Турција е вреден диететски производ. Рецептите за готвење мисирка во рерната ќе ви кажат подолу.
Турскиот пијалак во рерната - рецепт
Состојки:
- тело тело - 1 парче;
- природен путер - 25 g;
- сол;
- каранфилче од лук - 3 ЕЕЗ.
- зачини.
Подготовка
Сјајот на Турција е за мојот почеток и се суши. Ако има остатоци од пердуви, не заборавајте да ги отстраните. Го комбинираме омекнат путер со сол и зачини. Ние ја ставаме добиената мешавина под кожата. Над шприц тријте со зачини, сол и сецкан лук. Го ставаме штит на фолија и цврсто ја завиткаме. Го испраќаме штитот до рерната. Штитката ќе се пече 90 минути во загреана рерна на 200 степени.
Турција со дуња во рерна - рецепт
Состојки:
- Турција (филе) - 1 кг;
- сливи - 120 гр;
- дуња - 2 парчиња;
- лук - 2-3 чешниња;
- суво бело вино - 100 ml;
- сол;
- пиперка;
- путер природен - 50 g;
- маслиново масло - 15 ml.
Подготовка
Филето од Турција се сече на големи парчиња. Почнат да ги вкусат пиперките. Чоколадни чешниња се чистат и кршат. Маслиновото масло се загрева во тава, ние испраќаме таму лук и лесно испржете. Потоа ги ставаме парчињата филе и пржете додека светлината не дојде на висока топлина. Ние го извадиме месото од тава и го ставаме во калапот. Пополнете со мирисна путер од лук. Сликите се полнат со топла вода и оставаат 10 минути. Се топи путерот. Претходно мијат дуња исецка парчиња и пржете го во неа. Ставете ги во калап за месо. Ние ставивме сливи таму. Истурете малку вино и ставете во загреана рерна. Ние ги подготвуваме првите 40 минути под фолија, а потоа го отстрануваме и печеме мисирка со дуња уште 15 минути.
Рецепт за мисирка со компири во рерна
Состојки:
- Турција филе - 800 g;
- Пармезан - 170 гр;
- маслен мајонез - 50 g;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- компир - 1 кг;
- сол;
- пиперка.
Подготовка
Филе од мојата Турција и се сече на мали порции. Потоа ние ги победиме секој од нив со чекан, сол и бибер. Истурете го маслото на тавата, поставете го филето и пржете го на двете страни. Кромид се чистат, мали парчиња. Филето од Турција се поместува на едната страна од тавата, а втората е пржен кромид. Додека половина од готвеното го кипевме компирот во кора, олади го, исчистете го и исечете го на кружни парчиња. Ние го исекуваме доматот со големи парчиња и го исецкуваме сирењето со голем ренде. Рерната се загрева до 200 степени. Поставете состојки на подмачкан сад за печење: месо, кромид, компир и домати. Подмачкајте ја површината со мајонез и посипете со рендано сирење. Вклучивме 40 минути во рерната.
Турција во фолија во рерна - рецепт
Состојки:
- Турција (филе) - 1,3 кг;
- Дипп сенф - 20 g;
- зачини;
- сол;
- маслиново масло - 15 ml.
Подготовка
Ние ја миеме мисирката и ја испиваме. За маринадата се меша маслото, сенф, сол и зачини. Добро измешајте и добијте маса филе филе. Турција треба да стои на маринадата 2 часа, така што месото е добро маринирано. Потоа, завиткајте го со 2 слоја фолија и печете на 200 степени за 60 минути. Нека се излади подготвеното месо, а потоа исечете го на парчиња.
Рецептот за печење турција во рерната
Состојки:
- Турција (филе) - 2 кг;
- мед природен - 60 g;
- шеќер кафена - 90 g;
- конзервирани ананас - 0,5 л;
- пиперка;
- сенф во грав - 3 лажици. лажици;
- маслиново масло - 30 ml;
- сол - 5 гр.
Подготовка
Ние комбинираме шеќер со маслиново масло, мед, сол, сенф и пипер. Додадете сок од ананас и добро промешајте. Со добиениот сос избришете го измиеното месо и оставете го да остане 2 часа на студ. Ние го ставаме месото во отпорна на топлина форма, покријте со фолија и испратете го за печење 2 часа. Приближно на секои 30 минути треба да се преврти. Потоа земаме месо и ги шириме ананасните прстени над површината и го враќаме во рерната. За околу 20 минути месото ќе биде подготвено!