Пилешка салата со краставици се готви многу брзо и се покажа доста лесно, вкусна, но сепак доста задоволувачка. Тоа е одлично за слободни денови и дури може да го замени целиот оброк. Ние ви нудиме неколку рецепти за нејзина подготовка.
Салата со пилешко филе и краставица
Состојки:
- пилешки гради - 200 g;
- свеж краставица - 2 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- колбаси - 200 гр;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- јајце - 2 парчиња;
- зачини;
- семе од сусам - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Пилешки гради се вари додека не се подготви во солена вода, потоа месото се лади и се сече на мали парчиња. Јајца се скршени во сад, претепани размахване, podsalivaem и влегоа во загреан тава. Кога омлетата е подготвена, внимателно отстранете ја, изладете ја малку и исечете ја со слама. Колбас и свеж краставица сецкани слама.
Во сува тава, калцинирајте се додека не светло кафена во сусам. За да го подготвите мешаното маслиново масло со сок од лимон и лесно да го победите. Сега поврзете ги сите состојки во пијано, измешајте, истурете ја облекувањето и посипете ја салатата на пилешки гради со краставица и каснуван сусам од јајце.
Пилешка салата со кисела краставица
Состојки:
- кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
- пилешки гради - 300 g;
- зелена салата лисја за сервирање;
- сирење - 30 g;
- лук - 2 чешниња;
- јајце - 2 парчиња;
- зелен грашок - 200 гр;
- мајонез.
Подготовка
Значи, за да подготвиме салата со пилешки гради и кисела краставица , ние го подготвуваме месото додека не го подготвиме, а потоа извади го од супа, олади го и исечете ги на тенки ленти преку влакната. На ист начин, исечете солени краставици и сирење.
Не губите време залудно, варете тврдо варени јајца, исплакнете ги со ладна вода, исчистете ја лушпата и внимателно одвојте го жолчката од протеинот. Ние zlotochk каша правилно со вилушка, и протеини се нанесуваат на мал ренде.
Следно, земаме сад сад, се шири изми салата лисја на дното, потоа истурам конзервирана грашок, истурете малку мајонез и посипете го врвот со жолчка. Потоа додадете мелени лук, протеини, ширено сирење и покријте со пилешко филе, помешано со мајонез.
Последниот слој е поставен со кисели краставици, кои по желба може да се заменат со свежи. Следно, сите маснотии ги мастнуваме и декорализираме подготвената салата со сецкан зеленчук.