Компир zrazy со печурки е омилена закуска која може да се готви за промена на вечера или за ручек во работните денови, а исто така се вклучени во менито на празнична гозба. Едноставната технологија за создавање јадење дава одличен резултат, што вие несомнено ќе го сакате.
Како да се готви компир zrazy со печурки?
Компир zrazy со печурки - рецептот е поедноставен и не бара присуство на исклучителни, скапи производи или специјални вештини во областа на готвењето. Врши едноставни инструкции, секој може да подготви оброк.
- Како основа за дизајнот на производите се користат варени компири, кои се мешаат во состојбата на пире од компири, дополнети со јајца и брашно.
- Печурките се пржат со додавање на кромид и, во зависност од рецептот, дополнети со сирење, месо, друг зеленчук.
- Кога користите шумски печурки, тие се подготвуваат пред подготвени.
- Се облекуваат луди од компири со печурки во форма на пити, пополнувајќи ги колачи од полнење компир, и ги коричуваат од двете страни.
Компир zrazy со кромид и печурки
Потоа, ќе научите како да подготвите zrazy со печурки во тава со класична технологија. Можете да ги користите како секогаш достапни печурки и печурки од остриги, како и повеќе мирисни шумски печурки, што ќе го направи вкусот на подготвеното јадење едноставно незаборавно. Од наведеното количество на производи ќе излезат 4 делови од деликатеси.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- печурки - 500 гр;
- кромид - 2-3 парчиња;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - 50 ml;
- сол, бибер.
Подготовка
- Излупените компири се варат, замесеат со месо, се мешаат со брашно, јајце, сол.
- Печурките се пржат во масло со кромид, сезона.
- Се облекуваат компир zrazy со печурки и ги кафени во загреан, подмачкан тава.
Здраво со сирење и печурки
Хранливи и неверојатно вкусни се компирниот здив со печурки и сирење, кој е рендан на голем ренде и се меша во подготвената кутија, пред декорација на празнините. Посебна пикантност на јадењето ќе даде ситно сецкан зеленчук, кој мора да се меша во основа на варен компир.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- печурки - 350 гр;
- сирење - 50 g;
- кромид - 1-2 парчиња;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- зелен кромид и магдонос - 1 куп;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, трошки од леб.
Подготовка
- Варени компири измешани со јајца, брашно и сецкан зеленчук.
- Печурките се пржат со кромид, се остава да се излади, се меша со чипс со сирење.
- Облечи компир zrazy со сирење и печурки, леб ги во лебници и пржете во масло во тава од двете страни.
Компир zrazy со мелено месо и печурки
Месојадите особено ќе вкусат компир со лудило со месо и печурки . Во овој случај, традиционалното полнење со печурки е надополнето со печено мелено месо, кое може да се прави независно од еден или повеќе видови месо или купено во готови форма. За еден час, срдечно лекување за четири ќе биде подготвено.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- печурки - 200 гр;
- фармерки - 400 g;
- кромид - 1 парче;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- На варен компир се меси, се меша со јајце, брашно.
- Фрај одделно печурки со кромид и мелено месо, се меша и сезона.
- Направете ја основата и пломбите на палтото и да ги кафените со масло.
Компир zrazy со печурки - рецепт
Ако го декорирате класичниот компир zrazy со печурки без јајца, тие ќе станат незаменливо јадење за вклучување во посно мени или вегетаријанска храна. Повеќе тендерската структура на базата на компири во посното варијација не го губи вкусот, но се покажува дека е посклопок, што малку ја комплицира пржењето.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- печурки - 400 гр;
- кромид - 3 парчиња;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- трошки од леб - 100 g;
- растително масло - 100 ml;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Варени и пире од компири се истураат, се мешаат со брашно.
- Фрај печурки со половина кромид.
- Украсете ги производите, преработена во лебници и се шири на лист за печење.
- Издржат месо од мелено месо со печурки во рерната на 200 степени 25 минути.
- Скршете ги преостанатите кромид со сецкан кромид и зачинете со печење на производот при сервирање.
Компир zrazy со печурки од порцини
Ако ви готвиме компир со бели печурки, вкусот на вашето омилено јадење се подобрува понекогаш, добивајќи неспоредлива благородна белешка. Во полнењето може да се додаде по желба претходно варени, излупени и сецкани јајца, чешне лук или малку раселени свежи билки.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- бели печурки - 400 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- путер - 50 g;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Се вари компир во униформа, чиста, каша во пире, додавајќи путер.
- По ладење, додадете јајце, брашно, сол и се меша масата додека не се изедначи.
- Готвените печурки се пржат со кромид, зачинети за вкус.
- Се облекуваат луди од компири со печурки и ги коричуваат на двете страни во растително масло.
Компир здив со пилешко и печурки
Ако свежа шума печурки не се сезона, можете да направите компир zrazy со суви печурки. Тие треба да се натопени за неколку часа, а потоа се вари 20 минути во истата вода. Во овој случај, вареното пилешко месо се додава во полнењето, што го прави подготвено јадење повеќе хранливи и задоволувачки.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- Сушени печурки - 40 g;
- варен пилешки филе - 200 g;
- кромид - 2-3 парчиња;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Компирот варени во униформа топло уште чисти, месете со tolstalk.
- Додадете јајце, брашно, сол, се меша.
- Потопените и варени печурки се пржат со сецкан кромид, измешани со сецкани пилети.
- Тие го красат компирот zrazy со печурки од основата и ги пополнуваат и ги коричуваат на маслото од двете страни.
Компир здив со печурки и зелка
Не помалку вкусни се луди пире од компири со печурки со додавање на зелка, што му дава на јадењето посебен вкус и екстра сок. Посебна пикантност во овој случај се постигнува со употреба на кисела краставица и свежи билки како составен дел.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- печурки - 200 гр;
- зелка - 200 g;
- кисела краставица - 1 парче;
- зеленчук од копра и магдонос - 1 куп;
- кромид - 2 парчиња;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Сецкан варен компир се меша со јајца и брашно.
- Одделно, зелка се пржи и пржени со печурки.
- Комбинирајте ги состојките во еден контејнер, додадете ја исечена краставица и топлина неколку минути.
- Промешајте ги наполнетите зелени листови.
- Заготовките се подготвуваат и се пржат на двете страни.
Компир здив со печурки во рерна
Ако се подготвувате залудно со печурки во рерната , тие ќе испаднат да бидат помалку масни, не толку висококалорични, но нема да го имаат тој апетитен руменило постигнат со пржење. Сепак, овој факт практично не влијае на вкусот, а поддржувачите на здрава исхрана можат целосно и целосно да му веруваат на следниот рецепт и да го подготват својот омилен третман во корисна варијација.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- печурки - 400 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - Ѕ лажица. лажици;
- сол, бибер, зачини, билки.
Подготовка
- Варени компири се излупени, замесени со tolstalk, измешани со јајца, брашно и зеленчук.
- Поминете го кромидот, додајте ги печурките и дозволете да ја испарите влагата, зачинувајќи по вкус.
- Од основата и пополнувањето направи производи, ставете ги на подмачкана тава за печење и печете 20 минути на 200 степени.
Компир здив со солени печурки
Компир zrazy со кисела печурки се секогаш по вкус и зачинета. Предноста на рецептот е нејзината побрза имплементација во споредба со другите варијации. Полнењето е речиси подготвено, и ако однапред подготвите база на компири, дизајнот на садот ќе трае не повеќе од половина час.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- печурки маринирани или солени - 300 гр;
- кромид - 3 парчиња;
- јајце - 1 парче;
- зеленчук од копра и магдонос - 1 куп;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Подгответе ја основата, варениот компир и откако ќе го мелете со месо, измешано со јајце и брашно.
- Скрши го кромидот, додајте сецкани печурки, малку се загрее и се меша со сецкан зеленчук.
- Украсете ги производите, брави од двете страни.