масло од зеленчук или маслиново масло и моркови, карфиол.
- По 5 минути, додадете ситно сецкан домат и пилешко на содржината, која најдобро се сече на парчиња.
Супа со бисер јачмен на пилешка супа
Тоа ќе се загрее на ладни зимски вечери и добро ќе ја заситува супата од бисер со пилешко . Ова е универзално јадење, кое може да јаде и оние кои се на диета, и оние кои се контраиндицирани во многу производи и спортисти. Бисерскиот јачмен е хранлив, висококалоричен, а корисен, а сепак ефтин, и со вистинска подготовка, тоа е дури и вкусно.
Состојки:
- пилешко - 200 гр;
- бисер јачмен - 100 g;
- моркови - 50 g;
- кромид - 30 g;
- зачини - по вкус;
- лук - 2 парчиња.
Подготовка
- Бисерскиот јачмен мора да се истури со вода најмалку еден час пред да се готви.
- Во меѓувреме, подгответе го пилешкото супа.
- Отстранете го трупот од супата, пополнете го бисерниот јачмен и варете уште 30 минути.
- Додадете го остатокот од зеленчукот.
- Заспијам зеленчук и лук.
- Исечете го месото на многу мали парчиња и наполнете го со подготвено јадење.
Супа во пилешко месо
Multivarka - наоѓање на модерна домаќинка, работејќи на принципот на руска печка, оваа интелигентна машина ги прави вообичаените јадења повеќе сочни. За да се подготви супа од вермикели со пилешко може да биде само половина час, бидејќи подготовката на компоненти за првите трае подолго од десет минути: само треба да го исечете зеленчукот и живината.
Состојки:
- пилешко - 200 г (без коски);
- тестенини за супа или било кој друг вермикели - 100 гр;
- моркови - 50-70 g;
- кромид - 50 g;
- зачини - по вкус.
Подготовка
- Исечете зеленчук и пилешко.
- Ставете ги исечените состојки во садот на мултиварите.
- Да заспие со зачини.
- Кукнете во режимот "Супа".