Овој деликатес е познат за многумина од детството. А вкусно и хранливо јадење, кое не бара многу напор при готвење, родителите честопати ги даваат децата како десерт. Но, за човек, користењето боровинки со млеко може да донесе и корист и штета.
Дали боровинка со млеко е погодна за возрасно лице?
Често возрасни не може да консумираат млеко поради фактот дека содржи лактоза. Затоа, за таквите луѓе, боровинки со млеко е забрането лекување. Работата е дека од 20-годишна возраст, во човечкото тело, се намалува секрецијата на специјален ензим, кој е одговорен за асимилација на лактоза. Затоа, за возрасен маж или жена, придобивките од боровинки и млеко се сомнителни. Од таков сад може да се појави надуеност, болка и дијареа.
Но, употребата на овие шумски плодови без адитиви, напротив, е неопходна. Боровинките влијаат на видот, содржат витамини и влакна, му помага на телото да се опорави од болести и стресови . Јамката од бобинки, исто така, ќе содржи корисни супстанции, но веќе во помала концентрација. Затоа, подобро е возрасно лице да ги употребува овие плодови свежо и без додавање на млеко.
Што е корисно за боровинки со млеко за деца?
Дете може и треба да им се дадат такви десерти. Ова јадење не содржи многу шеќер, но содржи и витамин Ц и каротин, и лимонска и јаболкова киселина. Исто така, благодарение на додавањето на млеко, овој десерт содржи протеини, што е неопходно за растечкото тело.
Комбинацијата од боровинки и млеко им помага на супстанциите што се содржани во оваа шумска берба подобро да се апсорбираат, па затоа таков сад ќе го заштити бебето од бери-бери, настинки, проблеми со очите, па дури и некои заразни болести и воспалителни процеси, на пример, конјунктивитис .