Повеќето од нас обожаваат слатки работи. Но, најчесто, разни слатки содржат многу калории, што, се разбира, нема најдобар ефект врз нашата фигура. Значи, што значи да се откажеме од таква радост во животот? Воопшто не. Сега ќе ви ги кажуваме рецептите за нискокалорични десерти.
Најмал калоричен десерт
Состојки:
- дијабетичен кокосова сладолед на фруктоза - 150 g;
- природен јогурт 0% содржина на маснотии - 100 ml;
- сушени цреши без јами - 50 g;
- смачкана печени кикирики - 20 гр.
Подготовка
Во сад за блендер, ставете сладолед, јогурт и половина кикирики. Ги победивме сите во хомогена маса. Го шириме во подготвени креманки, а одозгора декорираме со сушени цреши и ореви. Едноставно, но од овој не помалку вкусен нискокалоричен десерт е подготвен!
Нискокалоричен десерт од сирење
Нискокалорични десерти од урда без печење се добиваат не само многу деликатни, но исто така неверојатно вкусни и корисни.
Состојки:
- нискокалорично урда - 200 g;
- јогурт со ниски маснотии - 125 ml;
- сок од лимон - 50 g;
- желатин - 9 g;
- жолчките - 2 парчиња;
- вода - 100 g;
- праска - 200 g;
- шеќер замена - 5 таблети.
Подготовка
Со ладна вода (50 g), разредете го сокот од лимон, додадете го желатин и се мешајте. Оставете да издувате 15 минути. Намалете ја праската на парчиња на дното од мувлата. Се меша јогурт со сирење. Субституираниот шеќер полни 50 ml топла вода, кога се раствора, додадете ја добиената мешавина на масата на јогурт со вишок. Натален желатин се загрева за да се раствори, се филтрира и полека се додава на останатите состојки. Ги победивме сите во хомогена маса. Пред-ладините јајцеви се претепани во бујна пена и се додаваат во најголемиот дел, мешани и добиената мешавина е исполнета со праски. Ставете го нашиот десерт во фрижидер 4 часа.
Како да се готви нискокалоричен десерт - овесна торта?
Состојки:
За тестот:
- овесни снегулки - 130 g;
- јаболка - 2 парчиња;
- мед - 60 g;
- моркови - 1 парче;
- растително масло - 5 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 30 g;
- сол - краен случај;
- земјата цимет, сушен ѓумбир, земјата каранфилче - по вкус.
За крем:
- нискокалорично сирење - 150 g;
- природен јогурт - 2 суп.л-патки. лажици;
- кафеав шеќер - 2 суп.л-патки. лажици;
- Ванила - по вкус.
Подготовка
Се мешаат овесни снегулки со сол, додадете стопен мед, растително масло и зачини. Ние тријте морков и јаболко на мал ренде. Ние ги поврзуваме сите состојки и добро се мешаме. Додадете сок од лимон и повторно се мешајте. Форма за печење лесно маст со растително масло и посипете со брашно. Тестото го поместуваме во калапот, кој го испраќаме до рерната, загреана на 180 степени, за 35-40 минути. После тоа, извадете ја тортата и оставете го да се излади.
Сега го подготвуваме кремот: размачкајте урда, јогурт, шеќер, ванилин за да добиете хомогена маса. Исечете ја ладената торта на 2-3 дела и покријте го секој слој со добиениот крем. Ние го отстраниме готовиот торта во фрижидерот 3-4 часа за да го натопиме. Значи вашиот вкусен нискокалоричен десерт е подготвен. Имајте пријатен чај!
Епл сорбет
Нискокалорични десерти од јаболка лесно се подготвуваат, а исто така се вкусни и корисни. На што, може да се готват преку целата година. Еден од овие рецепти е даден подолу.
Состојки:
- зелени големи јаболка - 3 парчиња;
- лимони - 3 парчиња;
- вода - 200 ml;
- фруктоза - 150 g;
- Ванилин - по вкус.
Подготовка
Јаболка се чистат, се сечат на мали коцки и се наредени во тенџере. Наполнете ги со 100 ml вода и сок од 1 лимон, додадете фруктоза, промешајте и вриете на мал оган околу 15 минути. Потоа, исклучете го огнот и свртете ја добиената маса со мешалка во пире. Потоа го ладиме и ставете го во фрижидер околу 3 часа. Измешајте го сокот од преостанатите лимони, вода, ванилин и ставете ја смесата во вриење. Додајте ја добиената мешавина на јаболката и добро се мешаат за да направите хомогена маса. Ние го преливаме во калапи и го ставаме во замрзнувачот. Штом шербет е замрзнат, тој е подготвен за употреба.