Можностите за моментална дистрибуција на податоци на Интернет, заедно со бескрајната имагинација на домаќинки, се добра основа за создавање на огромен број претходно невидени рецепти. Еден од плодовите на нечија имагинација, кој брзо се стекна со популарност, беше салата со зелка и пушеле колбаси - протагонист на овој материјал, кој се подготвува изненадувачки едноставно.
Салата со свежа зелка и пушена колбас
Состојки:
- колбаси - 390 g;
- бело зелка - 320 g;
- кромид - 40 g;
- зелен грашок - 280 g;
- дома мајонез за полнење гориво.
Подготовка
Клучот за подготовка на идеална салата е да го максимизирате мелењето на сите состојки. За оваа цел, можете да користите остар нож, рендери, уништувач или ниска брзина блендер. Намалување на зелка и кромид пофини, колбас може да се подели на поголеми парчиња. Измешајте го месото и зеленчукот во чаша салата, го гочете садот со домашна мајонеза и уживајте во едноставен и чист вкус.
Пекинска зелка салата со чадена колбаси
Состојки:
- тестенини рамен - 1 пакет;
- Пекинг зелка - 1 глава;
- брусели зеле - 10-12 парчиња;
- краставица - 90 гр;
- пушеле колбаси - 120 гр;
- ротквица - 3-4 парчиња;
- пердуви на зелен кромид;
- Тахини паста - 45 g;
- сок од лимон - 15 ml;
- соја од соја - 5 ml.
Подготовка
Запарнете ги тестенините според упатствата на пакетот. Вишок на течен одвод, ленти од тестенини исечени на помали парчиња и лади ги. Ситно исечете ги двата вида зелка, краставица, колбаси и ротквица исечени на ленти. Измешајте ги сите подготвени состојки во чаша салата и додадете зеленчук на кромид.
Од тахини, сок од лимон и соја прават лесно полнење гориво, кое треба да се напои салата со зелка, пушеле колбаси и краставица пред да се сервира.
Салата со пченка, чадена колбаса, круни и зелка
Состојки:
- Пекинг зелка - 70 g;
- колбаси пушеле - 130 g;
- солени краставици - 90 g;
- конзервирана пченка - 65 g;
- пердуви на зелен кромид;
- јајца - 3 парчиња;
- мајонез, крекери за сервирање.
Подготовка
Ставете ги јајцата да се вари добро. Колку што е можно помали, ја исекувајте зелка од Pekinese. Колбас и краставица се сече на ленти или коцки, во зависност од тоа како се сечат крутоните. Измешајте ги подготвените состојки со зеленчук од пченка и кромид. Пред облекување во салата додаваме ситно исецкани јајца, а пред сервирањето, посипете го садот со трошки.