Многу луѓе дури и не се сомневаат во тоа што се корисни пилешки нозе. Тие ретко се гледаат во храната на масата. Денес пилето е поприфатено од колковите и слабините, но излегува дека е можно да се готви не само вкусно туку и корисно јадење од пилешки нозе.
Јапонските научници забележаа дека супа од пилешки нозе може да помогне во намалувањето на високиот крвен притисок. Сите бидејќи овој дел од пилешкото содржи максимална количина на антихипертензивни протеини.
Пилешки нозе за зглобови
Во прилог на супа, пилешки нозе се совршени за ладење , бидејќи коските на нозете содржат максимална количина на колаген, што им помага на зглобовите да станат поластични. Според тоа, за постарите, ова јадење има посебна корист.
Победа и штета на пилешки нозе
Фановите на кинеската кујна знаат дека пилешки нозе често се користат во нивната традиционална кујна. Тие се печат со зеленчук, тиква, тиквички или во сос од сенф и мед.
Хемискиот состав на овој производ вклучува: витамини А, Б, Ц, Е, К, ПП, холин. Во пилешки нозе потребни се минерални супстанции, како што се калциум, калиум, цинк, магнезиум, бакар, селен, железо, манган, фосфор , сулфур и натриум. Калоричната содржина на пилешки нозе е околу 215 kcal на 100 g на производот.
На нутриционистите не им се препорачува да се пренатрупат со такви јадења поради нивната содржина со масти. Еднаш неделно, ќе биде доволно да ги извлече корисните својства на ова јадење.
Штетувањето на пилешки нозе може да биде само во случај на злоупотреба на нив, како и на сите други производи, како што е познато дека е корисно тоа во умерени количини.