Ја подготвивте оригиналната салата, секогаш ќе ја направите вашата маса рафинирана и шарена. Но, исто така е многу важно да имате при рака неколку докажани рецепти за едноставни салати во брзање, бидејќи гостите можат да дојдат сосема неочекувано и да ве однесат со изненадување. Ајде да учиме заедно како да се готват такви јадења без да потрошите многу време.
Милоза салата во брзање
Состојки:
- јајце - 5 ЕЕЗ.
- сирење руски - 100 гр;
- путер - 50 g;
- конзервирана риба - 1 тенџере;
- сијалица - 1 парче;
- мајонез - 300 ml.
Подготовка
Јајцата готват, чистат и се делат на жолчки и протеини. Сијалицата се чисти и мала. Путер однапред ставете во замрзнувачот, така што вкочанува. Сега земете длабока чинија и распоредете ги сите состојки во слоеви: прво рендани жолчките на голем ренде, потоа рендано сирење и половина лименки, пире со вилушка. Потоа покријте сè со решетката од мајонез, истурете го замрзнатиот путер, фрлете го кромидот и пренесувајте ги останатите риби. Уште еднаш, покријте го рамномерно со мајонез и декорирајте го со рендан жолчки од јајце. Тоа е сè, срдечна салата во брзање подготвена!
Нова година салата во брзање
Состојки:
- пилешко филе - 2 парчиња;
- јајце - 4 парчиња;
- сирење - 200 g;
- бадеми - 50 g;
- мајонез;
- грозје без јами;
- зачин кари - по вкус.
Подготовка
Како да се готви новогодишна салата во брзање? Филето се мие, се сече на парчиња, се маринира во кари и брзо се пржи во загреан тава. Јајцата се варат и се одвојуваат посебно со сирење на ренде. На сув лист за печење печете ги оревите и собирајте ја салатата во следниот редослед. Прво ставете пилешко филе, размачкајте го со мајонез и посипете со печени бадеми. Потоа рамномерно го дистрибуирате сирењето, повторно попрскувано со ореви и рендано јајце. Покријте со мајонез и декорирајте со половини од грозје. Таквата елегантна салата ќе биде вистински белег на вашата маса и ќе ги задоволи гостите.
Салата во брзање, "Цезар"
Состојки:
- пилешко филе - 2 парчиња;
- свежи листови од зелена салата - 1 пакет;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- крекери - 1 пакет;
- зачини.
За сос:
- јајце - 1 парче;
- лимон - 0,5 парчиња;
- сенф дижон - 1 кафена лажичка;
- лук - 1 каранфилче;
- аншоа - 4 ЕЕЗ.
- маслиново масло;
- сирење тешко - 80 g;
- Вустершир сос.
Подготовка
Листовите од зелена салата се мијат, се тресат и ставаат во чаша салата. Ние ги исекуваме доматите на парчиња. Во тава истурете малку масло, загрејте го, шијте ги пилестите гради и пржете до златна кора. Сирење мелење на внукот. Сега ставете го јајцето во чинијата на блендерот, излупениот чеснок, горчицата, сорчето Вустершир, ишовите и сок од лимон. Избришете се со додавање на маслиново масло и сирење. Пилешкото грашок посеан со билки, се отстранува од топлина и се сече на мали парчиња. Во салата сад ние стави исечени домати, топли пилешки гради и се прелива подготвениот сос. Пред сервирање, посипете ефтин салата, варен во брзање, крекери.
Празнична салата во брзање
Состојки:
- свеж краставица - 2 парчиња;
- домат - 3 ЕЕЗ.
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- маслинки - 100 g;
- Фета сирење - 200 гр.
За полнење гориво:
- лук - 2 чешниња;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Цел зеленчук се мие, а со маслинки и сирење исцедуваме вишок течност. Краставици се сечат во големи коцки, слатка пиперка се обработува и рендан парчиња. Ние ги исекуваме доматите со остар нож. Сијалицата се чисти и се сече на полу-прстени. Измешајте го целиот зеленчук во чашата салата, посипете ги со маслинки и распарчено сирење. За полнење, комбинирајте го маслиновото масло со смачкана лук и сок од лимон.