Куршети печени со сирење. - одлично јадење што совршено се вклопува како закуска на било која гарнитура. Ние ви нудиме неколку оригинални и едноставни рецепти за готвење тиквички.
Печени тиквички со сирење
Состојки:
- сијалица - 1 парче;
- тиквички - 600 g;
- пилешко јајце - 3 парчиња;
- преработено сирење - 3 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- зачини и билки.
Подготовка
Сквош се мие, нанесуваат на голем ренде, фрлаат малку сол, се мешаат и оставаат 10 минути. Кромидот се чисти, резан со тенки половини. Топените сирења се уништуваат со истите плочи. Во тенџере со дебело дно се става растително масло и го ставаме на шпоретот за да се загрее.
Цукини внимателно се исцеди од ослободената течност, ставете го во тенџере, додадете го кромидот, ставете сирење плочи на врвот и загрејте го преку мал оган, постојано мешајте. Потоа додадете сол по вкус, истиснете лук, отстранете ја од плочата и изладете во топла состојба. Овој пат, размахване на јајцата добро, на воздухот маса и се прелива тоа во тиквички мешавина. Ние го подмачкуваме мувла со масло, лепете тиквички со сирење, ставете го во загреана рерна на 180 степени и печете околу 50 минути, додека не јадете крцкава кора.
Ролс од тиквички со сирење
Состојки:
- тиквички - 2 парчиња;
- млеко - 350 ml;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- домат - 2 ЕЕЗ.
- Адиге сирење - 150 g;
- павлака - 150 ml;
- тврдо сирење - 120 g;
- копра - 1 куп;
- зачини.
Подготовка
Цукини добро измиени, исушени со крпа, исечени заедно тенки плочи, префрлени во сад и истури со врело млеко. Додадете малку сол, малку сол на пиперка, лесно се мешајте и одвојте 15 минути. Адиге сирењето е нанесуваат на голем ренде, додаваме смачкана
Томато и бугарска пиперка се обработуваат и резан зеленчук со ленти. Сега нежно спојувајте млеко од тиквички, ставете една лажица сирење полнење на работ на секоја плоча, парче домат и бибер. Потоа цврсто завиткајте сè со ролна и изложите тиквички со сирење и лук на плех за печење, подмачкани со масло. Тешко сирење нанесуваат на внукот, додадете кисела павлака, малку куркума и сол. Ние ги истуруваме ролните со добиеното полнење и ставете го садот во загреана рерна 30-40 минути.