И покрај едноставноста на идејата и брзата подготовка, пржените јајца со домати се едноставно божествено вкусни и напорни. Ние нудиме варијации на таков сад со додавање на различни состојки, а исто така ви кажуваме како да фрлате јајца со домати на кинески.
Како да се готви пржени јајца со домати и кромид - рецепт
Состојки:
- Пилешки јајца - 3 парчиња;
- свежи домати - 185 g;
- кромид салата - 30-50 g;
- путер - 20 g;
- масло од сончоглед без мирис - 20 ml;
- Бибер (земјата) и камен груба сол - по вкус.
Подготовка
Додека го подготвуваме садот, ја чистиме сијалицата, ја сечеме со мали парчиња и ги ставаме на загреан тава, во која ќе го преливаме сончогледово масло и ќе го стопиме крем. По една минута, додадете ги исечените домати и пржете ги зеленчукот заедно уште петнаесет минути. Сега се вози во тава на јајца од пилешко одбрани, podsalivayem храна и по желба, бибер, намалување на топлина на минимум и стојат на тава на огнот до целосна подготвеност (белење) на протеини. Жолчката може да се остави цели, или може да се меша хаотично со шпатула или лажица заедно со протеини, домати и кромид и оставена уште една минута во тава.
Исто така, можете да готвите пржени јајца со кромид, домати и слатки бугарски пиперки, додавајќи ситно зеленчук заедно со домати.
Пржени јајца со домати и печурки
Состојки:
- Пилешки јајца - 3 парчиња;
- свежи домати - 185 g;
- печурки - 90 гр;
- путер - 20 g;
- сончоглед без масло за вкус - 20 ml;
- Бибер (земјата) и камен груба сол - по вкус.
Подготовка
Ако не сте рамнодушни кон печурки, тогаш јајцата, кои се пржени со овој рецепт, без сомнение ќе дојдат по ваш вкус. Можете да ги земете двете шумски печурки и шампињони. Вторите се подготвуваат брзо и не бараат претходна термичка обработка. Шумски производ по лаважата мора да се варат дваесет минути. Малку ги исекуваме подготвените печурки и ги ставаме во тава, која претпогреваме со мешавина на крем и сончогледово масло. Спржете ја масата на печурката додека не исчезне влагата, по што наместите домат на парчиња и дајте му петнаесет минути за печење. Сега се возиме во јајцата за тава, истурете ја содржината на садот и по можност бибер. Намалете ја топлината на минимум и подгответе го садот додека белците не се подготвени.
Доколку сакате, јајцата може прелиминарно да се скршат во сад и малку да се победат со сол и бибер со помош на размахване и само тогаш се става во тава со печурки и домати.
Домати пржени со јајце и колбаси - рецепт
Состојки:
- Пилешки јајца - 3 парчиња;
- свежи домати - 185 g;
- колбаси пушеле или шунка - 120 гр;
- путер - 20 g;
- сончоглед без масло за вкус - 20 ml;
- Бибер (земјата) и камен груба сол - по вкус.
Подготовка
Исхрана и пикантност на садот ќе даде пушеле колбаси или шунка. Тоа мора да се сече на ленти и да се стави во тава загреан со крем и сончогледово масло. По една минута додадете исечен домат во контејнерот, дајте му малку кафеав и возење на јајцата. Ние додаваме сол по вкус и бибер и пржете ја содржината на тавата на ниска топлина се додека јајцата не се подготвени.
Пржени домати со јајца на кинески
Состојки:
- Пилешки јајца - 5;
- свежи домати - 380 g;
- чешниња лук - 2 парчиња;
- сос од соја и вински оцет - по 5 капки;
- бело вино - 15 ml;
- маслиново масло - 55 ml;
- Бибер (земјата) и камен груба сол - по вкус.
Подготовка
За разлика од претходните рецепти, јајцата и доматите се подготвуваат одделно и се мешаат во чинија пред да служат. За да ја имплементираме идејата за јајце, возиме во сад, додадете сол и камшик малку. Истурете ја масата на јајца во тава што се загрева со масло и пржете додека не се подготвите како омлет.
Ја поместуваме јајцето на чинија, и ставаме ново масло во тава, испржете малку лук на неа и разширете ги исечените домати. Додајте вино, оцет и сок од соја, додадете домати и бибер по вкус, пржете додека не меки и сервирајте, мешајте со веќе пржено јајце.