Компирот во фолија во рерната може да биде лаконски секојдневен гарнир за месо или риба, а со повеќе рафинирано готвење ќе биде оригинален додаток на празничната маса. Садот се подготвува по порција во одделни коверти, фолии или печени во општа форма помеѓу два листа.
Како да се готви компири во фолија во рерната?
Компирот во фолија во рерната, како по правило, се подготвува со минимален напор.
- Компирите се печат целосно во излупена или излупена форма. Во вториот случај, клубени бара повеќе темелно перење со четка или сунѓер.
- Компирот може да се надополни со сирење, парчиња маснотии, сланина, шунка, зачини зачини и сосови базирани на павлака или мајонез, што во голема мера го подобрува вкусот на зеленчукот.
- Печете во фолија може да се исечени компири, додавајќи парчиња месо или риба.
- Колку да се пече компирот во фолија во рерната зависи од големината на клубени или парчиња. Во просек, околу еден час подготовка на 200 степени е потребна за подготвеноста на зеленчукот.
Компири со сланина во рерната во фолија
Печен компир во рерната во фолија со додавање на парчиња маснотии се импрегнирани со растопена маст и зачинети ароми на зачини, создавајќи неверојатно вкусно јадење во сите погледи. Можете да ги користите свежи или солени маснотии со слоеви од месо или да пушите, што само ќе го подобри мирисот на готовa храна.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- маст - 200 g;
- кромид - 2 парчиња;
- зачини за компири - 1 кафена лажичка;
- сол, бибер, растително масло.
Подготовка
- Компирот се чисти, се сече на половина, со вкус на масло, сол, бибер и зачини.
- Секоја половина на фолија се сече.
- Парче од сало и сецкан кромид се ставаат на врвот.
- Запечатете ја фолијата, ставете ја на сад за печење.
- По 50 минути печење на 200 степени, компирот со сланина во фолијата во рерната ќе биде подготвен да служи.
Компири со сланина во рерната во фолија
Особено богат вкус добива печен компир во фолија, ако направите во него неколку парчиња, во кои ќе вметнете парчиња пушена сланина или шунка. Дополнителна пикантност на садот ќе додадете сос од сенф со додавање на мед, во кој може да се мешаат ситно сецкани зеленило од копра или магдонос.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- сланина - 200 g;
- сенф дижон - 1 суп.л-патки. лажица;
- мед течност - 1 лажиче;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Компирот се чисти, неколку percuts се направени околу периметарот, во кој се вметнуваат сланини од сланина.
- Посипете го зеленчукот со зачини и сол, ставете ги на фолиевите парчиња, истурете со сос од сенф со мед, печат.
- По еден час печење на 200 степени, компирите со сланина во фолијата ќе бидат подготвени.
Компир со сирење во фолија во рерната
Компири печени со сирење во фолија може да се служи како самостоен сад или како срдечна гарнир. Садот може да се дополни со кисела павлака или сос од лук, подготвен со додавање на свежо сецкани зелени. Сирење може да се користи од никого, но во приоритет на повеќе остри и зачинети сорти.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- сирење - 150 g;
- Путер - 3 лажици. лажици;
- сол, бибер, зачини, билки.
Подготовка
- Измиениот компир се завитка во фолија и пече 50 минути на 200 степени.
- Исклучете ги рабовите на фолија, исечете го компирот крцкано.
- Ставете го внатре на парче путер и сирење.
- Измешајте го кромидот рендано сирење одозгора и испратете го во рерната уште 10 минути.
Компири во земја стил во рерна во фолија
Основните компири се подготвуваат во рерната, печени со лобули во фолија. Последните листови се покриени со облик и покриваат зеленчукови сечи во првите 20 минути на термичка обработка, што ви овозможува да добиете сочен компир внатре и рамен надвор. Компирите се користат со кора или ако сакате да се чистат.
Состојки:
- компир - 1,5 кг;
- растително масло - 40 ml;
- пиперка - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, оригано, сушен лук, билки.
Подготовка
- Компири се мијат, се сече на парчиња.
- Измешајте го путерот, пиперката, оригано и лук, истурете во компири, измешајте.
- Сечењето се сече во еден слој помеѓу два парчиња фолија, испратени за 15 минути во рерната.
- Отстрани фолија, посипете компири со билки.
- По уште 30 минути печење компирот во фолијата во рерната ќе биде подготвен.
Компир со пополнување на фолија во рерната
Печен компир во рерната целосно во фолија може да се подготви со различни пломби. Во прилог на сирење и путер, полнењето за компири може да биде мешавина од конзервирана риба со јајца, пржена сланина со кромид или без, пржење на печурки или секвенирање од асортиман на зеленчук, други комбинации на производи.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- растително масло - 20 ml;
- туна конзервирана - 1 може;
- конзервирана пченка - 1 тенџере;
- мајонез и павлака - 2 суп.л-патки. лажици;
- chives - 2 лажици. лажици;
- сол, бибер.
Подготовка
- Компирите се мијат, подмачкани и печени во одделни делови од фолија 50 минути на 200 степени.
- Пополнувањето за компири во фолија се подготвува од пире од конзервирана туна, пченка и исечени коприва. Во смесата додадете мајонез, павлака, сол, бибер.
- Печен компир се сече крзно, исполнет со полнење, се враќа во рерната 5 минути.
Компири со печурки во фолија во рерната
Одличен секојдневно јадење ќе биде компир печен во фолија во рерна со печурки. Јадењето е подготвено со сирење и без неа, и по желба, додајте сецкани домати, бугарски бибер и друг зеленчук. При користење на шумски печурки, тие се претходно варени и потоа пржени.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- печурки - 0,5 кг;
- кромид - 2 парчиња;
- крем или павлака - 300 гр;
- сирење - 50 g;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- лук - 3 заби;
- растително масло - 40 ml;
- Марджорам и провансалски билки - по една кафена лажичка;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Компирите се сечат, изложени во форма, покриени со фолија.
- На врвот дистрибуирате пржени со кромид печурки.
- Пополнете ги сите со мешавина на кисела павлака со лук и билки, зачинети со билки, покријте со фолија.
- По еден час печење на 200 степени, компирите со печурки во фолија во рерната се попрскани со сирење и се враќаат на уредот уште 5 минути.
Компири во рерна со мајонез во фолија
Преграден внатре, розови надвор и зачинет се врти компири печени во фолија со мајонез. Ако сакате, лукот не може да се додаде во сосот или да се замени со пиперка, кари прав или сушени билки: италијански, провансалски. Садот се подготвува во делумни коверти или во форма што е затегната со фолија.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- растително масло - 20 ml;
- мајонез - 200 гр;
- лук - 4 заби;
- сол, бибер.
Подготовка
- Компирот се чисти, се сече на коцки или парчиња.
- Додадете мајонез со лук, сол, црн пипер.
- Се шири компир паста на подмачкана фолија, печат и се пече 30 минути.
- Свртете ја фолијата и оставете парчиња од зеленчук да се кафеави 15 минути.
Компири со зеленчук во рерна во фолија
Подготвениот компир во фолија со зеленчук е идеално јадење за лесна вечера или хранлива гарнитура за риби, месо. Удобно е да се испечуваат растителни асортименти по порција, дополнувајќи ја секоја порција со зачини, земајќи ги предвид преференците на вкусот на секој јадец. Можете да го промените составот на миксот со додавање на нови компоненти.
Состојки:
- компири - 6 ЕЕЗ.
- кромид, моркови и слатки пиперки - 2 парчиња;
- растително масло - 25 ml;
- копар, магдонос - по 2 гранки;
- лук - 2 заби;
- сол, бибер, италијански билки.
Подготовка
- Исечете го зеленчукот во ленти, коцки или коцки.
- Додадете сол, бибер, билки, лук, зеленчук и растително масло.
- Промешајте ја растителната маса, дистрибуирајте ги порциите со фолии, пломби.
- Испратете го садот за печење на 200 степени за 1 час.
Компир "Гармошка" во фолија
Рецептот за печен компир во фолија, прикажан подолу, го привлекува оригиналниот дизајн на садот, апетитен целокупен изглед. Пријатно изненаден и вкус на црвен компир. Компоненти за комплетирање на клубени сечења може да бидат сите колбаси, сланина, шунка, парчиња сирење или печурки.
Состојки:
- компири - 6 ЕЕЗ.
- шунка - 150 гр;
- сирење - 100 g;
- сол, бибер, мајонез, копра.
Подготовка
- Компирот се чисти, се сече со хармоника, а не сече до крај.
- Уништи ги парчињата од шунка, вметнете ги во крошните засеци.
- Завршете го компирот со фолија од шунка, печете 40-50 минути на 200 степени.
- Бришење на сирењето, мешано со мајонез и копра.
- Свртете ја фолијата, нанесете малку сирење на компирот и вратете ја во рерната 15 минути.
Скуша во фолија со компири во рерна
Кога се пече во фолија со риба, компирот се натопени со сокови, изгледа дека е полн и миризлив. Сечењето од компири се користи како перниче за скуша, а парчиња моркови со кромид и шипки од зелена боја се вметнуваат во инцизијата на абдоменот. Подготвени оброци, ако сакате, дополнете го сосот врз основа на кисела павлака или мајонез.
Состојки:
- компири - 4 ЕЕЗ.
- скуша - 1 ЕЕЗ.
- моркови и кромид - 1 ЕЕЗ.
- сок од лимон - 2 лажици.
- сол, бибер, растително масло, зачини.
Подготовка
- Скушата е оштетена, ако сакате, се ослободи од главата или ги отсече жабри.
- Бришење на риба со сол, бибер, зачини и сок од лимон.
- Парчиња компири со парчиња или чаши, се шири на фолија сече.
- На врвот на рибата се поставени со моркови и кромид внатре, фолијата е запечатена.
- По 50 минути печење на 200 степени, рибата и компирот во фолија ќе бидат подготвени.
Пилешко со компири во фолија во рерната
Пилешко со компири во фолија може да се готви од исечени филети, нозе, бути, крилца или сече на делови од труп. Значително подобрување на вкусот на јадење е прелиминарната маринирање на птицата во мешавина на мајонез со лук и зачини. На режење на компир додадете малку италијански билки и по желба за повеќе заситени вкусови, малку кисела павлака или мајонез.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- пилешко месо - 500 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- лук - 2 заби;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, кари, италијански билки.
Подготовка
- Пилешко се меша со мајонез, лук, сол, бибер, кари, лево за неколку часа.
- Компири се сече на парчиња, се меша со путер, сол и билки, се шири на фолија сече.
- На врвот има кромид и пилешко.
- Запечатете ја фолијата и печете ја садот за 1 час на 200 степени.