Сос од лук, како и секој друг, не може да се нарече независно јадење, но во исто време е тешко да се прецени нејзината важност на нашата маса. Многу кулинарски креации не се надополнуваат само со вкусни сосови, но, исто така, се чини дека се несовршени без нив.
Сос од лук со мајонез е совршен за сите јадења со месо, риба, морски плодови, па дури и зеленчук. Тој суптилно го нагласува вкусот на храната и му дава уникатен вкус.
За да го подготвите овој прекрасен сос можете да го користите и купениот мајонез и да го направите сами дома, што несомнено ќе го подобри вкусот на дополнителната чинија и ќе го направи покорисен. Износот на лук може да се прилагоди на вашиот вкус, а додавањето на павлака ќе му даде на сосот нежен и помек вкус.
Под нашите рецепти ќе научите како да направите вкусен сос од лук со мајонез.
Како да направите сос од лук со мајонез?
Состојки:
- мајонез - 130 гр;
- лук - 4-5 дентикул;
- земјата црн пипер - по вкус.
Подготовка
Подгответе го овој сос не е лесен, но многу едноставен. За да го направите ова, ние ги чистиме черепите од лук и го пуштаме преку печатот. До лук маса, додадете мајонез, истурете го црниот пиперче по вкус и микс. Мајонез и сос од лук е подготвен. Ние му служиме на масата, префрлувајќи го во чамец со сок.
Ова е неговата класична готвење опција, која може да се менува по ваш вкус. На пример, можете да додадете смачкана претходно измиена и суви свежи билки. Совршен за оваа млада анасон, магдонос или босилек. Можете исто така да додадете различни зачини зачини или наместо црни пиперки да користат мешавина од пиперки од различни сорти. Експериментирајте и прикажете имагинација. Секојпат вкусот на сосот ќе биде различен, но не помалку интересен.
Сос од лук со кисела павлака и мајонез
Состојки:
- мајонез - 280 g;
- павлака со просечна содржина на масти - 120 g;
- лук - 3-4 чешниња;
- мешана мешавина на пиперки - по волја и вкус;
- свежи зелени кокошки - 7 гранки.
Подготовка
За да го направите овој сос, измешајте ја киселата павлака со мајонез во сад, додадете го лукот притиснат преку печатот, претходно излупениот лук и ситно сецкан копра. Доколку сакате, зачинете со мешана мешавина од пиперки и измешајте сè со размачкано додека не е униформа и меки. Сос од лук со павлака и мајонез е подготвен. Ние го ставивме во сауд и му служиме на масата.