Цезар салата со пилешко и круто е рецепт со многу интерпретации, од кои секоја е извонредна и оригинална на свој начин. Со варирање на составот на горивото или самата закуска, ќе биде можно да се избере за себе и за неговото семејство најприфатливата верзија на прославеното јадење.
Како да се подготви цезар салата со пилешко?
Проучувајќи ги состојките за Цезар со пилешко и крекери, станува очигледна едноставноста на нејзината подготовка и достапноста на користените производи.
- Во салата се додава пилешко месо, кое се варат или се пржи во масло со додавање на зачини и зачини.
- Друга постојана компонента на садот е крекери, кои во овој случај по можност се направени со рака, со зацрвенето на исечен леб во масло со лук или сушење на сечењето во рерната, претходно попрскано со миризливо масло.
- Пилешкото и croutons се поставени на широк сад со салата лисја, зачинети со multicomponent пикантен облекување.
Сос за Цезар со пилешко
Полнењето на Цезар со пилешко, како салата сама по себе, има многу сорти, претпоставувајќи дека како основа се користат разни состојки. Класичен рецепт треба да биде прв, кој треба да се тестира во пракса, пред да се започне со повеќе рафинирани кулинарски експерименти.
Состојки:
- жолчки - 2 парчиња;
- сенф - 1 десерт лажица;
- сок од лимон - 1,5-2 ст. лажици;
- лук - 2 заби;
- маслиново масло - 0,5 чаши;
- сол, бибер.
Подготовка
- Исплакнете со мешавина со додавање на сок од лимон и сенф.
- Промешајте го лукот.
- Додадете малку масло и победете го мешавината додека не сте дебели.
- Завршете го готовиот сос по вкус.
Крекери за Цезар дома
Крекерите за Цезар се препорачуваат да се готви со своја рака, користејќи како основен компонент бел леб или леб. Брз начин за да добиете крцкав додаток е да го пржете лебот во тава со масло, натопете го лукот пред него. Сепак, идеално за сите параметри на крутоните работат во рерната.
Состојки:
- бел леб или леб - 200 g;
- маслиново масло - 50 ml;
- лук - 1 заб.
Подготовка
- Лебот се излупени и се сече на коцки со страна не повеќе од 1 см.
- Вкусување на маслото со пржење на мелени лук во неа, по што тие се распрснати со леб и се мешаат.
- Поставете ги коцките на листот за печење и испратете го во рерната загреана до 200 степени за 7 минути.
Класа Цезар салата со пилешко и croutons
Цезар салата со пилешко и croutons, чиј класичен рецепт ќе биде претставен подоцна, во присуство на сите состојки е подготвен елементарен. Ако направите притисна и подгответе го пилешкото однапред, закуската ќе трае само неколку минути. Домашните гости и гости ќе бидат воодушевени и од изгледот и вкусот на ова јадење.
Состојки:
- пилешко филе - 300 g;
- салата лисја - 1 куп;
- Пармезан - 40 g;
- крекери - 100 g;
- облекување за салата - 250 g;
- зачини за живина, сол, бибер, маслиново масло.
Подготовка
- Се сече на коцки или коцки пилешко, сол, бибер, сезона со зачини, пржете додека не измие во масло.
- Откинете ги листовите, лежете на сад, наполнете го третото полнење.
- Наредете го изладеното месо и крутоните на врвот, истурете ја облекувањето и посипете со сирење.
- Служи класичен Цезар со пилешко на маса, ако сакате, додавајќи половина од цреша или плаша јајца.
Цезар со пушеле пилешко
Подготовката на салата од Цезар со пилешко и круто според следниов рецепт се разликува од класичната верзија, наместо со пржено пилешко месо од живина. Пожелно е да се земе на градите без кожа, но во отсуство на соодветно месо од нозете и бутовите, ако го исчистите од маснотии и вени.
Состојки:
- пушеле пилешки гради - 300 g;
- салата сад - 200 g;
- Пармезан - 50 g;
- крекери - 100 g;
- облекување за салата - 300 гр;
- краставица или домати - по вкус.
Подготовка
- Подготви крекери и сос за полнење гориво.
- Листовите од зелена салата се искинати, изложени на чинија, истури со сос.
- На врвот се постават исечени пушеле пилешко, крекери, ајкули сите облекување, посипете со сирење.
- Украсете ја цезарската салата со пушеле пилешки парчиња краставици или домати.
Цезар салата со варено пиле
Следниот рецепт за Цезар со пилешко и круто е направен со варено месо, што го прави полесно и помалку калорично. Недостатокот на пикантност може да се компензира со додавање на исечени маринирани печурки, и правење на садот повеќе рафинирано, интервенирајќи во полнењето на 1-2 смачкана аншоа.
Состојки:
- варено пилешко - 200 гр;
- салата лисја - 1 куп;
- кисела печурка - 100 гр;
- варени јајца - 3 парчиња;
- Пармезан - 50 g;
- крекери - 100 g;
- облекување за салата - 300 гр.
Подготовка
- Исецка варено пилешко и печурки, се шири на салата облечена со облекување.
- Топ ширење притисна и се сече на парчиња јајца, истурете ги сите сос.
- Пред сервирање, посипете цезар салата со пилешко месо и трошки од ренда рендано сирење.
Цезар со пржено пиле
Друг рецепт за Цезар со пилешко дома ќе биде претставен подоцна. Во овој случај, пржената сочна пилешка гради се користи како компонента од месо, која првично се зацврстува во топлото масло како целина, а потоа се сече на тенки плочи. По можност месото е пре-маринирано со додавање на зачини и сушен лук.
Состојки:
- пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
- салата лисја - 1 куп;
- Ворчерски сос - 0,5 лажици. лажици;
- Пармезан - 50 g;
- крекери - 100 g;
- облекување за салата - 250 g;
- сол, бибер, кари и сушен лук - нотка;
- растително масло.
Подготовка
- Маринат на пилешко гради, додавање на сол, бибер, кари, сушен лук.
- Смее месото во масло, се шири на салфетка и по ладењето се сече на блокови.
- Подготви класичен облекување, додавајќи сос од бифови.
- Ширење на салата лисја на садот, истурете го сос.
- Потоа тие се шират на пилешко, крекери, истурете облекување, посипете со сирење.
Цезар салата со пилешко и сланина - рецепт
Цезар салата со пилешко и croutons е рецепт кој се здобива со дополнителни вкусови и заситеност со додавање на пржена сланина. Пилешко може да се варат или да се исечат на мали, да се прпатнираат во зачини, а потоа да се пржени до рустикален кора. Неверојатно спектакуларен ќе биде закуска, ако го украсува со половини од плаша јајца или цреша.
Состојки:
- пилешко филе - 400 гр;
- салата лисја - 1,5 зрак;
- ленти од сланина - 4-5 парчиња;
- Пармезан - 40 g;
- крекери - 150 g;
- облекување за салата - 300 гр;
- сол, бибер, зачини, масло.
Подготовка
- Вари или пржете го пиленото филе, исечете ги на коцки или сламки.
- Уништувајте ја сланината со сламки и ги кафени во тава.
- Ширење на салата лисја на садот, истурете со облекување.
- Леј месо, сланина и крекери, сос со сос.
- Посипете Цезар салата со сланина и руску сирење и служи.
Цезар салата со пилешко и Pekinese зелка
Подгответе го Цезар со пилешко и крутони, заменувајќи ги лисјата со салата со Пекинг. Слаткото сочно лисје од зеленчукот совршено се вклопува со хранливото пржено пилешко и пикантно сос, исполнувајќи го класичниот вкус на закуска со нови белешки. Доколку сакате, составот се надополнува со зеленчук и се наполнува со сос од Worchester.
Состојки:
- пилешко филе - 350 g;
- Пекинг зелка - 0,5 вилушка;
- Пармезан - 50 g;
- крекери - 150 g;
- облекување за салата - 300 гр;
- сол, бибер, зачини, масло.
Подготовка
- Пилешкото филе е исечено, зачинето и пржено во тава со путер.
- Оштетете ги листовите од зелка во фрагменти, ставете ги на сад, истурете ја облеката и дополнете го пилешкото.
- Посипете ја салатата со круни и сирење, посипете со сос и сервирајте.
Цезар салата со пилешко и домати
Изненадувачки вкусно е салатата Цезар со домати од цреша и пилешко. Градите може да се варат, сецкани и пржени или варени на скара, а потоа се сече на коцки или мали коцки. Класично полнење може да се замени со мешавина од кисела павлака и сенф со додавање на сок од лимон и лук.
Состојки:
- пилешко филе - 350 g;
- цреша домати - 200 g;
- лисја од секоја зелена салата - 120 g;
- Пармезан - 50 g;
- крекери - 120 g;
- облекување за салата - 300 гр;
- сол, бибер, зачини, масло.
Подготовка
- Подготви пилешко, облекување и крекери.
- На јадење со зелена салата лисја се шири меша со домати и croutons пилешко, напои сите великодушно облекување.
- Посипете ја површината на салатата со сирење и сервирајте.
Цезар со пилешко и ракчиња
Следната варијанта на подготовка на салата за оние кои не се рамнодушни кон морска храна и оригинални комбинации на компоненти. Во овој случај, класичниот рецепт е надополнет со ракчиња, што ќе донесе нови нијанси за вкус и ќе ги олесни закуски. Лисната салата во овој случај ќе ја замени зелената салата и ледениот брег.
Состојки:
- пилешко филе - 350 g;
- цреша домати - 250-300 g;
- ракчиња - 300 гр;
- зелена салата и санта мраз - 150 гр или по вкус;
- Пармезан - 70 g;
- крекери - 120 g;
- облекување за салата - 350 гр;
- сол, бибер, соја сос, путер.
Подготовка
- Пилешко се сече, маринирано со сол, бибер и соја од соја, а потоа печено до руменило.
- Вари или пржете ја ракната.
- Солза од солза остава на парче, магаре на сад, истурајте сос врз неа.
- Додај пилешко, ракчиња, половини од цреша, крутони, ароматизирани со облекување.
- Посипете Цезар салата со ракчиња и крунисан сирење, сервирајте.