Месо на француски - јадење е апсолутно едноставно, но тоа е многу вкусна. Со додавање на компири, ова јадење е уште повеќе хранливо и може да се сервира само без гарнир. Како да се готви месо на француски со компири, прочитајте подолу.
Рецептот за готвење месо на француски со компири и домати
Состојки:
- Свинско јајце - 500 g;
- тврдо сирење - 170 g;
- кромид - 2 парчиња;
- компир - 700 гр;
- средни домати - 4 парчиња;
- лук - 3 чешниња;
- мајонез - 200 гр;
- растително масло;
- зеленчук;
- сол;
- пиперка.
Подготовка
Исечете го исечете ги парчиња од саканата големина и победете го. Ние тријте со сол и бибер. Меленко ги плева зелените, го исекува лукот и додава сето тоа на мајонез. Домати и излупени компири се сечат во кругови, кромид се прстени. Компирите се солени, пиперки и истури со масло, праќаме во форма и сос од сон од мајонез, билки и лук. На врвот, ставете половина од кромидот. Потоа месо и сос повторно. Покријте се со останатите компири, кои повторно се намачкаат со сос. Ние ги ставаме останатите кромид и на врвот - доматите. Измешајте ги рендан зеленчук и испратете го месо на француски со компири и домати во добро загреана рерна за 35-40 минути. Потоа посипете ја садот со сечкано сирење и ставете го во рерната уште една четвртина од еден час пред појавата на црвена кора.
Месо на француски со рендан компир - рецепт
Состојки:
- свинско месо - 400 g;
- печурки - 400 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- компири - 3 парчиња;
- сок од лимон - 1 кафена лажичка;
- рендано сирење - 1 стакло;
- мајонез - 200 гр;
- сол;
- зачини .
Подготовка
Ние измиеме измиено месо по парчиња, победиме и малку солени. Го ставаме на лист за печење и подмачкуваме со масло. Кромид исечете со прстени, и компири три на голем ренде, додадете сок од лимон, мајонез и промешајте. Ги печеме печурките на парчиња. За месо, ставете кромид, рендан компир и нежно размачкајте. Потоа, постои слој печурки и повторно мајонез. Посипете го врвот со сирење и ставете го во загреана рерна за половина час.
Месо на француски со компири во мултиваријат
Состојки:
- свинско (месо) - 600 g;
- компири - 6 ЕЕЗ.
- кромид - 2 парчиња;
- сирење - 150 g;
- мајонез - 150 гр;
- јајца - 1 парче;
- млеко - 50 ml;
- сол;
- зачини.
Подготовка
Свинско месо се сече на парчиња и малку ги тепа. Солим, бибер, додадете околу 50 гр мајонез, добро се мешајте и нека се вари. Во меѓувреме, го исекуваме кромидот со прстени. Излупените компири се сечат во кругови. Мелење на сирењето на ренде. Мајонеза, јајца, млеко, пиперка и сол се мешаат до хомогена. Во многовариантната тенџере се става околу половина кромид, потоа - парчиња месо, повторно кромид, и на него слој од компири. Заспиваме со рендано сирење и пополнуваме со млечен сос. Избираме програма "Печење" и го поставиме времето до 60 минути. И по сигналот, отворете го капакот за повеќе навлаки и шијте ја миризбата на чиниите.
Месо на француски со компири и печурки
Состојки:
- свински врат - 0,5 кг;
- компири - 8 парчиња;
- домати - 4 парчиња;
- кромид - 3 парчиња;
- свежи шампињони - 300 g;
- сирење - 260 g;
- мајонез - 200 гр;
- растително масло;
- зеленчук.
Подготовка
Месото се мијат и се пресекуваат на влакната исекуваат парчиња од дебелина од околу 1 cm, ги отфрлаат, пиперка со сол и бибер. Домати се сечат во полукругови, кромид се семиринги, печурки - плочи. Сирење мелење на ренде. Ние чистиме компири и ги сечеме со тенки плочи. Сега продолжуваме да формираме јадење. Послужавник или друга форма е подмачкана со масло, го шириме подготвеното месо, го мазиме со мајонез, потоа ставете го компирот и лесно додајте го на него. На компирот ставете слој кромид и шампињони, потоа домати и слој сирење. Го испраќаме во добро загреана рерна за половина час.