За да изгради нешто што може да се јаде за одмор нема да биде особено тешко, но претстојниот празник е во согласност со темата на годината на коњот. Една од опциите за "cajole" доаѓањето на Коњот е салата со облик на потковица, која решивме да ја посветиме на овој напис.
Потковица салата со пилешко
Едноставно едноставна и лесно подготвена салата ќе ги задоволи гостите не само со нивниот вкус, туку и со нивниот изворен изглед.
Состојки:
За салата:
- пилешко филе - 500 гр;
- јајца - 4 парчиња;
- тврдо сирење - 180 g;
- Корејски моркови - 150 g;
- салата кромид - 1 парче;
- мајонез - 300 гр.
За декорација:
- краставица - 1 парче;
- ротквица - 4-5 парчиња;
- Маслинки и маслинки - по вкус;
- домати - 2-3 парчиња.
Подготовка
Пилешкото филе се чисти од вишок маснотии и се варат во солена вода. Вареното месо се лади и се сече на коцки. Кромидот исто така се сече на коцки и се пржи во растително масло додека не се меки. Корејски моркови сече на помали парчиња, и пилешки јајца варени тешко.
Продолжуваме да формираме салата. Одделете го белиот јајце од жолчката и истријте го на чисто ренде. Ја ставивме верверица во форма на потковица на подготвеното јадење. Подмачкувајте го протеинот со тенок слој од мајонез и се прелее на парчиња варено филе. Подмачкајте уште еден слој од мајонез и ставете кромид и кромид. Ние триење на жолчка на мал ренде, маст на кромид и морков со слој од мајонез, ние се шири на жолчка на врвот. Ставаме уште еден слој на мајонез и посипете ја салатата со рендано сирење.
Дозволете салата да се натовари во фрижидерот и да почне да се украсува. На периметарот на потковицата лежеше шема на маслинки и маслинки, краставици, домати и ротквица исечени во тенки ленти и да формираат пупки од нив. Ние се шири пупки на врвот на потковица и служат на салата на маса.
Растителна потковица салата
Состојки:
- компири - 2 парчиња;
- пилешко бедро - 1 ЕЕЗ.
- репка - 1 ЕЕЗ.
- јајца - 2 парчиња;
- зелен грашок - 1 тенџере;
- зеленчук - 1 куп;
- мајонез - по вкус;
- ореви - по вкус;
- растително масло;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Компирите се вари додека не се подготвени во униформа и се лади. Ние лупиме клубени од кора и се сече на мали коцки, или три на голем ренде.
Цветите, исто така, се варат, ладат, се чистат и нанесуваат. Пилешки филе се вари или се пече, зачини со сол и бибер. Исечете го филето во мали коцки.
Сече кромидот на половина прстена и пржете се додека не се меки во растително масло.
Сега е време да се формира салата: ставете го варен компир на дното од чашата салата, покријте го со мајонез, шијте го вареното филе и пржениот кромид, покријте го со друг слој мајонез и посипете со сецкани ореви. На претпоследниот слој ја ширеме сецканата репка и грашок, маснотии со мајонез и покријте го со рендано јајце.
На салата во облик на потковица може да се изложи токму без никакви проблеми, да се користи посебен прстен за салати, или да се обликува форма од 3-литарско шише. Поставете слоеви околу обликот без да ги затворате рабовите, а потоа декорирајте ја подготвената салата со билки и сервирајте ја на масата.
Потковица салата со печурки
Состојки:
- конзервирани печурки - 1 може (200-300 g);
- компири - 2 парчиња;
- јајца - 4 парчиња;
- свеж краставица - 1 парче;
- зелен кромид - 1 куп;
- свежи билки (копра, магдонос) - 1 куп;
- павлака - 200 g;
- лук - 2 чешниња;
- маслинки - 1 тенџере;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Моркови и компири се варат во униформи, се чистат и се сечат на коцки. Крагумот и конзервираните печурки се сечат на ист начин. Јајцата се вари варено и смачкано. Измешајте ги сите состојки со билки. Салата ја пополнуваме со мешавина од кисела павлака и лук и ја ставаме на плоча во облик на потковица. На врвот на потковицата ставаме маслинки и служеме на салатата на масата.
Разновидноста на вашата празнична маса, исто така, може да бидат салати "Труба трупец" и "Малахит нараквица" .