Пржено пилешко во тава им помага на домаќините кога е неопходно брзо да се создаде нешто вкусно и сирење за вечера. Ако користите филети и минимум маснотии, ќе има лесен третман, кој можете да го јадете за вечера, без да му наштети на фигурата. Едноставни и многу буџетски рецепти лесно може да се совладаат од најнезабудените или од почетокот на кулинарскиот студент.
Како вкусно да пржете пилешко?
Секој рецепт за пржено пилешко може да се прилагоди на вашите сопствени способности и желбите на секој фидер. Месото е совршено комбинирано со зачини, со зеленчук, а гарнитурата до жешкото нема да биде тешко да се избере. Тоа е многу едноставно да се готви пилешко, но постојат некои трикови во таков некомплициран бизнис.
- Ако одлучите да ја пржете живината, треба да се готви уште неколку минути, бидејќи таквото месо често излегува грубо.
- Купен бутовите, шунката треба да се чува во солена вода неколку часа. Така месото ќе излезе вкусно, а некои од не-хранливи материи ќе излезат од него.
- Пилешки пржени на парчиња во тава може да испаднат да бидат прилично суви, особено ако готвите филети на овој начин. Во овој случај, следете го испарувањето на течноста и само тогаш додадете масло и додатоци обезбедени од рецептот.
- Големите парчиња птици најдобро се удават под капакот за првите 10-15 минути, па месото ќе излезе нежно внатре.
Како да пржете пилешки нозе во тава?
Тоа е вкусно да се пржат пилешки кациги во тава со следниот рецепт. На нозете се претвори меки и сочни внатре и со корка кора однадвор, користете јацк. Ова може да бидат обични трошки од леб и посложени мешавини. Садот ќе се вклопи совршено во менито за ручек и ќе го надополни дури и наједноставниот гарнитура.
Состојки:
- шприц - 6 ЕЕЗ.
- сол, бибер, пиперка, куркума;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 50 g;
- леб.
Подготовка
- Протресете ја каша, суво, посипете со сол и зачини и оставете 20 минути.
- Се тркалаат телињата во брашно, се натопи во јајце и zapadiruyte во трошки.
- Подготвува печено пилешко во жешка тава до златно кафеава боја.
Пилешко филе на тава
Најлесен начин да се подготви брзо јадење за закуска е да го пржете пилешкото филе во тесто во тава. Освежување ќе го уживаат секој зафатен специјалист по кулинарство. Најдоброто крзно не содржи сложени и недостапни состојки, се состои од само три производи, а зачините може да се додадат по ваша желба.
Состојки:
- филети - 500 g;
- сол, бибер, куркума;
- јајце - 1 парче;
- мајонез - 1 суп.л-патки. л .;
- брашно - 4 лажици. л.
Подготовка
- Филети ги исечете на парчиња, зачинете со сол, зачинете со зачини.
- Се меша јајца, мајонез и брашно, мешајќи не дебело тесто.
- Се тркалаат парчињата во брашно, а потоа во тесто.
- Печено кокошка во тава се готви до златните страни.
Пилешки бутовите во тава
Највкусни пилешки бутови во тава може да се подготват според грузискиот рецепт. Како резултат на тоа, лекувањето ќе се потсети на вкусот на пилешкото тутун. Имајќи предвид дека не секој има посебна тапака тава, подготвувајте го таванот со чугун и помал капак за да создадете сад дома, кокошката ќе се пече под печат.
Состојки:
- колковите - 500 g;
- жешка пиперка - 1 под;
- масло, сол;
- коријандер - 20 g;
- лук - 3 заби.
Подготовка
- Излезете ги колковите со чекан.
- Стиснете со пиперче со сол до формирање на чорба и подмачкајте го пилешкото со неа.
- Маринирајте го месото неколку часа.
- Скријте ги бедрата на златните страни, покријте ги со капак и ставете го товарот одозгора.
- Исечете лук, коријандер, фрлете го во путерот, оставете го тавчето по пржење, вриејте 5 минути.
- На пилешко се служи, пржени во тава, со лук и билки.
Пилешки котлети - рецепт во тава
Вкусни и сочни излегуваат пилешки котлети во тава , ако основата е подготвена со рака. Тајната на сувата чинија не е содржана во мелено месо. Додај пржени кромид и моркови, и малку маст. Апетитивните третира ќе бидат подготвени за 20 минути, а околу килограм месо ќе биде околу 12 котлети.
Состојки:
- филети - 1 кг;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- сол, бибер, кари;
- свинско маснотии - 100 g;
- јајце - 1 парче;
- леб.
Подготовка
- Исечете го кромидот фино, решетки ја моркови на чисто ренде, спржете сè додека не се меки, се лади.
- Извртување на филети и сланина, додадете облекување, се промешува.
- Ставете го јајцето, зачинете со сол и зачини.
- Формирајте ги patties, тава и пржете до златните страни.
Како да се готви пилешки крилца во тава?
Пилешки крилца во тава во апетитна глазура можат да ги готват секого и да ги задоволат љубителите на оригиналната храна. Месото се претвора малку слатко, поради тоа што го маринира во мед. Ако сакате, јадењето е надополнето со сусам и се служи со зачинет сос - одлично решение за пријателско собирање преку чаша пена.
Состојки:
- крила - 10 ЕЕЗ.
- мед течност - 2 лажици. л .;
- соја од соја - 100 ml;
- снегулки од чили - 1 лажиче;
- сол, бибер, куркума, пиперка;
- масло за пржење;
- семе од сусам.
Подготовка
- Измешајте сос од соја, чили снегулки, сол и зачини и мед, истурете ја смесата со крилјата. Остави да маринираат 2 часа.
- Печете на кафеава кора од двете страни, посипете ги со семе од сусам.
- Пржено пилешко во тава се сервира топло веднаш.
Пилешки рифови во тава
Одгледувачите од пилешки гради во тава не бараат компликации за време на готвењето. Сочно месо ќе се добие ако се набиеш со парчиња во лебници, а зачинот ќе додаде интересен вкус, со кој можеш да го зачиниш месото пред печење. Идеален сад за брзо закуска, што можете да го направите со вас за да работите или на патот.
Состојки:
- филети - 1 кг;
- сол, бибер, кари;
- лебници;
- масло за пржење.
Подготовка
- Исечете го филето со големи чинии, победи.
- Сол, сезона со зачини.
- Се тркалаат во трошки.
- Печено кокошка во тава се готви до златните страни.
Пилешки филети парчиња во тава
Одличен додаток на садот од компир или житни култури ќе биде пилешко филе во павлака во тава. Слатката излегува многу вкусна и мирисна. Важна точка - кисела павлака треба да се додаде откако плочата е исклучена, така што производот нема да се измазне и сосот ќе излезе лесно, хомогена и многу кремаста.
Состојки:
- филети - 1 кг;
- кромид - 1 парче;
- слатка пиперка - 1 парче;
- павлака - 150 гр;
- зеленчук - 30 g;
- лук - 2 заби;
- масло за пржење;
- сол, куркума, папрака.
Подготовка
- Филети ги исечете на парчиња, пржете додека течноста испарува.
- Истурете во маслото, фрлејте една четвртина од кромидот и кромидот, испржете ги додека не се замачкаат парчиња.
- Додај сецкан лук, сезона со сол и зачини, исклучете го шпоретот.
- Истурете павлака, микс, посипете со билки, покријте со капак.
- Послужете по 10 минути.
Како да се готви пилешки црн дроб во тава?
Подготовката на пилешки црн дроб во тава ќе трае не повеќе од 20 минути. Јадењето ќе излезе многу вкусно, леплива и ќе одговара на било кој гарнир. Парчиња може да се прашкаат во кисела павлака или сос од домати, но без додавање на второто, лекувањето ќе биде многу апетитивно. Добар придружник црниот дроб ќе биде кромид и морков.
Состојки:
- црн дроб - 500 g;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- вода - ½ точка;
- сол, масло за пржење.
Подготовка
- Измијте го црниот дроб, отстранете ги вените и филмовите.
- Фрај додека течноста испарува.
- Се прелива во маслото, фрла четвртина од прстени на кромид и големи рендан морков.
- Истурете во вода, намалете топлина и крцкајте го садот под капакот 10 минути.
Пилешки срца во павлака во тава - рецепт
Невообичаено вкусно се добиваат пилешки срца во павлака во тава. Печете може да се надополни со зеленчук, на пример, слатка пиперка и моркови, а не излишно ќе биде кромид. Не е неопходно да се згусне јадењето така што парчињата да не излезат напорно. Сосот ќе совршено го надополни делот од пире од компири или тестенини.
Состојки:
- срца - 0,5 кг;
- кромид, моркови, пиперки - 1 ЕЕЗ.
- павлака - 150 ml;
- вода - ½ точка;
- сол, бибер, кари.
Подготовка
- Плакнења и чисти срца од вени и филм.
- Спржете го во топла тава за 10 минути.
- Истурете во путерот, исечете го сецкан кромид, пиперки и моркови. Сол и сезона со зачини.
- Измешајте ја водата и павлаката, истурете во тава, промешајте.
- Покријте и вриете 15-20 минути.