Сите ние сме слушнале за посебна исхрана многу пати, но тешко може да се пофали сознание за потеклото на самиот термин. Принципите на таквиот систем на храна биле напишани во нивните дела од Авицена и Парацелс. Сепак, во нашиот секојдневен живот воведе концептот на одделна храна Херберт Шелдон.
На принципот на погаѓање е едноставен - различни производи бараат различни услови на варење, што значи дека не треба да се конзумираат истовремено, бидејќи во гастроинтестиналниот тракт киселата и алкалната средина (првата е неопходна за протеини, втората за јагленохидрати), дава неутрална, општо несоодветна за за други производи.
Одделна исхрана според Шелдон овозможува да се забрза варењето на храната, да се ослободат од процесите на распаѓање, што едноставно се случуваат заради непроменета храна, а исто така и да се излечи дебелината, чија причина е често влошување на функциите на гастроинтестиналниот тракт.
Основни правила за посебна исхрана на Шелдон
Механизмот за посебна моќ на Шелдон е изграден врз збир на правила, но за почеток, мора да се прилагодите на барем основни барања.
Во никој случај не постојат следниве производи и комбинации - мајонез, сендвичи, конзервирана храна, сирење со суво грозје, бухти со суво грозје, сирење, џем, месо со кисело или остри сосови.
Добри комбинации:
- маст со скроб;
- диња со не-кисело овошје;
- не скробно зеленило со скроб / протеини / масти;
- зеленчук со кисело овошје и урда;
- зеленчук со слатки и полусладови плодови.
Одделна исхрана според Шелдон ни препорачува да ја изградиме вашата исхрана на следниов начин:
- Утрото треба да се јаде овошје ,
а потоа и кефир, јогурт, јогурт, урда; - на ручек мора да се јаде скроб;
- Дајте вечера на вечера за вечера.
Следниве работи и феномени се мешаат со нашето варење:
- тежок физички или ментален стрес веднаш по оброкот не дозволува правилно исхрана на храната;
- живите разговори, читањето или работата со храна ја отежнуваат работата на дигестивниот тракт;
- особено е важно да се набљудува дисциплина со јадење протеини или скроб.