Леќата со пилешко филе е популарна комбинација во рецептите на нашата кујна, но, како по правило, многу малку луѓе знаат како правилно да ги поврзат двете основни состојки на садот заедно за да добијат мирисна, трошливо и сочно месо. Ние ќе ги споделиме интересни и едноставни рецепти за идеална леќа со пилешко.
Леќата во трговец начин со пилешко филе
Овој рецепт за леќата е погоден по тоа што е подготвен во едно јадење, а со тоа и во процесот на готвење сите компоненти ги разменуваат своите вкусови едни со други.
Состојки:
- пилешко филе - 1,1 кг;
- моркови - 340 g;
- кромид - 140 g;
- вода 720 ml;
- доматна паста - 55 g;
- леќата - 3 предмети;
- лук заби - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
- Посебно пилешко од кожа и филмови.
- Подготвен зеленчук исецка и спасување. Додадете го месото во зеленчук паста, и веднаш штом ќе заплени, продолжи со подготовка на леќата.
- Исплакнете ја кората и дозволете вишокот вода да се исцеди. Истурете го леќата на содржината на тава, додадете ја пастата од лук и доматот, потоа истурете ја целата вода со вода.
- Оставете го леќата со пилешко филе во тава околу 20 минути по вриење, оставајќи ја кашата да отиде додека не се подготви под капакот.
Пилешко филе со леќата - рецепт
Состојки:
- елковски гриз - 1 предмет;
- кромид - 70 g;
- варен пилешки филе - 220 g;
- лаврен лист.
Подготовка
- По испирање на грутка, нека се исуши.
- Додека вишокот на вода се исцеди од житариците, спаси го кромидот до јасноста на парчињата. Додај во лаврален лав.
- Измешајте го печењето со леќата, солта, додајте го пиленото филе сече во влакната, а потоа истурете сè двапати во голем волумен на течност (ова може да биде и вода и супа). Оставете го леќата да отиде додека не биде подготвена по вриење.
- Можете да ја повторите шемата за готвење леќата со пилешко филе во мултиваркната, поставувајќи го режимот "Печење" за време на подготовката на вметнувањето и префрлување на "Кршнување" по додавањето вода.
Пилешко филе со леќата во рерната
Состојки:
- кромид - 140 g;
- шампињони - 230 g;
- лук - 2 заби;
- елковски гриз - 1 предмет;
- пилешко филе - 430 г;
- павлака - 35 g;
- рендано сирење - 115 гр.
Подготовка
- Подгответе го сос од печурки и се мешајте со миењето на леќата и лукот.
- Ставете ја смесата во сад за печење, истурете половина чаши вода.
- Пилешко сече во сека, сезона и го стави на врвот на леќата. Подмачкајте ја пилетата со кисела павлака и посипете со рендано сирење.
- Оставете го садот во загреана печка за 180 степени за 25 минути.