Компирската супа ќе ги задоволи различните преференции. Фановите на кремасти први јадења може да му дадат на зеленчукот конзистентност на пире од компири, вегетаријанци - готват на вода, и љубители на срдечна жешка - на силна супа од месо. Скробните клубени се комбинираат со многу компоненти, одлично варење и додавање на ситост во која било течна основа.
Како да се готви супа од компири?
Вкусна супа од компири е широк концепт. Топла може да се подготви на супа или на вода. Додајте печурки, мешунки, житарици, пушени производи или заобиколување на кромид и морков. Направи компир крем супа или крем супа. Во секој случај, главниот принцип вклучува компири за готвење во течност и поставување на голем број други компоненти.
- Компирската супа на месо од супата ги задржува сите хранливи и корисни својства за не повеќе од еден ден и расипува од честото затоплување, така што се варат во мали количини.
- Да се пополни супа од компири е подобро откако зеленчукот е варен и станува мек, но не се варат.
- За пикантност можете да додадете сирење, а за вкус - магдонос, копра, пипер и лук.
Компирска супа со круни
Компир крем супа има многу предности. Јадењето е подготвено лесно и едноставно, но резултатот е импресивен. Конзистентноста на кремот ја промовира брзата сатурација, не го изедначува желудникот, па често се користи жешко во исхраната. Оние кои не ја гледаат тежината, можат да служат со јадење со пресеци. Тие ќе додадат ситост и ќе ја нагласат текстурата на садот.
Состојки:
- компир - 550 гр;
- пилешка супа - 1 л;
- путер - 100 g;
- кромид - 1 парче;
- чешне лук - 3 парчиња;
- ловоров лист - 2 парчиња;
- црн пипер - 5 g;
- зеленчук - 20 g;
- бел леб - 150 гр.
Подготовка
- Исплакнете го кромидот и лукот.
- Додадете компири, ловор и супа и варете 30 минути.
- Отстрани го ловелот, излужете го компирот.
- Зачинете со пиперка и билки.
- Батон се сече на коцки и пржете во масло.
- Послужете супа од компири со лебници.
Супа со свежи печурки и компири
Супа со шампињони и компири е едноставно, лесно, буџетско јадење. Целосната достапност на шампињони помага да се подготвува топла секој ден, а нивниот вкус и хранлива содржина е доволно да се користи база на вода. Варениот компир ја прави супата подебела и похранлива, па кисела павлака и зеленчук ќе додадат пикантност, свежина и ароми.
Состојки:
- компир - 450 гр;
- шампињони - 200 g;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- зеленчук - 40 g;
- масло - 60 ml;
- павлака - 80 g;
- вода - 2 литри.
Подготовка
- Дел од компирот се сече на коцки, а неколку - остави целина.
- Гответе 20 минути.
- Целиот компир прочистува.
- Фрај печурки, кромид и морков.
- Испратете ги во супата и варете 10 минути.
- Послужете супа од компир со кисела павлака и зеленчук.
Компирска супа со месо - рецепт
Пилешка супа со вермичели и компири е идеално јадење. Пилешко месо брзо се подготвува, а различен степен на дебелина на трупот овозможува да се направи повеќе или помалку богато. Со оглед на тоа што во супата има пупки компири и вермикели, подобро е да се готви супа од пилешко филе, чие нежно месо ја прави супата лесна и задоволувачка.
Состојки:
- пилешко филе - 650 g;
- вода - 2,5 литри;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- вермичели - 100 гр;
- масло - 40 ml;
- ловоров лист - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Гответе ги филетите заедно со лаврот 20 минути. Земете месо и зачини од супа.
- Ставете го компирот и гответе го 10 минути.
- Додајте облекување на кромид и моркови, вермикели и пилешко.
- Гответе ја компирската супа со месо уште 5 минути.
Супа со ориз и компири
Компетентно подготвената компирска супа со житни култури може да го трансформира домашното мени. Добиена е многу нежна и хранлива супа со ориз. Иако житни култури се богати со јаглени хидрати, во правилните пропорции садот се покажа како лесен, а не висококалоричен. Во исто време, тој е комбиниран со различни компоненти, обезбедувајќи опции за секој вкус и чанта.
Состојки:
- компир - 300 гр;
- ориз - 120 гр;
- вода - 2 л;
- дршка од целер - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- доматно паста - 100 g;
- масло - 40 ml;
- чешне лук - 4 парчиња;
- чили пипер - 1/4 парчиња;
- папрака - 10 гр.
Подготовка
- Фрај зеленчук и зачини.
- Додај тестенини, зачини и супа.
- Фрај за 30 минути. Додадете ориз и варете уште 15 минути.
Компирска супа со ќофтиња - рецепт
Компирската супа со ќофтиња е опција за победа за срдечна и брза домашна вечера. Месовите топки од мелено месо брзо се готват, се здобиваат со вкус и аппетитен изглед, а супа од нив излегува лесно и многу нежно. Јадењето оди толку вкусно и избалансирано што може да се вклучи во детската и исхраната.
Состојки:
- компири - 4 ЕЕЗ.
- вода - 3 л;
- пилешко месо - 350 гр;
- кашкавал - 150 g;
- кромид - 2 парчиња;
- масло - 80 g;
- папрака - 5 g;
- млеко - 120 мл.
Подготовка
- Пржете коцки на компир и кромид 5 минути.
- Наполнете со вода и натопете 15 минути.
- Измете ги мрзлите ќофтиња и гответе ги во супа 5 минути.
- Додадете зелка, млеко и по 3 минути отстранете ја од плочата.
Супа со леќа и компири - рецепт
Компирската супа без месо е богатство за обожаватели на здрава храна кои сакаат да ја заменат тешката храна со протеински мешунки. Водечкото место го зема леќата: корисно е и хранливо, не треба да се натопува, брзо се вари, совршено се комбинира со зеленчук и зеленчук и, особено, добро ги надополнува сувите зимски супи.
Состојки:
- супа од зеленчук - 2 l;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- леќа - 240 g;
- чешне лук - 5 парчиња;
- свеж спанаќ - 80 g;
- масло - 60 ml;
- сок од лимон - 100 ml;
- зелен пипер - 5 g;
- свежа нане - 30 гр.
Подготовка
- Лук пржете, истурете го зачинот со супа и додајте леќа.
- Гответе 10 минути.
- Ставете го компирот и вриете уште 15 минути.
- Измешајте спанаќ со путер, нане, пипер и сок од лимон.
- Загрејте ја смесата 2 минути во садот и префрлете ја во супа.
Компирска супа со кнедли - рецепт
Супа со кромид кнедли е одлична идеја да се даде обичен зеленчук посебен вкус и интересна презентација. Бујните топчиња со пире од компир имаат мека и деликатна конзистентност, брзо подготвени, хранети и многу хранливи. Овие квалитети ви дозволуваат да добиете со минимална количина додатоци и да додадете на супата само кафеав кромид и морков.
Состојки:
- компири - 4 ЕЕЗ.
- брашно - 60 g;
- јајце - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- масло - 40 g;
- мешавина од пиперки - 5 g;
- зеленчук - 20 g;
- пилешка супа - 2,5 литри.
Подготовка
- Излупете го варен компир, исечете го, измешајте со брашно и јајце и формирајте ги топчињата.
- Печен кромид и морков готвење во супа за 5 минути.
- Додадете ги кнедливите состојки и крцкајте ја супата за 3 минути.
Супа со грашок и компири
Компирската супа со зелен грашок е достојна алтернатива на класичната верзија. Зелениот грашок има благ вкус, пријатна боја на нане и се приготвува многу побрзо од нивните роднини од легуми, што го прави јадењето лесно да се подготви. Почесто се комбинира со компири во супа од крем, додавајќи ја чинија со свежина и слатки.
Состојки:
- зелен грашок - 350 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- пилешка супа - 500 ml;
- кромид - 1 парче;
- црн пипер - 5 g;
- зеленчук - 40 g;
- крем - 80 ml;
- кикирики - 30 g;
- масло - 40 ml.
Подготовка
- Скрши го кромидот и компирот 5 минути.
- Додај грашок и супа и готви до меки.
- Истурете зеленчук, сезона, победи со блендер.
- Врати се неколку минути до шпоретот.
- Пред сервирање, декорација на компир грашок супа со крем и ореви.
Супа со тиква и компири
Тиква супа со компири е добра во студената сезона, кога се зголемува потребата за затоплување и енергетска пијалак. Само тиквата го прави јадењето многу корисно, поминувајќи со неколку лажички топли дневни витамини, а скробниот компир, додавајќи ја заситеноста, ја претвора чинијата од супа во добра вечера.
Состојки:
- тиква - 650 g;
- компири - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- чешне лук - 4 парчиња;
- масло - 60 ml;
- супа од зеленчук - 750 ml;
- црн пипер - 5 гр.
Подготовка
- СРЈ зеленчук во масло за 5 минути.
- Пополнете со супа и вриејте 20 минути.
- Сезона, исецкајте и загревајте на шпоретот.
Супа од супа со компири
Дури и едноставна супа од компири ќе добие пријатен вкус и арома, ако го направите на риба супа. Гурманите преферираат да користат треска, наоѓајќи посебна атракција во ниско-масното, нежното месо, изречената арома на риба, брзата подготовка и способноста да им дадат примитивни супи пикантност и софистицираност.
Состојки:
- филети од треска - 250 g;
- компир - 350 гр;
- чешне лук - 3 парчиња;
- домати - 4 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- вода - 2 литри.
Подготовка
- Гответе филети на треска заедно со кромидот 5 минути.
- Отстранете ја рибата и кромидот од супата.
- Ставете ги преостанатите состојки и вриете ја супата 15 минути.
- На крајот, додадете парчиња риба.
Компирска супа во мултиваријатот
Компир крем супа со сирење не е чест гостин на вечера маси. Ако е направено, тогаш "во брзање" и во тенџере, целосно заборавање на топлото готвење може да му се довери на модерна единица. Во исто време, масата за сирење нема да биде запалена, компирот ќе ја добие потребната конзистентност, а домаќинките ќе можат да го поминуваат слободното време и за други работи.
Состојки:
- преработено сирење - 250 g;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- кромид - 100 g;
- вода - 1,5 литри;
- масло - 40 ml;
- крем - 100 ml.
Подготовка
- Потомит кромид со компири во "Жешка" режим 10 минути.
- Додадете вода и парчиња сирење.
- Готви во "Супа" час.
- Ставете го блендерот, истурете го во кремот и гответе во "Топлина" 7 минути.