Значи, тешко е да се објават во пост за себе вкусна и хранлива диета. Денес сакаме да ви кажеме како да подготвувате чистата крофна котлет , која совршено ја проширува и дополнува секоја од вашите гарнитури.
Супа од цвекло со ореви
Состојки:
- варена репка - 250 g;
- гриз - 3 суп.л-патки. лажици;
- ореви - 4 парчиња;
- зачини;
- растително масло.
Подготовка
Готвената цвекло се чистат и извиткуваат преку мелница за месо. Оревите се мелат во мешалка и се додаваат во растителна маса. Потоа ставаме сол по вкус, истурете во гриз и добро се мешаме. Сега ставете ја тавата на огнот, истурете го маслото и загрејте го. Проследете ја рерната со лажица и веднаш штом ќе се згусне масата на косето, нежно однеси го од плочата и лади. Потоа, ги формираме котлетите, ги натопиме во мангото и ги пржете во растително масло додека не се појави кора од кора.
Рецепт за крофни за посно црево
Состојки:
- репка - 2 ЕЕЗ.
- јајце - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- брашно - 0,5 ст.
- суво грозје - 50 g;
- зачини;
- растително масло.
Подготовка
Значи, прво, моите цвекло и се вари до подготвени во униформа. Потоа го чистиме и тријте го на голем ренде. Нежно притиснете го сокот и ставете го чорбанецот настрана. Суво грозје врие 20 минути во топла вода, а потоа извадете и малку да се исушите на крпа. Се меша со брашно, така што е рамномерно распоредена во растителна маса. Ние го чистиме кромидот, ситно исецкаме и минуваме се додека не се меки на маслото. Потоа, измешајте ги суво грозје со цвекло, разладувајте го јајцето, ставете го кромидот и соленото месо по вкус. Сега формираме мали котлети и ги пржете на топло масло за 2 минути на секоја страна. Подготвени оброци се сервира со кисела павлака или јогурт.
Репка супа без јајца
Состојки:
- репка - 2 ЕЕЗ.
- компири - 3 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- трошки - 2 суп.л-патки. лажици;
- зачини;
- растително масло.
Подготовка
Репка и компири со мојата четка и се вари во мојата униформа. Потоа се олади, исчисти и трева зеленчукот на рендерот. Сијалицата се чисти, смачкана и заплеткувана во мала количина на масло. Потоа, испраќаме печено на цвекло и компири, истурете го во брашното, ставете ги зачините да вкусат и се мешаат. После тоа, ние формираме ќофтиња од посно месо, ги уриваме во лебници и пржете во тава во растително масло сè додека не биде подготвен од сите страни.